Ruokakaupat haluavat suojata tuotteitaan varkailta yhä hanakammin. Ruoan kallistuminen ja uhkaava taantuma ovat lisänneet kauppiaiden kiinnostusta elintarvikkeiden nykyistä laajempaan tuotesuojaukseen.
- Elintarvikkeiden hävikki on lievässä kasvussa.Yleensä arvokas tavara kiinnostaa näpistelijöitä, ja kun tavaran arvo nousee, myös näpistykset lisääntyvät, kuvaa tilannetta SOK:n riskienhallintapäällikkö Mikko Koskinen.
- Kyllä elintarvikevarkauksien lisääntymistä pelätään, vaikka vielä ei ole todettu merkittävää kasvua, vahvistaa Ruokakeskon riskienhallintapäällikkö Marke Aalto.
Käyttötavarapuolella varkaushälyttimiin on jo totuttu, mutta elintarvikkeissa tuotesuojaus on uudempi ilmiö. Tätä nykyä elintarvikkeista "hälytetään" tarroilla lähinnä kalliita ja helposti jälleenmyytäviä tuotteita, mutta jatkossa hälytin saattaa kulkea liki kaikkien elintarvikkeiden kyljessä.
Koskisen mukaan on odotettavissa, että pian elintarvikkeet hälytetään automaattisesti jo teollisuuspäässä. Varkaushälytin olisi näin luonnollinen osa pakkausta siinä missä viivakoodi.
Samaan järjestelmään olisi Koskisen mukaan mahdollista liittää ominaisuuksia, jotka helpottaisivat elintarvikkeiden kulun seurantaa ennen niiden päätymistä asiakkaalle.
Virhehälytykset jarruttavat
Tuotesuojauksen yleistymistä jarruttavat paitsi kustannukset myös virhehälytykset, joita nykyjärjestelmät jonkin verran tuottavat. Asiakkaiden ja kauppojen kannalta erittäin kiusallisia vääriä hälytyksiä aiheuttavat sekä viat laitteissa että inhimilliset virheet.
Riskienhallintapäälliköt ovat yhtä mieltä siitä, ettei tuotesuojauksen lisääminen ole ensisijainen keino vähentää hävikkiä. Kaikkein tärkeintä on, että kaupan oma henkilökunta valvoo tapahtumia kaupassa.
Kaupan kannalta ongelmia aiheuttavat paitsi satunnaiset näpistelijät myös ammattivarkaat, jotka ovat entistä kiinnostuneempia myös elintarvikkeista. Esimerkiksi kalliit lihat ovat ammattilaisten suosiossa.
Ammattilaisten varastamien lihojen ostajista ei ole tietoa, mutta joitakin ravintoloita on epäilty varastetun lihan käyttämisestä. Näyttöä tapauksista ei kuitenkaan ole. Varastetut määrät kertovat siitä, että omaan käyttöön kaikki varastettu liha ei voi päätyä.
(MTV3-STT)
Uusimmat
-
19:03
MTV seuraa: SM-liigan 4. finaali – Draamaa Lahdessa: Tapparalta tuhlauksia hattutempun edestä, Pelicans rokotti!
-
18:59
Liiga-finaaliin järisyttävä alku: Tapparan reppu heilui hurjaa tahtia – sitten tuli tiukka päätös
-
18:47
"Ristiriitaista" – rauhanjärjestöt tyrmistyivät avustuksen lakkauttamisesta
-
18:44
Kirjeenvaihtajan kommentti: Yhdysvallat lupaa Ukrainalle Patriot-ohjuksia, mutta avulla voi kestää vuosia saapua perille
-
18:41
Venäjä sanoo iskeneensä rautateitä ja junilla Ukrainaan kuljetettuja länsiaseita vastaan – Kiovassa evakuoidaan kaksi sairaalaa
-
18:22
Britanniassa testataan maailman ensimmäistä yksilöllistä melanoomarokotetta – "Jännittävintä, mitä olemme nähneet pitkään aikaan"
-
18:15
Poliisi tutkii tappoa Oulussa – tapahtui yksityisasunnossa
-
18:10
Ensimmäinen Hornet-hävittäjä on poistunut käytöstä – kunnialennon ohjasi Ilmavoimien komentaja: "Haikea päivä"
-
18:03
Salkkareista poistuva Vivi Wahlström postasi tunteikkaan kuvakimaran sarjan kulisseista: "Tuntuu ihan hullulta kirjottaa tätä tekstiä"
-
17:35
Maavoimien Arrow-24 -harjoitus alkoi – video näyttää, kun brittien taisteluhelikopterit saapuivat Suomeen
-
17:32
Ethän sorru "huonoimpaan mahdolliseen vaihtoehtoon", kun lataat puhelintasi?
-
17:22
Vasta kihlat pornotähden kanssa – nyrkkeilijästä leviää epäilyttäviä kuvia
-
17:04
Katso vapun supersää yli 100 paikkakunnalle!
-
17:02
Ilo-vauvan roolissa hurmannut Hugo-poika poistuu Salkkareista – Saara-äiti: "Tyhjä olo"
-
16:53
Mies yritti keskeyttää raskauden työntämällä aborttipillereitä suuhun – tuomittiin ehdolliseen
-
16:48
MTV seuraa tulospäivää: Kemiran tulos laski – toimitusjohtaja pitää alkuvuotta silti vahvana
-
16:43
Kuka ajoi koululaisen päälle Vaasassa? Poliisi pyytää vihjeitä viistoperäisestä autosta
-
16:38
Jopa sataan vuoteen pahimmat tulvat uhkaavat jokia ja järviä eri puolilla maata – omaa kesämökkiä kannattaa pitää silmällä
-
16:34
Hallitus lakkauttaa rauhanjärjestöjen avustukset – järjestöt huolissaan
-
16:29
Pasi Mustoselta ulostulo vuosia kestäneestä riita-asiasta – "Valmentajat vapaata riistaa"
-
Lataa lisää