Kylmäsavulohi- tai sienitäytteinen tuulihatturulla 24.11.1999
125 g margariinia tai voita
2 dl vehnäjauhoja
5 dl vettä
3 munaa
1/2 tl leivinjauhetta
2 rkl persiljaa
Täyte:
200 g valkosipulista tai yrttistä
tuorejuustoa
150-200 g kylmäsavu(kirjo)lohta viipaleina tai
2-3 dl pakastettua kanttarelli- tai suppilovahverosilppua tai
2 rasiaa tuoreita herkkusieniä
2 rkl hienonnettua tilliä, persiljaa tai
basilikaa
ripaus valko- tai mustapippuria
1 dl kuohukermaa vaahdotettuna
Sulata rasva kattilassa. Sekoita rasvasulaan vehnäjauhot. Lisää vesi yhdellä kertaa ja kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos on sakeaa ja sileää. Anna jäähtyä n. 5 min.
Vatkaa seokseen yksitellen munat. Lisää leivinjauhe ja yrttisilppu. Levitä seos tasaisesti leivinpaperille uunipannuun.
Paista leivonnaista 225 asteessa uunin keskiritilätasolla 15-20 min. Anna jäähtyä 2-3 min. ja kumoa varovasti leivinpaperin päälle. Anna jäähtyä.
Valmista täyte. Sekoita tuorejuuston joukkoon suikaloitu lohi tai sienisilppu. Jos käytät herkkusieniä, leikkaa ne silpuksi ja haihduta pannulla sieni-silpusta neste. Anna jäähtyä.
Lisää seokseen hienonnettua tilliä tai persiljaa ja pippuria sekä viimeksi vaahdotettu kerma. Levitä seos levylle tasaisesti ja kääri rullalle.
Anna rullan maustua jääkaapissa keskiritilätasolla 15-20 min. Pidä paperiin ja vielä muovipussiin käärittynä tarjoiluhetkeen saakka.
Rullan voi valmistaa 1-2 päivää aikaisemmin. Leikkaa rullasta terävällä veitsellä viipaleita ja tarjoa kylmänä. Rulla sopii mainiosti kähvipöydän suolaiseksi leivonnaiseksi ja joulun aikaan glögin kanssa tarjottavaksi.
Uusimmat
-
13:12
Nuoret kertovat puukotuksista, ryöstöistä ja kostokierteistä Helsingin yössä – "Tästä on tulossa Amerikka"
-
13:12
San Marinon Moto3-kilpailu kääntyi päälaelleen kärkimiehen kaaduttua yllättäen – uusi haastaja nousi mukaan mestaruuskamppailuun
-
13:09
Huuhkajien tähtivahti Lukas Hradecky tekee historiaa Bundesliigassa – kukaan ei ole yltänyt aiemmin vastaavaan: "Olen siitä todella ylpeä"
-
12:50
Tuottaako koiran kynsien leikkaaminen vaikeuksia? Kassikikasta hitti somessa – näin Honey-koiran kynnet leikataan
-
12:42
Helena Petäistön kolumni: Suomi-neidosta EU:n peräkammarin tytöksi
-
12:25
Kumpi on tehokkaampi, Pfizer vai Moderna? Yhdysvaltojen viranomainen selvitti: Toisen teho heikkenee merkittävästi 120 päivän jälkeen
-
12:04
Pia Lamberg jakoi hempeän kuvan häistään – mukana poseeraamassa "parhaat kuokkavieraat ikinä"
-
12:01
Äidin video naurattaa: 2-vuotiaan kiukkukohtaus laantui alta aikayksikön
-
12:00
Melkoinen näky – kuva Kaapo Kakosta loksautti NHL-fanien leukoja
-
11:55
Ravintolapäällikkönä lähes puolet tuloistaan menettänyt Joni jyrähtää hallituksen hitaasta ja epäselvästä päätöksenteosta – "Härmäläisesti ja takaperoisesti ollaan liikkeellä"
-
11:51
Liigaottelu riistäytyi pahasti käsistä Ranskassa – video: katsojat ryntäsivät kentälle tappelemaan
-
11:47
Amber ja urakoitsija riitelivät remontin hinnasta – kameraan tallentui raivopäinen tuhoamisreissu: "Herra, lopettakaa!"
-
11:04
Abba teki odotetun paluun – tällaiset ovat yhtyeen menestysvuosina erokriisiin ajautuneiden entisten avioparien välit nykyisin
-
11:03
Ministeriö löysi jotain, mistä suomalaista autoilijaa ei veroteta, mutta kanta on selvä: "Tulisi muuttaa veronalaiseksi luontoiseduksi"
-
10:40
Entinen F1-kuski tunaroi kuvauksissa – turva-auto romuksi kiusallisella tavalla
-
10:19
Suomalaiset suunnistavat ulkomaille ja vuokramökeille: "Nyt elämästä halutaan nauttia kodin ulkopuolella"
-
10:16
Kadonneen Gabbyn poikaystävä katosi mystisesti – perhe väläytti oman teoriansa: "Hän on piilossa"
-
10:03
Kirja: Armi Aavikosta tehtiin mediassa alkoholisti jo aikaa ennen ongelmaa – yksi lehtijuttu aloitti negatiivisuuden kierteen
-
09:55
Tosi-tv-tähden esimerkki osoittaa, kuinka peukalon imeminen vaikuttaa hampaisiin – puutu tapaan viimeistään tässä iässä
-
09:45
Kannabiksen kotikasvatuksesta äänestys Italiassa – kansalaisaloite keräsi viikossa 500 000 nimeä
-
Lataa lisää