Keltainen salaatti ja hunajainen viherpippurikastike

  • 1 1/2 dl kuviomakaronia
  • 4 dl vettä
  • 2 tl kurkumaa
  • 1 1/2 dl pakasteherneitä
  • 2 tomaattia
  • 5 retiisiä
  • basilikaa
  • Hunajainen viherpippurikastike:
  • 2 tl sinappia
  • 2 tl hunajaa
  • 1 rkl hunaja-omenaviinietikkaa
  • 1/2 dl rypsiöljyä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 rkl appelsiinimehua
  • 8 viherpippuria muserrettuna

Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan kurkumalla maustetussa vedessä, valuta. Lisää joukkoon pakasteherneet, kuutioitu tomaatti ja viipaloidut retiisit. Sekoita joukkoon kastike ja koristele tuoreella basilikalla. Tarjoa salaatti juusto- tai kinkkusämpylöiden kera.

Kastike: Sekoita kulhossa tai lasissa sinappi, hunaja ja etikka. Lisää öljy nauhana. Sekoita muut aineet joukkoon.

Lue myös:

    Uusimmat

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja