Olavi Uusivirran kassi:
- fetajuustoa - aurinkokuivattuja tomaatteja - rucolaa - jättisipuli - mustia viinimarjoja - naudan sisäfilettä
Jyrki Sukulan ja Olavi Uusivirran menu:
Feta-aktsalaatti
1 dl soseutettua aurinkotomaatteja 100 g fetakuutioita 1 ruukku rucolaa
Sekoita tomaatit ja fetakuutiot. Asettele rucoloiden päälle.
Marinoitua naudan sisäfilettä
200 g naudanfilettä 100 g makeaa sipulia valkosipulinkynsi 2 rkl soijaa sokeria valkopippuria oliiviöljy
Grillaa fileviipale. Lisää murskattu valkosipuli, suikaloitu sipuli ja mausteet. Tarjoile leivän kera.
Naudanpihviä, kuminaperunaa, paahdettua sipulia ja mustaherukka-chutney'ta
mustaherukka-chutney
2 dl mustaherukoita 3 rkl sokeria 3 rkl hienonnettua sipulia 1 dl punaviiniä suolaa valkopippuria
Keitä aineet keskenään, mausta.
kuminaperunat
8 kpl perunaa 1/2 sipuli kuminaa suolaa valkopippuria hunajaa
Lohko ainekset ja mausta paahda uunissa kypsäksi.
Tarjoile perunat pihvin, mustaherukka-chutney:n sekä paahdetun sipulin kera.
Mustaherukka-creme
2 dl mustaherukkaa 2 rkl sokeria 1 dl kuohukerma 2 dl smetanaa 1/2 raastettu sitruuna
Mausta herukat sokerilla. Sekoita kerma, smetana, sokeri sekä raastetut sitruunankuoret ja vaahdota. Tarjoile kerroksittain lasissa.
Uusimmat
-
11:45
Valtava myllytys muutti Mikael Granlundia – "Kun jokainen haluaa joka puolelta jotain, sitä alkaa olemaan vähän varovaisempi"
-
11:35
JUURI NYT: Katso kuninkaan ja presidentin lausuntotilaisuus suorana! MTV Uutiset seuraa Niinistön ja rouva Haukion valtiovierailua Ruotsin Kuninkaanlinnassa
-
11:30
USA:n kiekkotähdet Tampereen yöelämässä – pelaajien toiminta MM-turnauksessa herättää ihmetystä: "Onko tämä enää huippujääkiekkoa?"
-
11:30
Ex-jalkapalloilijan hyppy epäonnistui – putosi kuolemaansa, vaimo kuvasi tapahtunutta veneestä
-
11:28
Rouva Jenni Haukio luotti Ruotsi-vierailullaan vaaleansiniseen – erityisesti kukkakuviointi kiinnitti huomion
-
11:27
Suomen tulee hakea Nato-jäsenyyttä, esittää ulkoasiainvaliokunta – Halla-ahon mukaan Natoon liittyvä "mutuilu" on vähentynyt
-
11:20
Venäjän tykistö ampuu umpimähkään, koska ei muutakaan voi – Ukraina vastaa "erittäin tehokkailla" lahjahaupitseilla
-
11:18
Kirjailija Miki Liukkonen ja laulaja Rita Behm kihloihin
-
11:09
Tutkimus löysi mahdollisen selityksen kätkytkuolemalle
-
11:02
Ukraina: Venäjä iskenyt ohjuksilla Koillis-Ukrainaan – MTV seuraa Ukrainan sotaa
-
10:58
Nuoret erimielisiä Naton tuomasta turvasta: "Lissabonin sopimus olisi riittänyt" – kansanäänestyksen sivuuttaminen sai sekä ymmärrystä että hämmennystä
-
10:51
USA:n toilailu Leijonia vastaan kuumensi tunteet: Petteri Sihvonen kiehahti Jonne Virtaselle – "Ota iisisti ennen kuin saat sydänkohtauksen"
-
10:47
Aleksandr Ovetshkin palasi Venäjälle – "En voi edes kuvitella, millaista se olisi ollut 1990-luvulla"
-
10:42
Ruotsi allekirjoitti Nato-hakemuksensa – ulkoministeri Linde: Hakemus jätetään yhdessä Suomen kanssa
-
10:30
Niko Ranta-aho lupasi unohtaa miehen velat, jos tämä seisoisi "samassa rintamassa" Katiska-oikeudenkäynnissä – syyttäjän mukaan kyse oli uhkailusta: MTV paikalla oikeudessa
-
10:22
Poliisi huolissaan mopoiluista, yli puolet tarkastetuista sai sakkoa – myös vanhempien käytös välinpitämätöntä ja "poliisia syyllistävää"
-
10:18
Nato-Suomi olisi sama Suomi kuin nytkin, RKP:n ryhmänjohtaja muistuttaa – ydinaseita ja uusia tukikohtia tuskin nähdään: "En usko, että Nato sellaista edes haluaa"
-
Vinkkejä kodinhoitohuoneeseen Mainos
-
10:08
Kevät antaa odotuttaa itseään kuukausiennusteessa, viileää ja sateista – Pekka Pouta: "Eihän tämä lohdulliselta näytä"
-
09:55
NHL-tähti loukkaantui MM-kaukalossa – suomalaistuomarin kylmäävä ennakointi taltioitui kameralle
-
Lataa lisää