- Kipparijuustoa - prk sian verta - lampaankyljyksiä - banaani - viinirypäleitä - punajuuri
Oranssin keittiön reseptit:
Veriletut
2,5 dl verta 1 dl pilsneria 1 dl ruisjauhoja 1 dl vehnäjauhoja 1 muna suolaa pippuria hieman murskattua meiramia
Sekoita ainekset keskenään ja paista pannulla lettusia.
Yrtti-kipparisalaatti
erilaisia tuoreita yrttejä ja salaatteja Kipparijuustoa
Revi yrtit ja salaatit pieniksi. Sekoita suikaloitu Kipparijuusto sekaan. Mausta viinietikkakastikkeella ja täytä lettuset salaatilla ja nauti.
Grillatut lampaankyljykset
lampaankyljyksiä chiliä curryaMausta kyljykset mausteilla ja pariloi pannulla kypsäksi.
Punajuuri-kippariröstikakku
punajuuri Kipparijuustoa
Raasta punajuuri raasteeksi, sekoita joukkoon kuutioitu Kipparijuusto ja paista pannulla kypsiksi kakuiksi.
Punaviinipaahdettu valkosipuli
Halkaise valkosipuli ja aseta kuppiin, pyöräytä päälle pippuria ja nokare voita. Kaada punaviiniä noin puoleenväliin sipulia ja laita kuumaan 250 uuniin 20 minuutiksi. Käytä haudeliemi lihan kastikkeeksi.
Lammasemince
lammasta valkosipulia lihalientä suolaa pippuria (riisiä)