Kristiina Halkolan kassi:
- 12 kananmunaa - ohraryynejä - lampaan maksaa - 2 omenaa - munakoiso - nauris - lanttu - salviaa
Markus Maulavirran ja Kristiina Halkolan menu:
Ohrarisotto ja uppomuna
1 muna 1 dl liotettuja ohraryynejä 1 prk smetanaa
Hauduta ohraryynejä smetanassa.
uppomuna
kananmuna 1 l vettä 2 rkl etikkaa suolaa
Keitä vesi, lisää etikka ja hiven suolaa. Riko muna kuppiin ja humauta kupista poreilevaan veteen. Lisää muna ohraryynien päälle.
Grillattua munakoisoa, maksaa ja naurista
karitsan maksa munakoiso nauris suolaa fariinisokeria
Viipaloi nauris ja maksa, kuutioi munakoiso. Suolaa munakoisoviipaleita, grillaa raitaparilalla. Grillaa myös maksa. Keitä nauriskuutioita fariinisokerilla maustetussa vedessä kypsäksi. Asettele lautaselle maksan ja munakoison kera.
Maksapaisti
1/2 karitsan maksa salviaa rosmariinia valkosipulia
Paista maksa valkosipulin kynsien ja tuoreiden yrttien kera. 225 c:ssa 10 min.
Toscaomenat
100 g vanilliinisokeria 50 g voita 2 omenaa 2 dl kermaa 1/2 dl ohrasuurimoita
Sokeri ja voi sulatetaan pannulla. Lisää omenat ja ohrat. Liekitä Cointreau-liköörillä. Lisää kerma ja keitä n. 5 min.
Uuniomena
omena fariinisokeria voita
Kuori ja viipaloi omena. Lado limittäin pellille. Ripottele päälle fariinisokeri ja voita. Paista uunissa 225 c:ssa 5-10 min.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
08:12
Amin Asikainen näkee Eva Wahlströmin menestykselle selvän reseptin – "Nopeus, vastaiskut ja vastustajan turhautuminen"
-
08:09
Kiusallinen haastattelu leviää – prinssi Williamilta kyseltiin erosta herttuatar Catherinesta
-
08:02
MTV:n erikoishaastattelu: Vuosi sitten Jonna Pietilä jätti työnsä ja suuntasi johtajaksi Ähtärin pikkukylään – vastassa oli pandakaksikko ja melkoiset laskut: "Piti pari kertaa nielaista"
-
07:59
NHL:n yön suomalaiset: Patrik Laine ja Mikko Rantanen tehoille, Koskinen taas vahva kotona
-
07:59
Stiina rakensi tyttäriensä kanssa piparkakkutallin, jollaista et ole ennen nähnyt: ”Vetää sanattomaksi"
-
07:22
Carolinan suomalaiset iskivät seitsemän pistettä – Hurricanesin taiturit kaipaisivat apuja muiltakin
-
07:15
Nämä ovat suurten suomalaiskaupunkien kaikkein huono-osaisimmat lähiöt – Alueilla velloo todella hämmentävä ilmiö
-
07:01
Tomi Solonen on raivannut tiensä suomiräppäreiden eliittiin ja istunut vankilassa – eikä matka ole ollut helppo: ”Häviää se piirre, että hävettäisi enää mikään”
-
06:58
Jared Kushnerin nimitys ei toteutunut – Trump nimitti Mick Mulvaneyn Valkoisen talon virkaa tekeväksi kansliapäälliköksi
-
06:58
Scarlet vietti yli 4000 päivää sijaiskodeissa – pääsee viimein jouluksi omaan kotiin: "Meillä oli vaikeuksia pidätellä kyyneleitä"
-
06:45
Eva Wahlströmin vastustaja noussut nopeasti suureen asemaan – "Lyö kuin mies"
-
06:34
Äidin raastava kertomus vuosien piinasta: Koulukiusaaminen syöksi koko perheen ahdinkoon – "Vammainen, CP ja autisti – lastani ei vuosiin kutsuttu hänen omalla nimellään"
-
06:31
Joululahjaa ostamassa? Tukes neuvoo, miten erotat turvalliset lelut vaarallisista
-
06:28
Australia tunnustaa Länsi-Jerusalemin Israelin pääkaupungiksi
-
06:15
Yllättävä tieto: Ari-Pekka Selin halusi itse HIFK:n päävalmentajavaihdoksen julki!
-
06:12
Joulu lähestyy: Autoliiton Operaatio Lumihiutale käynnistyy tänään 50. kertaa - vapaaehtoiset auttavat tiellä pulaan joutuneita
-
06:03
"On ylimielistä odottaa, että ihminen antaisi pois paikkansa" – jos joku pyytää vaihtamaan paikkaa lentokoneessa, suostutko?
-
06:00
Suomen kovan luokan NHL-lupaus kerää ylistystä Leijona-hyökkääjältä: "Hän on jo nyt ihan loistava pelaaja"
-
06:00
Etla: Syntyvyyden laskulla jopa miljardiluokan vaikutus kestävyysvajeeseen
-
05:44
IL: Suosittu kuopiolaisravintola syyllistyi ihmiskauppaan – työntekijöille yli 200 000 euron korvaukset
-
Lataa lisää