Possua omenasiiderissä 24.3.2000
toim. Ari Malmberg
500 g porsaan sisäfileetä
1 iso sipuli
1 rkl öljyä
1 tl sokeria
tuoretta (tai kuivattua) salviaa
vajaa 1 plo kuivaa siideriä
1 vihreä omena
1 punainen omena
1 tl sitruunamehua
suolaa ja pippuria
1. Leikkaa porsaan sisäfilee noin kahden sormen levyisiksi paloiksi.
2. Kuori ja leikkaa sipuli siivuiksi.
3. Kuullota sipulia öljyssä pannulla hetki. Lisää sokeri.
4. Lisää pannulle porsaanfileepalat ja anna niiden saada hieman väriä.
5. Lisää siideriä ja salviaa. Anna hautua.
6. Mikäli haluat ruokaan väriä pese omenat hyvin pesuaineella ja leikkaa ne kahdeksaan osaan. (Omenat voi myös kuoria)
7. Ripottele sitruunanmehua omenalohkojen päälle, jotta ne eivät tummu.
8. Lisää omenalohkot pannulle ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna omenoiden pehmetä hetki, mutta varo ettei niiden rakenne mene rikki.
9. Lopuksi koristele annos tuoreella salvialla.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
12:55
Samsung julkisti Kiinassa maailman ensimmäisen kamerareiän näytössä sisältävän älypuhelimen – tällainen on Galaxy A8s
-
12:55
Finlandia-talon kellariin valunut 100 000 litraa vettä kaukolämpöputken rikkouduttua
-
12:53
Kaksi kuoli ja 12 loukkaantui, kun koulubussi vyöryi jalkakäytävälle Hongkongissa – silminnäkijä vältti täpärästi kuoleman: "Se oli kaoottista"
-
12:50
Liverpool toivotti uuden hankinnan tervetulleeksi ikimuistoisella yllätyksellä – ”Herkistyin kyyneliin”
-
12:24
16-vuotias poika kävi nukkumaan kuulokkeet korvissaan – menehtyi sähköiskuun
-
12:20
River Plate vei bussihyökkäyksen takia evakossa pelatun Copa Libertadoresin loppuottelun – turvatoimet maksoivat 55 miljonaa euroa
-
12:12
Kohun keskelle joutunut pääministerin avustaja vaihtuu – uusi löytyi lastenoikeusjärjestöstä
-
11:55
Suomi jakautuu kahtia säärintamalla: Harmaus jatkuu edelleen etelässä – pohjoisessa pilkahtelee aurinko ja pakkanen laskee hyytäviin lukemiin
-
11:54
SK: Tiessä ollut monttu hajotti auton, mutta korvauksia ei tipu – Porin kaupungin mukaan autoilijan olisi pitänyt olla varovaisempi
-
11:45
Kaksi kuoli nokkakolarissa Karstulassa
-
11:42
Maria Veitola julkaisi tunteikkaan kirjoituksen: "Tältä voi näyttää ihminen, joka selvinnyt todella pahasta paniikkikohtauksessa"
-
11:37
Suomen Akatemia: Tieteen taso on noussut Suomessa, mutta korkeatasoisia tutkijoita pitää houkutella Suomeen
-
11:35
Miten Lewis Hamilton pärjäsi moottoripyörätestissä? Nyt puhuu F1-tähteä valmentanut kuski
-
11:34
Useita suomalaisia epäiltyjä ja uhreja kansainvälisessä lapsipornojutussa: KRP:n tutkinta valmistumassa
-
11:10
Finnairin kapteeni puhalsi 1,5 promillea – sai potkut ja syytteen – jopa kahden vuoden vankeus uhkaa
-
11:07
Odotushuone keskussairaalan päivystyksessä eristettiin Vaasassa tuhkarokkoepäilyn vuoksi
-
11:05
Nainen etsi joulukoristeita ja putosi katon läpi – hullunkuriselle tilanteelle ei voi kuin nauraa: "Jos en naura, alan itkeä"
-
11:01
Milan-pomo katkaisi huhuilta siivet – Zlatan jää Yhdysvaltoihin
-
10:59
Kyselytutkimus: Tästä syystä suomalaiset eivät osta luomua – ”Kuluttajien hintamielikuva luomusta saattaa olla vähän vanhentunut”
-
10:51
Hirveä lumikaaos sai USA:n liikenteen sekaisin ja autot luistelemaan kuin bambit jäällä – kuolonuhri, yli 500 autokolaria, sähköt poikki puolelta miljoonalta, tuhannet jumissa kodeissaan
-
Lataa lisää