Toimittaja Pirkko Arstila
keitettyä riisiä
sipulia
inkiväärimurskaa
valkosipulia
sellerisilppua
tomaattilohkoja
porkkanaviipaleita
lihan tai kalan suikaleita
tölkki herkkusieniä
paprikasilppua
soijakastiketta
chilikastiketta
1-2 munaa
kourallinen maapähkinöitä
Paista pannussa tai wokissa sipulisilppu, inkiväärimurska ja valkosipulit. Lisää kasvikset ja riisit. Mausta. Vatkaa munat kevyesti. Raivaa pannun keskelle kuoppa ja kaada siihen munat. Kun munat hyytyvät sekoita joukkoon nopeasti.