Marjat luonnon omia pillereitä
Metsät ovat kohta pullollaan marjoja, joiden terveysvaikutuksista on viitteitä lukuisissa tutkimuksissa. Lahteen kokoontui viime viikonvaihteessa marja-asiantuntijoita ja tutkijoita ympäri maailman pohtimaan marjojen osuutta erityisesti syövän ehkäisyssä.
Symposiumissa puhuneiden tutkijoiden mukaan vielä ei voida varmuudella tietää, mitkä yhdisteet ovat marjojen terveysvaikutusten takana. Asiaa kuitenkin tutkitaan jatkuvasti ja jopa geneettisesti muunneltu mansikka on kehitetty marjojen optimaalisen koostumuksen selvittämiseen, kertoi Richard Mithen Iso-Britanniasta (Institute of Food Research, Norwich).
Aidot marjat parhaita terveyden kannalta
Symposiumiin osallistuneista asiantuntijoista suurin osa oli sitä mieltä, että marjojen terveysvaikutukset saa napattua paremmin aidoista marjoista kuin popsimalla yksittäisiä yhdisteitä pilleripurkista. Marjojen yhdisteiden yhteisvaikutus on todennäköisesti tärkeintä. Näin on muidenkin ruoka-aineiden kohdalla.
Yhteenvetona voisi jälleen todeta, että terveyden ylläpitämiseksi suositellaan hedelmien, marjojen ja kasviksien syömistä monipuolisesti - vähintään puoli kiloa päivässä.
(MTV3-Finfood)
Uusimmat
-
21:34
SM-liigaluotsi heitti koko joukkueensa julkisesti bussin alle – pitää nähtyä uskomattomana
-
21:25
Suora lähetys, MTV seuraa: Hirmumyrsky Milton yli kaksinkertaistui vuorokaudessa, video kylään saapuneesta myrskystä on kuin rintamalta
-
21:25
Näyttelijäntyöt lopettanut Gwyneth Paltrow palaa valkokankaalle – suostui rooliin yllättävästä syystä
-
21:23
SM-liigasta tuttu NHL-tähti vaikuttui yllätystempun tehneestä suomalaisesta – "Todella älykäs pelaaja"
-
21:16
Kärpät hävisi ja Teemu Turunen loukkaantui, SaiPalla ja TPS:llä hurjat maalijuhlat – näin SM-liigan keskiviikon kierros eteni
-
21:15
Sähköttä yli 20 000 kotitaloutta, rannikon kovimmat puuskat hellittämässä, Lappiin 20 senttiä lunta – MTV seuraa syysmyrskyä
-
21:03
Jori Lehterä kiri SM-liigan pistepörssin kärkeen – maalihai täysin pitelemätön
-
20:59
Suomeen tuli päivässä 700 000 valkoposkihanhea – ja pian sen jälkeen satoja tuhansia lisää
-
20:52
Israelissa joukkopuukotus, Hamas ylisti tekijää – MTV seuraa
-
20:37
Marko Anttilalta mörkömäinen temppu paluupelissään
-
20:32
Ulosajo vesitti Pelicansin vahvan alun ja vanha tähti puraisi kirpaisevasti – CHL:stä silti maittava voitto
-
20:16
Nasima Razmyar PS-ministerien pakolaislinjasta: "Täysin sydämetöntä – ja pääministeri juoksee perässä"
-
20:12
Parranpärinää Helsingissä – Jukurit sai HIFK-tähden kaatumisesta kylmää kättä
-
20:00
Pihlajakadun huumevyyhti jatkuu – paljastuuko pitkään jahdattu huumekauppias?
-
19:53
NHL-luotsilta komeat kehut suomalaiskonkarille – viime kauden haasteet vain kaukainen muisto: "Hän kantoi vastuunsa"
-
19:46
Kirpaiseva oma maali SM-liigassa
-
19:40
Kapellimestari Leif Segerstam vieraili MTV:n Huomenta Suomessa vuonna 2017 – "Jos on visioita niin korvien väli aktivoituu"
-
19:40
Kapellimestari Leif Segerstam on kuollut
-
19:30
Yli 65-vuotiaat voivat päästä ensi syksynä yksityislääkärille terveyskeskusmaksun hinnalla
-
19:22
Olkiluodon kolmosyksikön vika korjattu – tehoa aletaan nostaa
-
Lataa lisää