Sadonkorjuusämpylät 21.9.2000
Toim. Kaarina Roininen
2 1/2 dl maitoa tai vettä
30 g hiivaa tai kuivahiivaa pakkauksen ohjeen mukaan
n. 2 dl (n. 150 g) kesäkurpitsa-, omena- tai porkkanaraastetta
n. 3/4 tl suolaa
1 rkl siirappia
1-2 tl anista tai fenkolia
1 dl ruis tai vehnäleseitä
n. 8 dl vehnä- tai sämpylävehnäjauhoja
1/2 dl öljyä
Voiteluun:
munaa
Pinnalle:
auringonkukansiemeniä, pellavansiemeniä tai
juustoraastetta ja
mustia kivettömiä oliiveja
tai puolikkaita kirsikkatomaatteja.
1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen tai maitoon.
2. Lisää raaste, suola, siirappi, rouhittu anis ja leseet.
3. Alusta taikinaan jauhot sekä loppuvaiheessa öljy.
4. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin kaksikertaiseksi kooltaan.
5. Pane pellinkokoa vähän reilumpi leivinpaperi pöydälle. Kaada taikina leivinpaperille ja ripottele taikinan päälle jauhoja. Taputtele tai kauli taikina pellin kokoiseksi tasaiseksi levyksi. Vedä taikina leivinpapereineen pellille.
6. Anna leivonnaisen kohota peitettynä lämpimässä paikassa.
7. Painele kohonnut taikinalevy lastalla tai viivottimella neliöiksi.
8. Voitele pinta munalla.
9. Ripottele päälle pellavansiemeniä, auringon- kukansiemeniä tai juustoraastetta.
10. Paina kunkin neliön keskelle oliivi tai puolikas kirsikkatomaatti.
11. Paista leivonnnaista 225 asteessa uunin keskiritilätasolla 15-20 minuuttia.
Uusimmat
-
16:59
EK14: Vastaisku MM-rallin kutkuttavassa voittotaistossa! Johtopaikka vaihtui taas – MTV seuraa
-
16:59
Vilkaisu näytölle riitti – asiantuntija näki Duplantisin hirmuisen ME-vireen: "Ammuttiin isolla tykillä"
-
16:58
MTV seuraa: SM-liigan finaalit käyntiin – Tapparan ja Pelicansin tähtikaksikko heti valokeilassa
-
16:41
Israel sanoo ampuneensa 10 taistelijaa pakolaisleirin ympäristössä Länsirannalla
-
16:38
"Lastensuojelulapsista on tehty heittopusseja" – pahimmillaan yksi lapsi kiertää kymmeniä laitoksia ympäri maata
-
16:35
Kirja-arvio: Pippuri, nolla ja buddha – Intia maailman kulttuurihistoriassa
-
16:32
Hamas-johtaja ja Turkin presidentti aloittivat tapaamisensa
-
16:26
Suomelle tylyä kyytiä Kanadalta MM-kenraalissa
-
16:21
Prinssi Alexander 8 vuotta! Vanhemmat Carl Philip ja Sofia jakoivat ihastuttavan kuvan
-
16:17
Jättijoukko dopingista kärynneitä kiinalaisia pääsi kuin koira veräjästä – olympiamitaleja tuli
-
15:58
Linjaus viemäristä alas? KHL-tähti vihjaa tulevansa jääkiekon MM-kisoihin
-
15:52
Opiskelijajärjestöt tyrmäävät koulutuksen maksuttomuuteen suunnitellut toimet – näin kommentoi opetusministeri
-
15:48
Älä anna takatalven hämätä: UV-säteilyltä kannattaa suojautua jo huhtikuussa – pilviselläkin säällä
-
15:42
Armand Duplantisilla poikkeuksellinen valmistautuminen ennen huimaa ME-hyppyä: "Ihan mustaa"
-
15:32
Motivaatio on vessapaperia eikä sitä pidä odotella, sanoo Fatima Witick: "Jos kävelee kymmenen minuuttia päivässä, se on 60 tuntia vuodessa"
-
15:32
Hallituksen leikkaukset vertautuvat lamavuosien toimiin, mutta romuttavatko ne koko hyvinvointiyhteiskunnan? Tutkija vastaa
-
15:32
Sote-leikkausten seuraus? Myrkytyksiä, psykoottista käytöstä, hädänalaisia ihmisiä vessoissa ja rappukäytävissä
-
15:18
Kreikan prinssi Nikolaos ja prinsessa Tatiana eroavat 14 vuoden liiton jälkeen
-
15:15
Lyhytkasvuinen Sanna kohtaa jatkuvasti ongelman, jota normaalipituinen ihminen ei tule edes ajatelleeksi: "Arvaa mitä mä näen?"
-
15:08
Konkaripoliisit MTV:lle: Viisi vuotta kateissa olleen Saara Arvan ruumiista voi löytyä vielä väkivallan merkkejä
-
Lataa lisää