Ruokakalan viljely vähentynyt
Suomessa kasvatettiin ruokakalaa yhteensä noin 15,1 miljoonaa kiloa vuonna 2002. Kokonaistuotanto laski noin 0,6 miljoonaa kiloa edellisvuodesta. Ruokakala on edelleen lähes yksinomaan kirjolohta. Siikaa kasvatettiin 193 000 kiloa, muiden viljeltävien ruokakalalajien osuus oli vähäinen. Kirjolohen mätiä tuotettiin kulutukseen 411 000 kiloa. Tiedot käyvät ilmi Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen (RKTL) tuoreesta tilastojulkaisusta Vesiviljely 2002.
Kasvatetun ruokakalan tuottaja-arvo oli vuonna 2002 noin 36,8 miljoonaa euroa, mikä oli 5,4 miljoonaa euroa edellisvuotta alhaisempi. Arvon laskuun vaikutti alhaisemman kirjolohituotannon lisäksi myös edellisvuotta alhaisemmat kirjolohen tuottajahinnat.
Tuotanto keskittyy Lounais-Suomen rannikkoalueelle ja Ahvenanmaalle
Koko maan ruokakalasta noin 85 prosenttia kasvatetaan merialueilla. Vuonna 2002 Lounais-Suomen rannikolla ja saaristossa viljeltiin ruokakalaa 5,3 ja Ahvenanmaalla 4,5 miljoonaa kiloa. Viljelytuotanto muilla merialueilla oli 2,3 miljoonaa kiloa. Sisämaassa ruokakalaa kasvatettiin 2,9 miljoonaa kiloa.
Poikastuotanto edellisen vuoden tasolla
Ruokakalan lisäksi kalanviljelyssä tuotettiin istutuksia ja jatkoviljelyä varten eri kokoisia kalan ja ravun poikasia yhteensä 60 miljoonaa yksilöä. Viljeltyjen poikasten määrä pysyi edellisvuoden tasolla.
Kirjolohen poikastoimitusten määräksi arvioitiin vuonna 2002 yhteensä noin 19 miljoonaa yksilöä, mikä on lähes sama kuin edellisvuonna. Kirjolohen poikaset menevät lähes yksinomaan ruokakalakasvatukseen. Kalanpoikasten päätuotantoaluetta ovat Lapin, ja Oulun läänit sekä Keski-Suomi. Täpläravun poikastuotanto oli noin 100 000 ja jokiravun noin 18 000 yksilöä.
Vuonna 2002 oli toiminnassa yhteensä 585 kalanviljelylaitosta ja luonnonravintolammikkoyritystä. Ruokakalaa kasvatettiin 241 laitoksella ja kalanpoikasia viljeltiin 104 laitoksella. Toimivia luonnonravintolammikkoyrityksiä oli 300. Osalla laitoksista oli sekä ruokakala- että poikastuotantoa.
(MTV3-Finfood)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
14:49
F1-kuskilta hurja video – väittää Uberin kyydissä olleen siskonsa kohdanneen taksikuskin raivon
-
14:32
Erikoinen tapaus oikoradalla: Ouluun matkalla olevasta InterCity-junasta kuului kova ääni – tömähdys tuntui matkustajille ja rikkoi vaunun rakenteita
-
14:29
Matkustajakoneen laskusiivekevika vaivasi Rovaniemellä – pakotti koneen laskeutumaan normaalia kovemmalla vauhdilla
-
14:23
Viime kauden KalPa-puolustajan lauluesitys sykähdytti KHL:n tähdistöpelissä – tuliko innoitus vanhalta NHL-pelaajalta?
-
14:14
20-vuotias tenniksen superlupaus pudotti viime vuoden voittajan Roger Federerin ulos Australian avoimista – tie breakiä tarvittiin kolme kertaa
-
14:11
Demi Lovaton asuvalinta yllättää – edusti morsiusneitona mekossa, johon taviksillakin on varaa
-
14:07
Asiakkaan kotiin tunkenutta kuskia epäillään seksuaalirikoksesta Turussa – Taksiliiton toimitusjohtaja: "Hyvinkin vakaviinkin rikoksiin syyllistyneille voidaan myöntää taksiliikennelupa"
-
14:02
Sylkäisy johti rajuun tappeluun Turun aamuyössä – väliin mennyt mies menetti useita hampaitaan ja hänet työnnettiin kaiteen yli niskoilleen
-
14:01
Voiko juuston kuoren syödä? Näissä tapauksissa se on enemmän kuin sallittua – ja näissä se ei missään nimessä kannata
-
13:48
Ilkka Herola jäi kauas kärjestä yhdistetyn mäkiosuudella – eroa ykköseen kuusi minuuttia
-
13:43
Jääkö verikuu jälleen piiloon taivaalla? Sääennuste näyttää lupaavalta, mutta pilvisyys uhkaa osaa maata
-
13:33
Valkeakosken kaksoismurhasta epäillyt pakenivat uhrin autolla – päihtymystila estänyt kaksikon kuulemisen
-
13:32
Tulipalo riehui laskettelukeskuksessa Ranskan Alpeilla – ainakin kaksi kuollut ja 20 loukkaantunut
-
13:21
Krista Pärmäkoski harmitteli olosuhteita – "En pystynyt juurikaan käyttämään vahvuuttani"
-
13:09
Tunnistaisitko tätä tähteä? Keshan meikitön selfie ihastuttaa: "Annan pisamieni elää!"
-
13:07
Suomen mitalitoivo sivakoi komeasti viidenneksi MM-kisojen sprintin aika-ajoissa – miehistä ja naisista neljä suomalaista mukaan kilpailuun
-
13:03
Ei olla F1-varikolla! Kuva uransa ensimmäiseen ralliin valmistautuvasta Valtteri Bottaksesta tekee selväksi eron formulamaailmaan
-
12:59
Jamie kyllästyi kaaokseen ja siivosi KonMari-opein – näin kävi: "Mitä tekisin kaikella tällä tilalla?"
-
12:53
Huoltomies Jorma, 59, oli ainoa, joka auttoi koiralenkillä jalkansa murtanutta naista – tanskandoggi puraisi käden sairaalakuntoon, mutta auttajaa ei kaduta: "Taisi emännälle tulla isompi kipeä"
-
12:52
Maailman vanhin mies on kuollut – 113-vuotias japanilainen ehti pitää titteliään vain vajaan vuoden
-
Lataa lisää