Soppamiehenä tuttu julkkiskokki Harri Syrjänen paljasti tänään MTV:n Viihdeuutisille olleensa lyhyen aikaa brittiläisen Gordon Ramsayn opissa. Britanniassa 90-luvun puolivälissä kokkaillut Syrjänen käytti pari vapaapäivää tutustumalla Ramsayn keittiöön.
Rääväsuun kaverin ravintolassa työskennellyt Syrjänen ei päässyt tekemään lähempää tuttavuutta kokkilegendan kanssa, mutta muistaa edelleen, millainen mies Ramsay oli. Tv-ohjelma K auhukeittiössä kirosanoja syytävä ja naama punaisena alaisiaan sättivä Ramsay on Syrjäsen mukaan todellisuudessa vieläkin pahempi.
- Siihen, mitä näkee televisiossa, voi vielä lisätä 40 prosenttia.
Moni suomalainen, muutamat Syrjäsen kollegat mukaan lukien, raivostui Ramsayn kommentoitua perinneruokia, unohtaen, että maailmankuulun tv-kokin imagoon kuuluu värikäs sanailu.
- Jos brittiläinen Idols-tuomari Simon Cowell tulisi Suomeen arvostelemaan suomalaisia laulajia, niin mitäköhän hän sanoisi? Mikähän hänen rooli olisi siinä? Se sanoisi, että "nää on kaikki ihan p**koja", koska hänen mediapersoonansa on olla sellainen.
- Gordon Ramsaylla on ihan sama. Hänen mediaminänsä on sellainen, joka kyseenalaistaa ja haukkuu kaiken, Syrjänen analysoi ja kertoi ymmärtävänsä hyvin, miksi Ramsay antoi tylyn tuomion suomalaisille herkuille, joita hänelle tarjottiin.
- Jos jollekin tarjoillaan teollisuuden valmistamaa perinneruokaa, esimerkiksi ostetaan kaupasta karjalanpiirakoita ja syötetään niitä, niin nehän ovat oikeasti pahanmakuisia. Itse karjalanpiirakan ideassahan ei ole mitään vikaa, mutta kun ne valmistetaan teollisesti, ne ovat huonoja. Jos taas joku mummo Kuopiosta sen tekee, niin nehän ovat tosi hyviä.
Syrjäsen mukaan Ramsay ei ole ainoa brittikeittiön kauhu, vaan saarivaltion ravintoloissa kauhaa heiluttaa muitakin temperamenttisia tapauksia.
- Gordon ei suinkaan ole ainoa, joka on väkivaltainen ja haukkuu kaiken. Englannissa se on hyvin tyypillinen johtamistapa. Kaikki ne, joiden alaisuudessa mä siellä työskentelin, oli jotakuinkin samantyyppisiä. Tämä ei ole hänen keksintönsä, soppamies paljastaa.
Katso videot:
Gordon Ramsay järkyttyi suomalaisruuasta
Kauhukokki hauskuutti suomalaistoimittajia
Hans Välimäki ymmärtää Gordon Ramsayta
(MTV3)