Rosmariinimarinoidut porkkanat
- 500 g porkkanoita
- 1 sipuli
- 3 dl vettä
- 0,5 dl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 oksaa tuoretta rosmariinia
- (appelsiinin kuorta)
- 1 dl appelsiinin mehua
- 0,5 dl rypsi- tai oliiviöljyä
- rouhittua mustapippuria
- (tuoretta rosmariinia)
Kuori ja leikkaa porkkanat ohuiksi lanteiksi. Kuori ja viipaloi myös sipuli renkaiksi. Laita porkkanat ja sipulit kattilaan ja lisää vesi, sokeri, suola, yksi oksa tuoretta rosmariinia sekä halutessasi raastettua appelsiinin kuorta. Sekoita hieman ja laita kansi päälle. Keitä porkkanoita liemessä kannen alla, kunnes ne ovat vielä napsakoita.Anna hieman jäähtyä ja poista rosmariininoksa. Lisää appelsiinin mehu ja öljy sekä tuoretta rosmariinia. Laita purkkeihin ja jääkaappiin maustumaan vähintään vuorokaudeksi. Porkkanat säilyvät jääkaapissa noin viikon.
Vinkki: Porkkanat sopivat lisäkkeeksi broilerille, rasvaisemmalle lihalle tai vaikkapa gratinoidulle vuohenjuustolle.
Mainos
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
16:34
Yksi kuollut lumivyöryssä Pohjois-Norjassa – toinen yhä kateissa
-
16:30
Puolustusvoimien miehittämätön ilma-alus putosi Niinisalossa – siipiväli melkein kuusi metriä
-
16:27
Laulajatähti Rita Ora muistuttaa naisia yleisestä ongelmasta – julkaisi alusvaatekuvan todistaakseen pointtinsa: "Saatatte yllättyä iloisesti"
-
16:14
Kiistelty ja tunteita herättänyt tekijänoikeusdirektiivi meni läpi EU-parlamentissa – Vastaan äänestänyt europarlamentaarikko: "Internetin loppu sellaisena kun me sen tunnemme"
-
16:11
Yhtiökokous päättää tänään Bernerin SEB-paikasta – Sipilä toivoo Bernerin lähtevän EU-vaaleihin
-
16:02
Nuorten illanvietto sai järkyttävän käänteen – 16-vuotias puukotti kaveriaan hengenvaarallisesti ja pakeni poliisia metsään
-
16:00
Tekoälyasiantuntijan väite: Googlelta tulee 20 vuodessa aivoimplantti, jonka avulla voi oppia "mitä vain"
-
15:56
Oodin miljoonannen kävijän raja rikkoutui vain neljä kuukautta avajaisten jälkeen
-
15:54
Poliisi sai kiinni neljä vankikarkuria Yhdysvalloissa – yksi on yhä kateissa
-
15:48
Useita kaupungintaloja evakuoitu Saksassa pommiuhkausten vuoksi
-
15:43
Nopealla harjoituksella energiaa mielelle ja keholle – näin haukottelet itsesi virkeäksi
-
15:42
Testissä Huawei P30 Pro: Vakuuttava kamerapuhelin nousee markkinoiden kärkeen
-
15:36
Huawei P30 ja P30 Pro -huippupuhelimet julki – 40 megapikseliä uudenlaisessa kamerakennossa ja jopa 5x optinen periskooppizoom
-
15:34
Kovan kritiikin kohteeksi joutuneen Suomen ampumahiihtoliiton huoltopäällikkö ei jatka virassaan: "Näkemykset ja odotukset eivät kohdanneet"
-
15:21
Nelikymppisen miehen aivopieru: Vitsaili Helsinki-Vantaalla, että laukussa on pommi – henkilökunta ei ottanut huumorilla
-
15:18
Sivullinen huomasi epäilyttävien miesten piilottavan jätesäkkejä metsään – poliisi nappasi romanialaisjoukon, jonka epäillään tehtailleen työmaamurtoja
-
15:16
Murtojen yö Kaakkois-Suomessa: Varkaat veivät Toyota Hiacen, infrapunalämmitimen sekä useita moottori- ja raivaussahoja – poliisi kaipaa havaintoja
-
15:14
UFC-kilpakumppanilta armoton piikki uransa päätöksestä ilmoittaneelle Conor McGregorille: "Viidakossa voi olla vain yksi kuningas"
-
15:07
Tiedätkö, mitä kaikkia veroja ja maksuja palkastasi menee? Kokeile laskurilla, mitä työn teettäminen maksaa työnantajallesi
-
15:04
Suosikkiohjelman kisaajat saavat kinkkisen tehtävän: Tunnistatko sisustussuunnittelijan kodin näistä kuvista?
-
Lataa lisää