Pinot Grigio Villa del Canlungo 2002
- Italia, Friuli - Venezia Giulia
- Collavini, DOC Collio
- Alkon numero: 585357
- Hinta 10,48 €
Yrityksen on perustanut Eugenio Collavini 1960-luvulla. Nyt johdossa on omistaja Manlio Collavini, joka on tuonut uutta ajattelua viinintuotantoon sijoittamalla uuteen teknologiaan ja nostamalla työn ja viinin laatua viinitarhoilta aina tuotantoon ja lopputuotteeseen asti.
Tuotantoon valitaan rypäleet 160 hehtaarin alalta, joista osa on sopimusviljelijöiden omistuksessa. Tarhat sijaitsevat Collion, Colli Orentalin ja Isonzon DOC-alueilla Friuli Venezia Giuliassa, Pohjois-Italiassa. Alueet tunnetaan aromaattisista valkoviineistään, jotka korkean laatunsa vuoksi ovat yleensä melko arvokkaita. Alueen maaperä on kalkkikivipitoista. Viiniä on vanhennettu uusissa Allierin tammesta tehdyissä tammitynnyreissä.
Collavini tuottaa Friulin klassikoita: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Tocai, Ribolla Gialla, Picolit, Merlot, Refosco , Cabernet ja Schioppettino –lajikeviinejä.
Viinin väri on kirkas, keltainen ja hieman kehittynyt. Tuoksu on puhdas ja selkeän hedelmäinen. Mukana on ananasta, persikkaa sekä hiukan hunajaa ja aavistus yrttejä. Maku on kuiva, keskitäyteläinen ja runsaahko. Tasapainoinen happorakenne keventää hedelmäisyyttä ja tuo viiniin ryhtiä. Tasapainoinen viini, jolla on pitkähkö jälkimaku
Minkä kanssa?
Tämä viini sopii hyvin aromaattisten kalaruokien kanssa, mutta kyllä runsaammat kasvisruoatkin toimivat mainiosti. Paistettu lohi kermakastikkeen ja sitruunankuorella maustetun perunamuhennoksen kera maistuisi tämän viinin kanssa tältä istumalta. Tarjoa viini noin 10-asteisena.
Viiniartikkeli: sommelier Petri Pellinen/ Ruokala
Uusimmat
-
23:24
Therese Johaug vie ja loppuporukka vikisee – askelmerkit selvät naisten päätöskisaan
-
23:15
Suomalaismäkikotkan vastaus tyhjensi pankin – "Paska"
-
23:00
Ville Leskinen ykköstähti, Sport hurjana Vaasassa, Ilves murjoi Tapparaa – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
22:56
Tuore kuukausiennuste ällistyttää jopa meteorologia: Eteläänkin tulossa vielä yli 25 asteen pakkasia, luvassa on myös Toini-myrskyn kaltainen lumipyry
-
22:32
Kristian Pullille EM-pronssia! Hirmuhypyllä Suomen ennätys uusiksi
-
22:22
SM-liigan pisin tappioputki nyt 11 ottelun mittainen – Jukurit kävi jo lähellä, TPS-tähti iski viimeisen silauksen
-
22:20
Suomalaistähdet toivovat raskasta hiihtokeliä – "Se antaa kilpailulle lisämausteensa"
-
22:17
Pia Lamberg kruunattiin 10 vuotta sitten Miss Suomeksi – muistelee skandaalin aiheuttanutta päätöstään tunteikkaassa kirjoituksessa
-
22:10
Analyysi: Kuntavaalien ajankohdalle on tarjolla vain kehnoja vaihtoehtoja – ratkaisun perustelujen on oltava uskottavia
-
22:07
Tampereen herruus keikahtanut pahemman kerran – Ilveksellä kunnon yliote Tapparasta
-
21:54
HIFK:n Ville Leskinen liigakierroksen suurena tähtenä – katso hattutempun kaikki kolme osumaa
-
21:39
Pudotuspelipaikasta taisteleva Ässät huolestuttavassa alakulossa – tappioita tappioiden perään
-
21:34
Sputnik-rokote odottaa Euroopassa vielä lääkeviraston hyväksyntää – moni maa on silti ottanut sen jo käyttöön: "Etuina hinta ja helppous"
-
21:29
Jokerien murskatappio päättyi kaaokseen – otti viimeiseen erään 39 minuuttia jäähyjä
-
21:24
HIFK-tähti Ville Leskiseltä hurja iltapuhde – kuritti pahemman kerran ex-seuraansa: "Hienoon paikkaan tuli kyllä"
-
21:22
Joel Harkimo viettää syntymäpäiväänsä – vuoden nuoremmalta Janni Hussilta kuitti puolison ikääntymisestä: Iski pöytään hauskan vertauksen
-
21:11
Nyt puhuu koronakohussa ryvettyneen joogayrittäjän lakimies: "Kunniallinen ihminen leimattiin hyvin vaaralliseksi henkilöksi"
-
21:09
Alustavat tiedot: Iisalmen joogayrittäjään liittyvässä koronatapauksessa kymmenen tartuntaa ja 60 altistumista
-
21:08
Poliisi avaa toimintaansa Iisalmen epäillyssä koronalevitystapauksessa: "Taudin leviämisen estäminen ensisijaista"
-
21:06
Jean Todtilta ankara viesti F1-kohukuskille – "En ole iloinen tilanteesta"
-
Lataa lisää