Kahvin makua kuumaan kesäpäivään

kahvipavut
kahvipavut Copyright Alma Media Oyj 2001

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    Kun kahvihammas kolottaa kesällä, voi kahvin makuun päästä muutenkin kuin nauttimalla sitä kuumana. Kahvijälkiruoat ja erilaiset jääkahvit sekä -pirtelöt ovat kesäjuttuja.

    Kahvipirtelö

    2,5 dl kylmää vahvaa kahvia
    2,5 dl täysmaitoa
    2 dl suklaajäätelöä
    1 banaani

    suklaaströsseliä tai raastettua suklaata koristeluun

    Mittaa kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja sekoita tasaiseksi. Juoman valmistaminen onnistuu myös sauvasekoittimella.

    Kaada laseihin ja koristele suklaaströsselillä tai rouheella

    Virkistävä appelsiinikahvi

    2,5 dl vahvaa mustaa kahvia
    4 kokonaista neilikkaa
    1-2 rkl fariinisokeria
    2,5 dl appelsiinimehua
    (4 rkl konjakkia)
    1 appelsiini koristeluun
    jäämurskaa

    Lisää neilikat ja fariinisokeri kahviin. Sekoita, kunnes sokeri sulaa. Anna jäähtyä. Lisää appelsiinimehu ja konjakki. Jäähdytä tarvittaessa vielä jääkaapissa.

    Kuori ja paloittele appelsiini. Yhdistä appelsiinipalat jäämurskan kanssa ja nosta annoslaseihin. Kaada päälle kylmä kahvijuoma. Tarjoa heti.

    Kahvivaahto

    3 dl voimakasta kylmää kahvia
    4 liivatelehteä
    2 rkl kaakaojauhetta
    1 dl sokeria
    1 tl vanilliinisokeria
    2 dl kuohukermaa

    Koristeluun:
    1 dl kuohukermaa vaahdotettuna
    suklaarouhetta

    Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 10 minuuttia. Purista liivatelehdet vedestä ja liuota ne kuumaan kahviin. Lisää kahvin joukkoon sokerit ja kaakao. Anna jäähtyä täysin kylmäksi. Vaahdota kerma ja sekoita jo hyytymäisillään olevan kahviseoksen joukkoon varovasti nostellen. Nostele jälkiruoka annosmaljoihin ja nosta jääkaappiin. Anna hyytyä noin 2 tuntia. Koristele kermavaahtonokareella ja suklaarouheella.

    (MTV3 Internet)

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •