Kirsti Väänäsen kassi:
- kokonainen tuore ananas - kampela - kanttarelleja - pss hasselpähkinöitä - puolukoita - 1 l vaniljajäätelöä
Markus Maulavirran ja Kirsti Väänäsen menu:
Marengilla kuorrutettua ananasta
puolukoita ananasta 3 munanvalkuaisia 80 g sokeria
Halkaise ananas ja koverra. Sekoita ananasrouhe ja sopiva määrä puolukoita. Vispaa sokeri ja valkuaiset kovaksi. Nostele marenkikokkareita ananaksen päälle ja kuorruta kuumassa uunissa.
Kuorrutettua kampelaa ja käristettyjä kanttarelleja
Kostuta kamplelafileet munankeltuisella ja kasta korppujauho-ruisjauhoseokseen. Paista kuumassa öljyssä. Tarjoa kanttarellien kanssa.
Kanttarelleilla täytetty kampelakääryle
Käristä kantarellit sipulin kanssa ja kääri kampelan kanssa rullalle. Laita kasariin hieman voita pohjalle ja aseta kampela pohjalle. Kaada valkoviiniä päälle sen verran, että pohja peittyy. Hauduta hitaalla tulella kannen alla 10 minuuttia. Nosta kala pois liemestä ja lisää sekaan hienoksi leikattua persiljaa ja ruohosipulia. Lisää hieman smetanaa ja sekoita tehoseittimella hienoksi. Tarjoa kampelan kanssa.
Kinuskikastiketta
50 g sokeria 50 g fariinisokeria 2 dl erikoiskermaa
Sulata sokerit ja lisää kerma. Keitä hiljalleen kunnes sakenee. Lisää joukkoon rouhittua pähkinää.
Pähkinä-jäätelövaahto
Sekoita jäätelö tehosekoittimella pähkinän kanssa vaahdoksi.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
16:52
Tyrmäävä pari! Janni Hussi ja Joel Harkimo saapuivat yhdessä Urheilugaalaan
-
16:51
Pekka Toveria esitetään Pääesikunnan tiedustelupäälliköksi
-
16:47
Sakot jälleen Kaisa Mäkäräisen murheena
-
16:42
KRP suorittaa esiselvityksen Puolustusvoimain komentajan menettelystä Lemmenjoen tapauksessa – kaksi alaista syytteessä
-
16:41
Kaivosala arvioi: Kaivosten verotus muuttuu – "Hankittava riittävän kattava kuva"
-
16:40
Suomalaisten velkajärjestelyiden määrä kasvoi viime vuonna – apua tarvitsevia on yhä enemmän
-
16:37
Komea menopeli! Tällaisella autolla superlupaus Kalle Rovanperä tykittää Monte Carlon MM-rallissa
-
16:32
Perussuomalaiset yrittävät uusiksi välikysymystä turvallisuustilanteesta – aiemmin muut oppositiopuolueet eivät lähteneet mukaan
-
16:31
Ex-alppihiihtäjä Tanja Poutiaisen kaksoset kasvavat kovaa vauhtia: "Ihanaa, kun voidaan touhuta yhdessä"
-
16:26
Kilpailu- ja kuluttajavirastolta ehdollinen hyväksyntä Postin ja Transvalin kaupalle
-
16:25
Päätukija hylkäsi formulalupaus Niko Karin – sai nyt taakseen satoja miljoonia tienanneen yrittäjämogulin
-
16:13
Suomen yli pyyhkäissyt matalapaine sai lumitilanteen päälaelleen: Pohjoisessa ja etelässä on nyt lähes yhtä paljon lunta
-
16:03
HIFK:n ykkössentteri ja suurlupaus sivussa, kapteeni palaa – Kärpillä ja SaiPalla isoja poissaoloja
-
16:01
Kimaltelevaa väriloistoa! Jenni Vartianen säteili paljettimekossa Urheilugaalassa
-
15:57
EU-parlamentti haluaa uudistuksen: Jäsenmaa ei saa rahaa, jos oikeusvaltion periaatteita rikotaan – esitys jäädyttäisi maksuja
-
15:52
Näin Putin otettiin vastaan Serbiassa: Hävittäjät saattoivat, lentokentällä kunniakuja – kirkkokin nimettiin miehen mukaan
-
15:52
Keskusta haluaa "reinikaiset" takaisin – Poliisien määrä lisääntyisi 650:lla: "Että meillä on kentällä käsipareja, jotka näkyvät ihmisten arjessa"
-
15:51
Haaveissa silikonirinnat? Varoittava tutkimus paljastaa suurentuneen riskin lukuisiin sairauksiin
-
15:49
Herkullinen puuro syntyy hauduttamalla – kokeile ruispuolukkapuuroa!
-
15:41
21-vuotias Aiia ammuttiin, kun hän puhui puhelimessa siskonsa kanssa – "Joku on mennyt kotiin tiistaiyönä, ehkä verisenä – joku tietää tästä"
-
Lataa lisää