Paprikahaukea
- 600 g haukifileitä
- tilkka oliiviöljyä
- 1 sipuli tai 3-4 salaattisipulia
- 2 paprikaa
- ½ tuore kurkku
- 1-2 dl kalalientä
- ripaus suolaa
- paprikajauhetta
- tilliä tai rakuunaa
- tilkka kermaa
Poista paprikoista siemenet ja leikkaa pitkittäin neljään osaan. Nosta uunipannulle ja pidä hetki kuumassa uunissa tai grillissä. Pikainen kuumennus saa kuoren irtoamaan eli voit vetäistä sen liuskoina pois.
Fileoi hauki ja keitä päästä ja ruodoista liemi tai osta valmiita fileitä ja tee kalaliemi kuutioista. Leikkaa fileet vinottain noin kolmen sentin viipaleiksi. Kun viipaloit fileetä vinottain ruodot eivät mene poikki ja saat otettua ne kokonaisina helpommin pois. Kuullota hienonnettua sipulia hetken aikaa. Lisää joukkoon paprika- ja kurkkusuikaleet.
Pyörittele pannussa hetki ja lisää kalaviipaleet. Kääntele varovasti, mausta ja lisää kalaliemi. Hauduta 4-6 minuuttia. Tarkista maku ja ripottele pinnalle tuoretta tilliä tai rakuunaa. Tarjoa seuraksi pastaa tai perunoita ja hyvää leipää.
Uusimmat
-
22:18
Barcelonan nuorelta tähdeltä jäätävä soolo – Lionel Messi säihkyi taas La Ligassa
-
22:05
10 ottelun tappioputki päättyi SM-liigassa! "Ihanalta tuntuu"
-
21:58
Entinen NHL-kiekkoilija hämmästeli yhtä asiaa Patrik Laineen hirmulaukauksessa – ”Katsokaa”
-
21:50
Raimo Helminen suojeli pelaajiaan: "Menee meikäläisen piikkiin"
-
21:42
Tiger Woodsin onnettomuudella spekuloinut toimittaja sai vihat päälleen: "En täysin yllättynyt tästä"
-
21:41
Ruotsi tiukentaa koronarajoituksia kolmannen virusaallon pelossa – asiakasmäärää kaupoissa supistetaan, ravintoloiden aukioloaikoja viilataan
-
21:25
Vankilatuomiotaan istunut mies tehtaili rakkauspetoksia telkien takaa ja onnistui huijaamaan tuhansia: "En katso niitä parisuhteina, vaan työnä"
-
21:02
HIFK selätti pitkän peikkonsa – yksi sivallus ratkaisi huipputasaisella liigakierroksella
-
21:01
Nasan Mars-mönkijään oli piilotettu salaviesti – internetin salapoliisit ratkaisivat koodin vain kuudessa tunnissa
-
21:01
Heikki Ranta sai yllättäen terveisiä Jannika B:ltä – Lapin Patja on tehnyt vaikutuksen Apulanta-nokkamiehen perheeseen
-
21:00
Pekka Rinne osana NHL-seuran valtavaa huhumyllyä – lähde: Nashvillellä selkeä kanta suomalaisen tilanteeseen
-
20:51
Talihallilla jännitetään päätöstä urheilutilojen sulkemisesta – viime vuonna ovet sulkeutuivat kuukausiksi ja tappiot olivat mittavat
-
20:46
Kuva: Playboyssa poseerannut mäkihyppymestari MM-kisamedian suosiossa – Janne Ahonen nopeasti puheeksi MTV:n pisteellä
-
20:44
"Siinä voi sattua ja tapahtua" – Auringossa pehmenevät kurvit tuovat arvaamattoman lisämausteensa maastohiihdon MM-sprinttiin
-
20:35
Ainakin 79 vankia kuollut rikollisjengien mellakoissa Ecuadorissa – näin armeija rynni liekkien läpi vankilaan
-
20:29
Erikoinen näky – NHL-ottelu sai poikkeuksellisen päätöksen
-
20:23
Todellakin ihmisen paras ystävä: Koira pysytteli loukkaantuneen patikoijan luona vuoristossa viikon
-
20:17
Uskomaton muodonmuutos: Eksynyt Baarack-lammas löydettiin vuosien jälkeen metsästä – karvaa irtosi yli 35 kiloa
-
20:13
Yleisurheilun 27 vuotta vanha ME historiaan! Elmo Lakka seurasi viereiseltä radalta huipputulosta
-
20:11
Kolme suomalaista ponnisti torstain mäkikilpailuun Oberstdorfissa – "Nyt on kyllä hyvät fiilikset"
-
Lataa lisää