Paprikahaukea
- 600 g haukifileitä
- tilkka oliiviöljyä
- 1 sipuli tai 3-4 salaattisipulia
- 2 paprikaa
- ½ tuore kurkku
- 1-2 dl kalalientä
- ripaus suolaa
- paprikajauhetta
- tilliä tai rakuunaa
- tilkka kermaa
Poista paprikoista siemenet ja leikkaa pitkittäin neljään osaan. Nosta uunipannulle ja pidä hetki kuumassa uunissa tai grillissä. Pikainen kuumennus saa kuoren irtoamaan eli voit vetäistä sen liuskoina pois.
Fileoi hauki ja keitä päästä ja ruodoista liemi tai osta valmiita fileitä ja tee kalaliemi kuutioista. Leikkaa fileet vinottain noin kolmen sentin viipaleiksi. Kun viipaloit fileetä vinottain ruodot eivät mene poikki ja saat otettua ne kokonaisina helpommin pois. Kuullota hienonnettua sipulia hetken aikaa. Lisää joukkoon paprika- ja kurkkusuikaleet.
Pyörittele pannussa hetki ja lisää kalaviipaleet. Kääntele varovasti, mausta ja lisää kalaliemi. Hauduta 4-6 minuuttia. Tarkista maku ja ripottele pinnalle tuoretta tilliä tai rakuunaa. Tarjoa seuraksi pastaa tai perunoita ja hyvää leipää.
Uusimmat
-
05:38
EU-komission puheenjohtaja tapaa Zelenskyin Kiovassa
-
05:33
WSJ: Yhdysvaltalaisviranomaiset eivät usko Gazan aselepoon Bidenin kaudella
-
05:32
Söpöjä eläimiä paloitellut 29-vuotias terrorismisyytetty: "Kissani tuo niitä pihaan"
-
23:59
FC Barcelona kaatui Mestarien liigan avauksessaan – nopea ulosajo sekoitti pakan Monacossa
-
23:33
Britannian ulkoministeri vaatii välitöntä tulitaukoa Israelin ja Libanonin Hizbollahin välille
-
23:11
Portugalissa suuri osa maastopaloista sammutettu
-
22:46
Ilta-Sanomat: Helsingin areenaan murtauduttiin katon kautta
-
22:27
Barcelonalle kammoalku Mestarien liigassa! Tämä tunarointi päättyi punaiseen korttiin
-
22:01
SM-liigassa ei vieläkään kauden ensimmäistä pelikieltoa – alkukierrosten tähti pääsi pälkähästä
-
22:00
Läpimurtohitti muutti Palefacen elämän 14 vuotta sitten – räppäri muistelee Jutta Urpilaisen heittämää kommenttia
-
21:41
Pentagon: Emme halua laajempaa sotaa
-
21:40
Leverkusenille tyrmäävä murskavoitto Mestarien liigassa – Lukas Hradeckyn nolla pelastui kahteen otteeseen
-
21:39
NHL:ssä lähes 60 miljoonan jättidiili
-
21:30
MTV uutiset vieraili Kallion mysteeripaikalla – ratkesiko betonimöhkäleen arvoitus?
-
21:07
Zelenskyi tapaa Bidenin ja Harrisin ensi viikolla Valkoisessa talossa
-
21:03
Paljastus F1-kulisseista – tähtikuskit joutuivat kiusalliseen tilanteeseen: "Mitä v****a?"
-
21:03
Koko perhe samassa kuvassa! Jukka Hildén postasi liudan herttaisia otoksia
-
20:55
SM-liigan illan ainokaisessa melkoista draamaa – Leijonien MM-pakki sivalsi jäätävästi
-
20:43
Jaromir Jagr lopettaa
-
20:29
Lentoyhtiö muistutti työntekijöiksi haluavia alusvaatteiden käytöstä
-
Lataa lisää