3 dl vettä
20 g hiivaa tai kuivahiivaa pakkauksen ohjeen mukaan
0,5 tl suolaa
0,5 tl valkosipulijauhetta
1 dl juustoraastetta
6-7 dl dl vehnä- tai sämpyläjauhoja
0,5 dl öljyä
pinnalle:
n. 3/4 dl aurikokuivattujen tomaattien öljyä tai öljyä
10-15 kpl aurinkokuivattua tomaattia tai kirsikkatomaattia
n. 2 dl kivettömiä mustia oliiveja
tuoretta tai kuivattua rosmariinia
valkosipulipippuria
hiven juustoraastetta
1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
2. Lisää joukkoon suola, valkosipulijauhe sekä juustoraaste.
3. Alusta taikinaan jauhot sekä loppuvaiheessa öljy.
4. Anna taikinan levätä lämpimässä paikassa peitettynä 10 minuuttia.
5. Kauli taikina leivinpaperin päällä pellin kokoiseksi levyksi ( n. 30x40 cm ) ja vedä leivinpaperin avulla pellille. Anna kohota peitettynä lämpimässä paikassa.
6. Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit saksilla pienemmiksi paloiksi tai viipaloi kirsikkatomaatit.
7. Pane vähän jauhoja lautaselle ja kastele sormet jauhoissa. Painele sormin taikinalevy täyteen syvennyksiä.
8. Levitä aurinkokuivattujen tomaattien öljyä siveltimellä taikinalevyn pinnalle.
9. Painele taikinalevyn päälle tomaattipalat ja oliivit.
10. Ripottele pinnalle vielä tuoretta tai kuivattua rosmariinia, valkosipulipippuria sekä aavistuksen verran suolaa.
11. Pistele taikinalevyyn sinne tänne reikiä niin leipä paistuu tasaisesti eikä kupruile.
12. Paista pannuleipä 225 asteen lämmössä uunin keskiritilätasolla noin 15 minuuttia.
VINKKI: Voit jättää pinnalta oliivit ja tomaatit pois ja ripotella öljyllä sivellylle pinnalle erilaisia siemeniä esim. pellavan- ja auringonkukansiemeniä sekä juustoraastetta.
Leseinen siemenleipä
3 dl vettä
2 rkl öljyä
2 rkl siirappia
0,5-1 tl suolaa
6 dl leivontakarkeita erikoisvehnäjauhoja
1 dl ruisleseitä
1 dl pellavan- tai auringonkukansiemeniä
1,5 tl kuivahiivaa tai 10 g tuoretta hiivaa
Mittaa aineet paistovuokaan ohjeessa luetellussa järjestyksessä. Ensin neste ja sitten muut kosteat aineet. Mittaa jauhot ja muut kuivat aineet sekä lopuksi kuivahiiva tai tuorehiiva murennettuna jauhojen pinnalle. Voit tehdä hiivalle jauhojen pinnalle syvennyksen sormella. Käynnistä kone.
Kaarina Roininen
Uusimmat
-
15:46
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – ainakin 42 ihmistä kuollut
-
15:42
Amerikkalaistoimittaja vangittuna Venäjällä jo vuoden: Näin Joe Biden kommentoi
-
15:40
Lukas Hradeckyn pomolta merkittävä päätös – antoi kylmää kättä Bayern Münchenille ja Liverpoolille
-
15:37
EK7: Kalle Rovanperältä huima voittosuora, Hyundaille katastrofipäivä keskeytyksistä – MTV seuraa
-
15:32
Jussi Tapola sanaili kalsareista – suurseura tiukassa paikassa
-
15:32
Lapsen taiteen liian aikainen arvostelu voi olla haitallista: "Jos lapsi tekee nopeasti niin sanotun töherryksen, hänelle voisi sanoa..."
-
15:26
Jäihin pudonnut ryömi rantaan Taivassalossa – ihminen ja koira olivat pinteessä surffilaudalla Kemiönsaaressa
-
15:22
USU: Yli 1 400 korjannut juridisen sukupuolensa vuoden aikana
-
15:10
Kahdeksan vuotta äitinsä murhan suunnittelemisesta istunut Gypsy Rose Blanchard erosi puolisostaan vain kolme kuukautta vapautumisensa jälkeen
-
14:35
Hurja pamaus! Ott Tänakin Hyundai romuksi silmänräpäyksessä – "Nosti auton ilmaan"
-
14:04
Tornitalo liekeissä Brasiliassa – tulipalo valaisi yön
-
14:04
Varkaat murtautuivat DNA-liikkeeseen – poliisi: Huomattava saalis
-
14:04
Suomen ainoa parfymööri Max Perttula kertoo, mihin kohtaan hajuvettä kannattaa suihkuttaa: "Tuoksu tulee aika lempeästi esille"
-
13:57
Näin sarjahuijarit onnistuvat höynäyttämään uhrejaan – peruskeino aina sama
-
13:40
Esapekka Lappi ulkona: "Minä en pääse täältä pois" – Hyundai paljasti pettymyksen syyn
-
13:37
Leonardo DiCaprio, 49, ja tyttöystävä Vittoria Ceretti, 25, kihlahuhujen keskellä – tämä on tilanteen todellinen laita
-
13:32
Moskovan konserttisali-isku: Tadzhikistanissa kiinniottoja
-
13:30
Podetko jatkuvasti flunssaa tai "tupakkayskää"? Tämä sairaus saattaa olla taustalla
-
13:04
Max Verstappenin luottomies lähti: "Viimeinen päiväni" – mitä tekee maailmanmestari?
-
13:01
Aikuinen nainen löi kyynärpäällä alaikäistä tyttöä kesken keikan – käräjäoikeus tuomitsi sakkoihin
-
Lataa lisää