Pinot Grigio Villa del Canlungo 2002
- Italia, Friuli - Venezia Giulia
- Collavini, DOC Collio
- Alkon numero: 585357
- Hinta 10,48 €
Yrityksen on perustanut Eugenio Collavini 1960-luvulla. Nyt johdossa on omistaja Manlio Collavini, joka on tuonut uutta ajattelua viinintuotantoon sijoittamalla uuteen teknologiaan ja nostamalla työn ja viinin laatua viinitarhoilta aina tuotantoon ja lopputuotteeseen asti.
Tuotantoon valitaan rypäleet 160 hehtaarin alalta, joista osa on sopimusviljelijöiden omistuksessa. Tarhat sijaitsevat Collion, Colli Orentalin ja Isonzon DOC-alueilla Friuli Venezia Giuliassa, Pohjois-Italiassa. Alueet tunnetaan aromaattisista valkoviineistään, jotka korkean laatunsa vuoksi ovat yleensä melko arvokkaita. Alueen maaperä on kalkkikivipitoista. Viiniä on vanhennettu uusissa Allierin tammesta tehdyissä tammitynnyreissä.
Collavini tuottaa Friulin klassikoita: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Tocai, Ribolla Gialla, Picolit, Merlot, Refosco , Cabernet ja Schioppettino –lajikeviinejä.
Viinin väri on kirkas, keltainen ja hieman kehittynyt. Tuoksu on puhdas ja selkeän hedelmäinen. Mukana on ananasta, persikkaa sekä hiukan hunajaa ja aavistus yrttejä. Maku on kuiva, keskitäyteläinen ja runsaahko. Tasapainoinen happorakenne keventää hedelmäisyyttä ja tuo viiniin ryhtiä. Tasapainoinen viini, jolla on pitkähkö jälkimaku
Minkä kanssa?
Tämä viini sopii hyvin aromaattisten kalaruokien kanssa, mutta kyllä runsaammat kasvisruoatkin toimivat mainiosti. Paistettu lohi kermakastikkeen ja sitruunankuorella maustetun perunamuhennoksen kera maistuisi tämän viinin kanssa tältä istumalta. Tarjoa viini noin 10-asteisena.
Viiniartikkeli: sommelier Petri Pellinen/ Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
23:03
Karmea takaisku kaivoon pudonneen 2-vuotiaan pojan etsinnöissä Espanjassa – pelastuskuilu on liian kapea
-
23:00
Cristiano Ronaldolta hämmentävä somepäivitys 18,8 miljoonan euron sakkojen jälkeen
-
22:59
Sami Kapanen on huolissaan KalPan pelaamisesta – "Niin, siinä se kysymys on"
-
22:43
SDP:n Sanna Marin jättää uusien hävittäjien määrän vielä avoimeksi: "Missään ei ole lyöty lukkoon hävittäjien määrää"
-
22:37
Saksa ja Ranska tiivistivät liittoaan uudella ystävyyssopimuksella – "Vahvistamme halumme vastata aikamme suuriin haasteisiin käsi kädessä"
-
22:24
Jussi Niinistö pitää Puolustusvoimien kohuja yksittäistapauksina – "Teen johtopäätöksen, kun oikeusprosessit on käyty"
-
22:15
Tyyni pakkaskeli estää päästöjä laimenemasta – liikenne ja takat heikentävät ilmanlaatua
-
22:11
Romania puuhaa lakia poliitikkojen korruptiotuomioiden perumiseksi
-
22:05
Venäjä välttyi lisärangaistuksilta – antidopingtoimiston valtuudet pysyvät voimassa
-
22:02
Melania Trumpille erikoinen kunnia – ehdolla naissivuosan palkinnon saajaksi
-
22:00
Mielensäpahoittajan blogi: Kyllä ei ole hauskaa
-
21:58
Vanha kiertoviesti jekuttaa jälleen Facebookissa – älä mene tähän lankaan
-
21:54
Aftonbladet: Ruotsin vauvasieppauksesta epäilty nainen on poliisin vanha tuttu
-
21:42
"Mätkytellään niitä nyt sen verran kuin tulee" – Tappara-hyökkääjä nousi jakamaan maalipörssin kärkipaikkaa
-
21:41
Haistattelua Lemmenjoella, rajuja ylilyöntejä sotaharjoituksissa ja sukulaisten suosimista – mitä ihmettä Puolustusvoimissa tapahtuu?
-
21:40
Tottenhamille taas raju takaisku Valioliigassa – tärkeä mies sivussa maaliskuulle asti
-
21:29
Suomalaiselta WRC-kuskilta kyseltiin, mitä vaikeuksia Valtteri Bottas kokee? "No mutta, hän on yksi maailman parhaista"
-
21:29
Tanskalaista Jehovan todistajaa uhkaa jopa 10 vuoden tuomio Venäjällä – järjestön riveihin soluttauduttiin ja puhelimia kuunneltiin: "Kuin paluu Stalinin aikaan"
-
21:08
R. Kellyn ympärillä vellova kohu kasvaa – jättiyhtiö Sony pudotti tähden listoiltaan painostuksen jälkeen
-
20:58
Vältätkö iltasyömistä terveyssyistä? Tutkijoiden mukaan kituuttelet turhaan
-
Lataa lisää