Kuha-rapu taskut ja tilliperunaa sekä paistettua persikkaa ja jogurttivaahtoa
Kuharullat
Kuha-raputaskut:
- 4 nahatonta kuhafileetä
- 100 g katkarapuja
- 2 porkkanaa
- pala purjoa
- 1 palsternakka
- voita
- tilkka valkoviiniä
- 2dl kermaa
- suolaa ja valkopippuria.
Mausta kuhafileet suolalla ja pippurilla. Laita lusikallinen katkarapuja fileen keskelle ja taita taskuksi. Kiinnitä cocktailtikulla. Nostele taskut voideltuun uunivuokaan. Kuori ja suikaloi kasvikset ja ripottele ne kalojen päälle. Lorauta vuoan pohjalle hieman valkoviiniä ja kaada kalojen päälle kerma. Paista 170 asteisessa uunissa noin 15minuuttia.
Tilliperuna:
- 500g perunaa
- 1dl maitoa
- 1 rkl voita
- 1 pnt tilliä
- suolaa ja pippuria
Keitä perunat suolatussa vedessä ja valuta hyvin. Kaada lämmitetty maito ja voi perunoiden päälle. Murskaa perunat esim. puulastalla. Sekoita joukkoon hienonnettu tilli. Mausta suolalla ja pippurilla.
Paistettua persikkaa ja jogurttivaahtoa:
- 4 persikkaa
- 1 rkl sokeria
- nokare voita
- 1 sitruunan mehu
- 4 dl jogurttia
- 5 dl kermaa
- 2 rkl tomusokeria
Halkaise persikat ja poista kivet. Sulata sokeri pannulla, lisää sitruunamehu ja voi. Anna seoksen ruskistua hetki. Halkaise persikat ja paista ne sokeriseoksessa nopeasti. Valuta jogurtti esim. kahvinsuodattimessa. Sekoita tomusokeri ja valutettu jogurtti, lisää kylmä kerma ja vaahdota. Tarjoile persikoiden kera.
Reseptit: Henri Alén / Ruokala
Uusimmat
-
17:27
MTV seuraa MM-kisojen puolivälieriä: Tre Kronor kurittaa Kanadaa kunnolla – Tshekki kieputteli Saksan sekaisin
-
17:24
Kimi Räikkönen palaa kilparadalle! Hehkuttaa uutta haastettaan: "Olen aina nauttinut siitä"
-
17:12
Naistenpyörästä oli tuunattu 50-kuutioinen "moottoripyörä": Oulun poliisi narautti lapsen laittoman menopelin kyydistä
-
16:55
"Olet erittäin tervetullut": Katso videolta Marinin ja Zelenskyin lämmin ensitapaaminen – Marin ylisti Kiovaa
-
16:52
Zelenskyi julkaisi yhteiskuvan Sanna Marinin kanssa: "Suomen sotilaallinen apu on meille erittäin arvokasta – kiitos tuesta"
-
16:30
Innostunut koira pukkasi omistajaansa leukaan – vakavat seuraukset: "Painajaismaista"
-
16:29
Saksan huippulupaus nakutti poikkeukselliset lukemat – Lehterältä lennokas ennustus puolustajan tulevaisuudesta
-
16:14
Venäjä hyökkäsi päivässä yli 40 kylään ja kaupunkiin Itä-Ukrainassa – Zelenskyi ja Marin tapasivat: MTV seuraa sotaa
-
16:01
Kansan vihollinen -tähti Kreeta Salminen teki rooliaan varten mittavan taustatyön: "Tunteja vietin niitä asioita lukiessa ja tutkiessa"
-
15:49
Tällainen on Venäjän "musta lista" – monien yritysjohtajien, poliitikkojen ja myös Suomeen kytköksissä olevien pääsy Venäjälle estetty, mukana kolme jo kuollutta
-
15:40
Nuoret miehet pilkkasivat nyrkkeilyn supertähteä – pian oven takana seisoi kaksimetrinen järkäle
-
15:25
Emil Ruusuvuori ei voinut paremmalleen mitään – Ruud marssi voittoon
-
15:25
Zelenskyi: "Riippumatta siitä, mitä Venäjä tekee, joku pyytää aina ottamaan sen toiveet huomioon"
-
15:23
Tehopakki Mikko Lehtonen sanoi Leijonista asian, joka kertoo joukkueesta todella paljon
-
15:05
Jani Toivola pääsi Skandinavian Vogueen – julkaisi upeita kuvia somessaan
-
14:56
Jelena Välbe menetti paikkansa – Martti Uusitalo jatkaa FIS:n hallituksessa
-
14:36
Ukrainan sota sulki 400 miljoonan ihmisen vilja-aitan ovet – "Kriittisesti nälkäiset lisääntyvät 45 miljoonalla"
-
14:29
Leijonat-valmentaja avaa: näillä prinsiipeillä Suomi kaataa Slovakian – "Yritetään hoitaa hommat niin, että saadaan Sami vielä kehiin"
-
14:28
Toimittaja Aarne Tanninen on kuollut – lausahdus Washingtonista jäi suomalaisten mieliin
-
14:23
Mikko Koivun arvoturnausdebyytti tapahtui järjettömän kovassa paikassa – korvasi yllättävän huippupelaajan
-
Lataa lisää