Monta hyvää syytä syödä salaattia – varo kaloripommeja
Syömällä salaattia päivittäin, saat melkoisen määrän terveyshyötyjä. Lautasen täyttäminen kasviksia, hedelmiä ja palkokasveilla edistää terveyttä ja auttaa laihduttajaa.
Keventäjän on kuitenkin syytä huomioida, että salaateissa – ja varsinkin kastikkeissa – on eroja. Jos joulukilot painavat, kannattaa tutkia tarkkaan, mitä kaupan tai ravintolan salaattiannos sisältää.
Kuitua ja ravintoaineita
Salaatista saa kuituja. Syömällä runsaskuituista ruokaa voi alentaa kolesterolitasoja ja ehkäistä ummetusta. Kuituja syömällä olo tuntuu täydemmältä pienemmänkin annoksen jälkeen.
Syömällä reilusti salaattia, saat täyteen ravitsemussuositusten mukaisen kasvisannoksen, noin puoli kiloa päivässä. Säännöllisellä vihreän salaatin syönnillä veren antioksidanttitasot (C- ja E-vitamiinien, foolihapon, lykopeenin, alfa- ja beetakaroteenin) kasvavat.
Useiden vuosien ajan tutkijat ovat todenneet hedelmien ja kasvisten runsaan syönnin alentavan monien sairauksien, etenkin syövän, riskiä.
Keventäjän lautanen vihertää
Monipuolinen salaatti on kevyt ja terveellinen lounas tai aterian lisuke.
Jos haaveilee painonpudotuksesta, kannattaa aloittaa ateria vihreällä salaatilla. Tutkimukset ovat osoittaneet, että syömällä aluksi vähäkalorista ruokaa, kuten salaattia, kylläisyyden tunne lisääntyy, jolloin koko aterian kalorimäärä vähenee.
Salaatteja syömällä saat hyviä rasvoja. Italialaiset tutkijat uskovat, että lisäämällä salaattiin lurauksen oliiviöljyä saa muutaman elinvuoden lisää!
Näin vältät kaloripommit
Salaatin keveys ei ole itsestään selvää. Jos joulukilot painavat, kannattaa tutkia tarkkaan mitä kaupan tai ravintolan salaattiannos sisältää.
Majoneesipohjaiset kastikkeet ja rasvaiset lisukkeet nostavat salaattien kalorimäärää yllättävän paljon.
Keventäjän on syytä välttää myös salaatteja, jotka sisältävät rasvaisia lisukkeita kuten oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja, pähkinöitä tai juustoa.
Painonhallintaa netissä:www.keventajat.fi
Teksti: MTV3
Kuvat: MTV3 ja SXC
Uusimmat
-
20:35
Poliisitehtävän syy Venäjän suurlähetystössä selvisi
-
20:29
MTV:n kirjeenvaihtaja Mari Karppinen sai Yhdysvaltain kansalaisuuden – "Yllättävän suuri hetki"
-
20:09
Zlatan Ibrahimovic paljasti melkoisen syntymäpäivälahjan – hinta hipoo miljoonaa
-
20:03
290 000 euroa kahden vuoden vankeudesta ei riitä Liberia-sotarikosjutussa vapautetulle – "Ei kohtuullista"
-
20:01
Tuija Pehkonen yrittää pyristellä pois vanhemmiltaan oppimasta mentaliteetista: "Aina ei tarvitse tehdä, tehdä ja tehdä"
-
19:29
Poliisilla tehtävä Venäjän suurlähetystöllä – virkavalta porttien sisäpuolella
-
19:13
Mies pelasti olympiamitalisti Dianan, 19, keskellä verilöylyä – kylmäävä kuvaus raitiovaunussa alkaneesta tappamisesta: "Valahdin kalpeaksi"
-
19:05
Sanna Saarijärvellä poikkeuksellinen teatterirooli: "Aika paljon kaikkea kiinnostavaa törkyä"
-
18:56
Hämmentävä hetki suorassa lähetyksessä – Liiga-selostajan paletti hajosi täysin: "Tätä ei kuvissa näy"
-
18:55
Ikäraja ihonhoitotuotteille? Yhä nuoremmat lapset käyttävät liian vahvoja aineita
-
18:39
Brasilialaisgrilli leimahti – kolme loukkaantui vakavasti
-
18:35
15-vuotiaana julmasti kuolleen tytön omaiset helpottuivat Valkeakosken murhatuomiosta: "Tämä on heille vahvasti tunneasia"
-
18:20
Patrik Laineen telonut pelaaja otti yhteyttä – näin suomalainen reagoi
-
18:19
Eläkeläismies voitti Ruotsin Lotossa miljoonapotin jo toisen kerran: "Voimme tehdä, mitä haluamme"
-
18:01
Erika Vikman on harmistunut rakkauselämäänsä koskevista otsikoista: "Asia, mistä haluan vähiten puhua"
-
18:00
Yöpakkaset kiristyvät etelässä – ensi viikolla jopa +15
-
17:34
Valkeakosken 15-vuotiaan tapporaiskauksesta tuomio murhasta
-
17:32
Yksi parhaista omenapiirakoista! Katariinan ohje on huikea hitti
-
17:17
Satosen vientivetoisesta palkkamallista sataa kritiikkiä: "Olemme suivaantuneita ja pettyneitä"
-
17:12
SE-nainen päättää yleisurheilu-uransa – "Olympialaiset oli viimeinen niitti"
-
Lataa lisää