Sakari Kuosmasen kassi:
- Tenonlohta - kanttarelleja - inkivääriä - omenaa - appelsiinia - porkkanoita - hapankaalia - chilipaprikaa - palsternakkaa - kyssäkaalia - puolukoita - Vita Novaa
Harri Syrjäsen ja Sakari Kuosmasen menu:
Haudutettua kyssäkaalia
2 dl kermaa 1 tl kuminaa 1 tl kurkumaa 1 tl currya
Kuori ja pilko kyssäkaali. Freesaa voissa ja lisää mausteet. Lisää kerma ja hauduta 14 minuuttia.
Savolaisen kokin kasvissetti
1 porkkana 1 palsternakka 2 rkl hapankaalia 1/4 kyssankaalia 1 dl kermaa 1 dl valkoviiniä
Pilko kasvikset. Kuullota kattilassa. Lisää valkoviini ja kerma. Hauduta 14 min. ja lisää päälle kastike.
Täytettyä lohta
200 g lohifilettä paksusta osasta 1 porkkana 1 omena pieni pala inkivääriä (kuorittuna) 1/2 rasia hapankaalia 2 rkl puolukoita
Leikkaa lohen keskelle 4 cm pituinen viilto horisonttaalisesta. Suikaloi porkkana, omena sekä inkivääri ja tunge kalan viiltoon. Paista pannulla nahkapuoli alaspäin 5 min. ja loppukypsennä uunissa 5 min. 200 c:ssa. Paista pannulla kevyesti hapankaalia ja lisää puolukat. Tarjoile lisäkkeeksi lohen kanssa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
13:18
Pian ei enää pärise: Energiajuomia esitetään kokonaan kiellettäväksi alle 15-vuotiailta – korkein riski haitoille on kahvia juovilla 13–15-vuotiailla
-
13:05
Suuntaatko autolla joulun viettoon? Tarkasta tästä joululiikenteen ruuhkahuiput!
-
13:01
Lontoolaisessa tapahtumassa sylin täydeltä söpöyttä: Yli 500 jouluisiin asuihin pukeutunutta mäyräkoiraa vipelsi puistossa
-
12:55
Huawein uusi sovellus auttaa näkövammaisia ”näkemään” kasvonilmeet
-
12:50
Kuolevan pikkupojan äiti sai poikkeusluvan – pääsee Trumpin matkustuskiellosta huolimatta hyvästelemään poikansa: "Toivottavasti hän ehtii nähdä lapsemme viimeiset tunnit"
-
12:46
Kiinteistökuningatar Kaisa Liski tuomittiin oikeuskiistassa entistä työnantajaansa vastaan – joutuu maksamaan lähes 700 000 euroa korvauksia
-
12:43
Ei vain rallikuski! Superlupaus Kalle Rovanperä esitteli häikäiseviä taitojaan hieman erilaisella menopelillä
-
12:30
Suomalaisyrityksen Gamesaver-palvelu tuo nuorisosarjojen otteluita katsottavaksi verkosta
-
12:18
Kanada julkaisi nimilistansa nuorten MM-kisoihin – 10 ykköskierroksen varausta, loppumetreillä paha takaisku
-
12:13
Naapurinsa hengiltä vesuroinut pääsi elinkautisesta vapaalle jalalle – murhasi lapsen lyömisen takia
-
12:12
Android 9 Pien sisältävän EMUI 9 -päivityksen jakelu alkanut useille Huawei- ja Honor-älypuhelimille
-
12:11
Fernando Alonso takaisin Ferrarille? Italialaistallin ex-pomo: "Miksipä ei"
-
12:11
Presidenttipari vastaanotti joulutervehdykset – Lennu-koirakin sai omat lahjat, Aaroa ei nähty: "Toinen on päiväunilla ja toinen jäi leikkimään"
-
11:51
Pekka Virta heittää Lukon alkukaudesta täkyn medialle – "Voi katsoa esimerkiksi, mikä oli koti- ja vieraspelien suhde"
-
11:50
8 tuttua ruokaa, joita sinun ei koskaan tulisi kuumentaa mikrossa
-
11:48
Uusia tietoja epäillystä pahoinpitelystä espoolaisessa koulussa – osallisina noin 10-vuotiaat tyttö ja poika, tyttö pääsi sairaalasta
-
11:43
Trafin kuljettajatietopalvelua ei palauteta sellaisenaan käyttöön – aiheutti kohun tietosuojapuutteiden takia
-
11:38
Manchester United vahvisti: Seuralegenda Ole Gunnar Solskjær on uusi manageri
-
11:36
Tunnistatko kuvan epäillyn? Tampereella riehuu renkaiden sarjapuhkoja
-
11:31
Amerikkalaismiehellä todettiin hullun lehmän taudin ihmismuoto – surun murtama vaimo: "Järkyttävintä, mitä olen ikinä nähnyt"
-
Lataa lisää