Kala maistuu lähes kaikille suomalaisille
Kala maistuu lähes kaikille suomalaisille, sillä 95 prosenttia suomalaisista syö kalaa. Useasti kalaa syöviä on eniten vanhimmissa ikäryhmissä. Vähiten kalaa syödään 15-24-vuotiaiden ikäryhmässä, mutta nuoristakin yli 90 prosenttia käyttää kalaa. Kalan syömisessä ei ole tapahtunut oleellisia muutoksia kahden edellisen vuoden aikana. Tiedot käyvät ilmi Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen tuoreesta kalatalousbarometrista.
Useimmat suomalaiset valmistavat kalaruokia tuorekalasta. Vuonna 2002 miehistä 76 prosenttia ja naisista 83 prosenttia ilmoitti laittavansa kalaruokia. Vähiten kalaruokia valmistivat 15-24-vuotiaat. Iän karttuessa kiinnostus kalaruokien valmistamiseen kuitenkin kasvaa. Kalaruokien valmistamisessa ei ole tapahtunut suuria muutoksia viime vuosina.
Noin 60 prosenttia suomalaisista syö rapuja, katkarapuja, muita äyriäisiä tai simpukoita. Äyriäisiä tai simpukoita ei kuitenkaan syödä läheskään yhtä usein kuin kalaa. Vain noin viisi prosenttia syö niitä vähintään kerran viikossa. Äyriäisiä tai simpukoita syöviä on vähiten vanhimmissa ikäryhmissä.
Puolet suomalaisista kalastaa
Puolet suomalaisista ilmoittaa kalastavansa ainakin joskus, kun kalastamiseksi katsotaan kaikki kalastusmuodot ja myös osallistuminen kalastamiseen esimerkiksi soutajana. Miehistä kalastaa kaksi kolmasosaa. Sen sijaan naisten kalastusinnokkuus on selvästi vähäisempää.
Kalatalousbarometri toteutettiin haastattelututkimuksena, joka kohdistui noin 300 yrityksen ja 2200 henkilön otokseen. Barometrissa tarkastellaan kalan käytön, valmistamisen ja kalastamisen lisäksi kala-alan yritysten ja 15-74 vuotiaiden suomalaisten näkemyksiä kalatalouden tulevaisuudesta. Tiedot kerättiin puhelinhaastatteluilla helmikuussa vuosina 2000, 2001 ja 2002. (Finfood)
Uusimmat
-
12:56
Savustaa voi myös ilman savustinta! Näin askartelet helposti nokkelan savustuspussin foliosta
-
12:34
Presidentti Niinistö järkyttyi syvästi Oslon terroriteosta – "Suomi tuomitsee terrorismin kaikissa sen muodoissa"
-
12:32
Ensimmäiset osavaltiotason aborttikiellot astuivat heti voimaan Yhdysvalloissa – ja se voi olla vasta alkua
-
12:27
Kalle Rovanperä päättäväisesti iltapäivään: "Välillä on kuitenkin pakko myös puskea"
-
12:15
Valko-Venäjältä ammuttu ohjuksia kohti Tsernihivin aluetta
-
12:12
Robert Pattinsonin ja Kristen Stewartin kemiaa testattiin ennen Twilight-elokuvia – intohimoisen koe-esiintymisen jälkeen ohjaaja pudotti päänäyttelijälle kiusallisen pommin
-
12:03
Himoksen juhannusfestareilla myydään 17 euron hintaista vessaranneketta – näin festivaalijärjestäjä perustelee monia ihmetyttänyttä "premium-tuotetta"
-
12:01
Nämä koiralle sopimattomat ruoat voivat viedä lemmikin päivystykseen – tarkkana grillatessa!
-
11:56
Ukrainan armeija: Valko-Venäjältä on aamulla ammuttu kaksikymmentä ohjusta kohti Pohjois-Ukrainaa – MTV seuraa sotaa
-
11:52
Sakkoa luvassa? Thierry Neuville oikaisi törkeästi – katso belgialaisen häikäilemätön ajolinja
-
11:51
Paukkuuko 30 asteen raja rikki? – Tarkista paikkakuntasi uv-varoitus?
-
11:50
Mercedeksen kuva villitsi – nyt oli Lewis Hamiltoninkin reagoitava
-
11:37
MTV seuraa juhannuksen viettoa: Kaksi hukkunut juhannuksena – hätänumeroon soitettiin lähes 12 000 kertaa
-
11:04
100 metrillä hurja aika USA:ssa
-
11:01
Jos kuski tekee näin, voi takapenkiltäkin komentaa kahvitauolle – väsymys voi viedä hengen, vaikka rattiin ei nukahtaisikaan
-
10:56
Norjan poliisi tutkii viime yön ampumista terroritekona – tämä kaikki ampumisista tiedetään nyt
-
10:55
2000-luvun alussa nähtiin ohjelmia, joita ei voisi kuvitellakaan esitettävän enää – muistatko nämä kohauttaneet tositelevisiosarjat?
-
10:46
Colorado-tähdeltä iso viesti joukkueelleen
-
10:33
McLaren hauskuutti F1-faneja näillä kuvilla – "Valtteria vain etsimässä"
-
10:26
Ukrainan tiedustelu varoittaa: Venäläiset sabotoijat aikovat räjäyttää rakennuksia Valko-Venäjällä – tarkoituksena houkutella maa mukaan sotaan
-
Lataa lisää