Kala maistuu lähes kaikille suomalaisille
Kala maistuu lähes kaikille suomalaisille, sillä 95 prosenttia suomalaisista syö kalaa. Useasti kalaa syöviä on eniten vanhimmissa ikäryhmissä. Vähiten kalaa syödään 15-24-vuotiaiden ikäryhmässä, mutta nuoristakin yli 90 prosenttia käyttää kalaa. Kalan syömisessä ei ole tapahtunut oleellisia muutoksia kahden edellisen vuoden aikana. Tiedot käyvät ilmi Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen tuoreesta kalatalousbarometrista.
Useimmat suomalaiset valmistavat kalaruokia tuorekalasta. Vuonna 2002 miehistä 76 prosenttia ja naisista 83 prosenttia ilmoitti laittavansa kalaruokia. Vähiten kalaruokia valmistivat 15-24-vuotiaat. Iän karttuessa kiinnostus kalaruokien valmistamiseen kuitenkin kasvaa. Kalaruokien valmistamisessa ei ole tapahtunut suuria muutoksia viime vuosina.
Noin 60 prosenttia suomalaisista syö rapuja, katkarapuja, muita äyriäisiä tai simpukoita. Äyriäisiä tai simpukoita ei kuitenkaan syödä läheskään yhtä usein kuin kalaa. Vain noin viisi prosenttia syö niitä vähintään kerran viikossa. Äyriäisiä tai simpukoita syöviä on vähiten vanhimmissa ikäryhmissä.
Puolet suomalaisista kalastaa
Puolet suomalaisista ilmoittaa kalastavansa ainakin joskus, kun kalastamiseksi katsotaan kaikki kalastusmuodot ja myös osallistuminen kalastamiseen esimerkiksi soutajana. Miehistä kalastaa kaksi kolmasosaa. Sen sijaan naisten kalastusinnokkuus on selvästi vähäisempää.
Kalatalousbarometri toteutettiin haastattelututkimuksena, joka kohdistui noin 300 yrityksen ja 2200 henkilön otokseen. Barometrissa tarkastellaan kalan käytön, valmistamisen ja kalastamisen lisäksi kala-alan yritysten ja 15-74 vuotiaiden suomalaisten näkemyksiä kalatalouden tulevaisuudesta. Tiedot kerättiin puhelinhaastatteluilla helmikuussa vuosina 2000, 2001 ja 2002. (Finfood)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
21:52
Ilves-hyökkääjä mätti uransa hattutempun SM-liigassa – IFK:lta ruma sulaminen: "Sanattomaksi vetää"
-
21:48
Suora lähetys Venezuelan massiivisista mielenosoituksista: Trump antoi tukensa presidentiksi julistautuneelle oppositiojohtajalle – kansa jakautui kahteen leiriin
-
21:48
SM-liigavahti teki huiman haamutorjunnan Mestiksessä – "Pakko olla vuoden torjunta"
-
21:35
Voiko vanhat vaatteet viedä vaateliikkeisiin hyvällä omatunnolla? Kuluttaja selvitti: Tänne tekstiilit ketjuliikkeiden kierrätyspisteistä päätyvät
-
21:32
Katso video taksikuskin pahimmasta painajaisesta: Humalainen matkustaja tarttui rattiin sadan kilometrin tuntivauhdissa – "En vieläkään ymmärrä, kuinka emme kolaroineet"
-
21:23
Luonnollinen metallikuningatar! Tarja Turunen julkaisi meikittömän selfien
-
21:15
Äidin kauhunhetket Oulussa: Ovet napsahtivat lukkoon kesken tankkauksen, pieni vauva jäi autoon jumiin pakkassäässä
-
21:10
IFK:lle paha sulaminen Tampereella, Ilves-hyökkääjä mätti hattutempun – Pelicans murskavoittoon Vaasassa
-
20:59
Alapään näyttämistä nolostelevat naiset jättävät välistä tärkeän testin – seulonnassa käyminen voi pelastaa hengen
-
20:55
Jokerit kärsi katkeran maalin tappion – Kazan ratkaisi pelin alivoimalla
-
20:45
Raskaushuhut vellovat! Kylie Jenner vastasi viimein spekulaatioihin
-
20:38
Villisiat valtasivat naapuruston ja häiriköivät jopa paikallisen yrityksen työntekijöitä – video paljastaa kärsäkkään ongelman mittasuhteet
-
20:20
Subaru on keskeyttänyt kaiken tuotantonsa Japanissa – tieto pidettiin salassa viikon ajan, ongelmien laajuus ei tiedossa
-
20:14
Venezuelan parlamentin puhemies julistautui presidentiksi – Trump antoi tukensa heti
-
20:00
Salkkarit-hahmot ottavat rajusti yhteen: "H*lvetin ämmä!"
-
19:57
Täydellinen jälkiruoka viidessä minuutissa – superhelppo Nutella-banaanikakku vie herkkunälän hetkessä!
-
19:56
IFK vahvassa vireessä Tampereella – Ilves joutui vaihtamaan maalivahtia
-
19:48
Barcelona värväsi Ajaxin superlupauksen – hintalappu hurjat 75 miljoonaa euroa
-
19:44
Mailan isku käteen aiheutti porua – raumalaisyleisö protestoi voimakkaasti HPK:n johtomaalia
-
19:44
Nuorten MM-kisoissa mitaleita rohmuava Anita Korva, 19, myöntää: Oli lyödä maajoukkuetavarat myyntiin
-
Lataa lisää