Paprikahaukea
- 600 g haukifileitä
- tilkka oliiviöljyä
- 1 sipuli tai 3-4 salaattisipulia
- 2 paprikaa
- ½ tuore kurkku
- 1-2 dl kalalientä
- ripaus suolaa
- paprikajauhetta
- tilliä tai rakuunaa
- tilkka kermaa
Poista paprikoista siemenet ja leikkaa pitkittäin neljään osaan. Nosta uunipannulle ja pidä hetki kuumassa uunissa tai grillissä. Pikainen kuumennus saa kuoren irtoamaan eli voit vetäistä sen liuskoina pois.
Fileoi hauki ja keitä päästä ja ruodoista liemi tai osta valmiita fileitä ja tee kalaliemi kuutioista. Leikkaa fileet vinottain noin kolmen sentin viipaleiksi. Kun viipaloit fileetä vinottain ruodot eivät mene poikki ja saat otettua ne kokonaisina helpommin pois. Kuullota hienonnettua sipulia hetken aikaa. Lisää joukkoon paprika- ja kurkkusuikaleet.
Pyörittele pannussa hetki ja lisää kalaviipaleet. Kääntele varovasti, mausta ja lisää kalaliemi. Hauduta 4-6 minuuttia. Tarkista maku ja ripottele pinnalle tuoretta tilliä tai rakuunaa. Tarjoa seuraksi pastaa tai perunoita ja hyvää leipää.
Uusimmat
-
17:36
Kädenvääntäjä kuoli kilpailuissa Seinäjoella
-
17:35
Lance Armstrong hehkutti Valtteri Bottaksen pyöräilytaitoja – oluttuopin äärellä jenkkilegenda vasta ällistyikin suomalaisesta
-
17:26
Kauden avausrallin voittanut Sebastien Loeb povaa itselleen haasteita – "Se ei ole paras lähtöpaikka"
-
17:12
Poliisi epäilee Helsingin Ylä-Malmin paloa tahallaan sytytetyksi – tutkitaan tuhotyönä ja murhan yrityksinä
-
17:09
Muut pohjoismaat lupaavat auttaa Ruotsia ja Suomea, jos maihin hyökätään Nato-hakemuksen aikana
-
17:05
Euroviisuvoittaja Kalush Orchestra julkaisi kappaleestaan pysäyttävän musiikkivideon
-
16:57
Kymmenen uutiset tänään kahdessa erässä – televisiossa kello 21.45 ja mtv-palvelussa kello 22
-
16:56
Otto on papukaija, joka puhuu sujuvaa Turun murretta – nämä sanat vetivät omistaja-Lailan sanattomaksi: "Tulee melkein itku"
-
16:54
Suomi hakee MM-kisoja myös ensi vuodelle – esteenä kaksi jääkiekkokääpiötä
-
16:50
Miro Heiskasen tulo Leijoniin asettaa Jukka Jalosen kinkkiseen tilanteeseen – Petri Kontiolalla ei vastausta: "Mielenkiinnolla odotan"
-
16:46
Pekka Pouta: Edessä dramaattinen sääviikko – Lappiin hyytävä lumipyry, etelään lähes 20-asteinen keskiviikko, viikonloppua uhkaa "kinkkinen juttu"
-
16:44
Ruotsi hakee Nato-jäsenyyttä, yhtä aikaa Suomen kanssa – pääministeri Andersson ei aio soittaa Putinille
-
16:43
Oletko ihmetellyt, miksi Leijonien MM-kotikisapelit alkavat niin myöhään? Taustalla on kaksi selittävää tekijää
-
16:25
Tietyöntekijä keräsi pientareelta roskia, kunnes takana alkoi polttaa – kippiauton törmäyksestä syntynyt valtaisa tulimeri tallentui liikennekameraan Yhdysvalloissa
-
16:12
Mies häirikkösoitteli hätäkeskukseen ja yritti napata poliisin aseen itselleen – tuomittiin kahdesta tapon yrityksestä 3,5 vuoden vankeuteen
-
16:10
Salaisuuden kuullut Salkkarit-hahmo sanoo suorat sanat: "Olet pannut molempien kanssa!"
-
16:01
Tutkimus: Vanhuksen fyysinen kunto on painonkehitystä tärkeämpää
-
15:59
Tuomari joutui tulilinjalle – irvisteli tuskaisena osuman jälkeen
-
15:58
Venäjä: Azovstalin terästehtaasta avataan evakuointireitti – MTV seuraa Ukrainan sotaa
-
15:45
Teemu Hartikainen latasi itsensä USA-otteluun kalareissulla: "Saalis jäi vähän heikoksi"
-
Lataa lisää