Leena Lehtolaisen kassi:
- pussi pakastewokkivihanneksia - prk simpukoita - siitakesieniä - prk kookoskermaa - prk Creme Vanilla:a - appelsiinimarmeladia
Antti Vahteran ja Leena Lehtolaisen menu:
Friteeratut etanat, anjovikset ja simpukat
Friteeraustaikina:
1 dl jauhoja 1 dl perunajauhoja 0,5 dl leivinjauhetta n. puoli pulloa Vichyä suolaa mustapippuria
Sekoita jauhot keskenään ja lisää Vichy tai vesi. Mausta pippurilla suolalla. Anjoviksia friteerattaessa, jätä suola pois.
Kasta ainekset friteeraustaikinassa ja nosta kuumaan rypsiöljyyn. Friteeraa rapeaksi.
Sienimunakas
3 munaa 0,5 dl kuohukermaa 50 g tuoreita herkku- tai siitakesieniä silputtua lehtipersiljaa 1 rkl voita mustapippuria suolaa
Sekoita munat ja kerma keskenään. Mausta pippurilla ja suolalla. Puolita tai leikkaa sienet neljään osaan. Paista voissa pinnoitetulla pannulla rapeiksi ja lisää lehtipersilja. Paista munakas ja ripottele sienet päälle.
Appelsiiniletut ja vaniljajäätelöä
2 dl maitoa 1,5 dl vehnäjauhoja 1 muna 2 rkl sokeria 1 rkl appelsiinimarmeladia 2 rkl voita Creme vanilja -kastiketta vaniljajäätelöä
Sekoita maitoon munat, jauhot, sokeri ja marmeladi. Paista taikinasta pannulla räiskäleitä. Nosta räiskäleet lautaselle ja kaada kastiketta räiskäleiden päälle.
Kasvispihvit
150 g pakastewokki- vihanneksia 1 muna 0,5 dl kermaa 1 rkl silputtua basilikaa 1 rkl silputtua ruohosipulia mustapippuria suolaa
Silppua sulatetut vihannekset monitoimikoneessa tasaiseksi. Lisää kerma, muna, yrtit ja mausteet. Paista lettupannussa pieniä rapeita pihvejä vähässä oliiviöljyssä.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
12:36
Kärpässarjan mestari Henry Cejudo runnoi haastajan maihin UFC-historian viidenneksi nopeimmalla tyrmäyksellä: "Älkää aliarvioiko pieniä jätkiä"
-
12:34
Australian avointen suurin shokki – maailmanlistan kakkonen murskatappiolla ulos turnauksesta
-
12:34
Isometsä: Krista Pärmäkoskelta erittäin plusmerkkinen suoritus – Therese Johaug hiihtää eri sarjassa
-
12:28
Rattijuoppo puhalsi törkeät lukemat Salossa: Riidan päätteeksi rattiin hypännyt mies ajoi neljän promillen humalassa lumipenkkaan
-
12:22
Väärin tehty testamentti kertoo halusta säästää kustannuksissa – "Leski saattaa todeta, että eivät he ihan tätä tarkoittaneet"
-
12:09
Game of Thrones -sarjan teaser puhuttaa faneja – paljastiko video hahmojen kohtalon?
-
12:02
Raudan imeytymishäiriö jopa 20 kertaa luultua yleisempi? Väärät diagnoosit ongelma, varoittavat brittitutkijat
-
12:00
NHL-toimittajalta pysäyttävä esimerkki Saku Koivun valtavasta arvostuksesta Montrealissa
-
11:57
Tulipalo riehui laskettelukeskuksessa Ranskan Alpeilla – ainakin kaksi kuollut ja 20 loukkaantunut
-
11:51
Poliisi piti auton rattiin palanneelle prinssi Philipille puhuttelun: Tällä kertaa toruja tuli turvavyöttä ajamisesta
-
11:50
Järkyttävää käytöstä: Lukiolaiset häiriköivät alkuperäiskansan marssia Trump-hatut päässään ja vaativat muuria – virnuilivat sotaveteraanin kyyneliin
-
11:31
Krista Pärmäkosken loppurutistus täyttä rautaa! Therese Johaug mykistävän ylivoimainen
-
11:31
Hurja tulos: Brittilapsi on 10-vuotiaana syönyt jo 18 vuoden edestä sokeria
-
11:21
Netflix-sarjan murhanhimoinen hahmo ihastuttaa faneja – näyttelijä muistuttaa hahmonsa kamaluudesta
-
11:11
Julia Kykkänen hyppäsi neljännen kerran peräkkäin pisteille – parannusta toisella loikalla tuli lähes kymmenen metriä
-
11:10
Edmontonin maalivahdilta Mikko Koskiselta älytöntä luovuutta – onko tässä jopa vuoden torjunta?
-
11:01
Rovaniemeläinen matkailualan johtaja on ollut kateissa jo yli viikon – 49-vuotiaan naisen matkapuhelin löytyi autosta
-
10:58
Haluatko, että lapsesi menestyvät paremmin koulussa? Kyselytutkimus paljastaa yhden asian, josta saattaa olla apua
-
10:49
Parlamentti yrittää ottaa brexit-päätökset hallitukselta omiin käsiinsä – pääministerin kanslia varoittaa vaarasta
-
10:31
F1-sarja muisteli Kimi Räikkösen upeaa elettä Mick Schumacherille
-
Lataa lisää