Matemaatikot ratkoivat suosikkioluen salaisuuden!
Tiestikö, että legendaarisen Guinness -oluen kuplat laskeutuvat olutlasissa alaspäin, kun normaalin oluen kuplat nousevat ylöspäin? Tiedemiehet ovat vihdoinkin löytäneet ratkaisun Guinnessin ystäviä kauan askarruttaneeseen kysymykseen.
Alaspäin laskevien kuplien salaisuus piilee ilmeisesti olutlasissa, eikä juomassa itsessään. Tyypillisin lasi, josta Guinnessia nautitaan, on yleensä Iso-Britanniassa ja Irlannissa tutumpi "pintti".
Kun pint-kokoiseen lasiin kaadetaan Guinnessia, vaaleat ja tiiviit kuplat alkavat välittömästi laskea alaspäin. Tätä tilannetta voitaisiin pitää tieteellisesti mahdottomana, sillä oluen kuplat ovat kevyempiä kuin olut itse.
Salaisuus oluen laskemistavassa
Ratkaisu mielenkiintoiseen mysteeriin piilee siinä, kuinka olut lasketaan lasiin. Koska olut valutetaan lasiin pitkin sen seinämiä, se vetää myös vaaleat kuplat alaspäin lasissa. Hetken kuluttua ilmiö kääntyy päinvastoin, ja kuplat alkavat kohota ylöspäin lasin sisäosassa.
Kysymys siitä, miksi olut ylipäänsä virtaa tuolla tavoin on saatu selville tietokoneen ja laboratoriomittausten avulla. Salaisuus piilee pint-lasin geometriassa: koska lasit ovat yleisesti kapeampia alaosasta ja leveämpiä yläosasta, ne antavat vaahdolle enemmän tilaa nousta keskeltä ylöspäin. Tämän jälkeen kuplat hakeutuvat jälleen lasin reunoilta alaspäin, ja kiertokulku on valmis.
Tämä aiheuttaa niin sanotun vesiputousefektin, sillä vaahto tiivistyy lasin keskellä. Näin ollen oluen nousupaine vetää uudet kuplat lasin reunoja pitkin alas, ja efekti toistuu.
Lähde: Huffington Post
(MTV3)
Uusimmat
-
22:17
Koronarajoitusten vastustajat koolla Lontoossa – salaliittoteoreetikon kokoama mielenilmaus yltyi mellakoinniksi
-
22:00
Tuure Boelius poseeraa ilman vaatteita eteerisessä otoksessa: "Aina yhtä komeana"
-
21:57
Kolmannen suoran Putous Allstars -lähetyksen esiintyjät ovat tässä!
-
21:56
Tutkijoiden ällistyttävä havainto: Brittivakooja James Bond toimi Puolassa 60-luvulla
-
21:56
MTV seuraa koronan etenemistä: Uusia tartuntoja todettu 93 – tartuntoja kouluissa Nurmijärvellä, Kokkolassa, Lahdessa ja Joensuussa
-
21:43
Pariisissa lihakirveen kanssa riehunut luuli hyökkäävänsä Charlie Hebdon toimittajia vastaan
-
21:37
Raju takaisku! Dallas joutuu viidenteen finaaliin ilman suomalaista luottosentteriään
-
21:36
Ministeri Henriksson ei pidä maskipakkoa tarpeellisena – "Pikkuhiljaa kansalaiset ymmärtävät, että maskisuositus on hyvä asia"
-
21:10
Muistatko vielä Mr. Mallorcan? Näin hänellä menee nyt: "Sanotaanko näin, että..."
-
21:08
Ranne murtuneena kisannut huippupolkija kiri toiseksi – Valtteri Bottaksen rakkaan matka jäi kesken
-
20:55
Holly sai viestin tuntemattomasta numerosta – päätyi lohduttamaan petetyksi joutunutta naista: "Elämäsi on parempaa ilman häntä"
-
20:46
Ei paljon päätä palele! F1-tähden hurja temppu yli 300 km/h vauhdissa hämmästytti
-
20:45
Tältä näyttäisi Pilvi Hämäläisen ja Kimi Räikkösen rakkauslapsi: "Aika kinky"
-
20:33
Nasa laukaisee avaruuteen uuden vessansa: Tässä on avaruuspytty! Hintalappu 20 miljoonaa euroa
-
20:33
Putouksen ikisuosikki imatralainen Antsku teki paluunsa – paljastaa, mitä erikoista hänen elämässään on tänä vuonna tapahtunut: "Maikku sanoi tosi hyvin, että et sie romaha"
-
20:16
Meteorologi Pekka Poudalle omistettiin hillitön rakkausballadi: "Olet mun oma marja"
-
20:02
Jussi Vataselta hulvaton tulkinta Kalevalasta musikaaliversiona – Joonas Nordman repesi täysin: "Tiedän mikä tämä on, mutta haluan että jatkat"
-
19:59
Naispastori tuli ulos kaapista – nyt kolmen lapsen äiti poseeraa seksiä tihkuvissa kuvissa: "En ollut koskaan tuntenut oloani pyhemmäksi"
-
19:58
Suomelle ampumahiihdon jättipotti – maailmancupin osakilpailu siirretään Ruotsista Kontiolahdelle
-
19:52
Jättiräjähdyksestä toipuvaan Libanoniin ei saatu hallitusta
-
Lataa lisää