Feta-lammaspyörykät, tomaattikastiketta ja oliivicouscous
Fetapullat:
- 400 g lampaan- tai sika-nautajauhelihaa
- 1 viipale vaaleaa leipää
- 1 prk smetanaa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- suolaa
- mustapippuria
- 1 dl fetakuutioita
Leikkaa leivästä kantit pois ja leikkaa se kuutioiksi. Sekoita kuutiot smetanan joukkoon kostumaan. Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi ja lisää viimeisenä fetakuutiot. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista halutessasi koepulla ja tarkista maku. Pyöritä taikinasta pieniä pullia uunipellille ja paista ne kypsiksi 180 asteisessa uunissa (n. 7 min.).
Tomaattikastike:
- 1 prk säilyketomaatteja
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulin kynttä
- 2 tl oreganoa
- 1-2 dl vettä
- 1 kanaliemikuutio
- tilkka öljyä
- mustapippuria
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä öljyssä hetki ja lisää tomaatit ja oregano. Lisää myös vesi ja kanaliemikuutio. Hauduta noin 25 minuuttia ja mausta mustapippurilla. Soseuta kastike tasaiseksi sauvasekoittimella ja tarjoa fetapullien kanssa.
Oliivicouscous:
- 3 dl couscous- ryynejä
- 3 dl kanalientä
- 0,5 dl hienonnettuja oliiveja
- oliiviöljyä
Kiehauta kanaliemi. Lisää couscous- ryynit ja oliivit. Laita kelmu kattilan päälle ja ota hellalta sivuun. Anna turvota noin 5 minuuttia. Lisää lopuksi tilkka oliiviöljyä, sekoita ja tarjoile.
Resepti: Henri Alén / Ruokala
Uusimmat
-
19:34
MTV seuraa juhannuksen viettoa: Neljä hukkunut juhannuksena – 30 astetta rikki ainakin kahdella paikkakunnalla
-
19:24
Stoltenberg: Erdoganin kanssa hyvä keskustelu Suomen ja Ruotsin Nato-hakemuksista
-
19:18
Yleisurheilun rankingkilpailut tarjosivat laihoja MM-kisanäyttöjä Oulussa
-
19:06
Gareth Balen uusi seura on selvillä – Euroopan kentät jäävät taakse
-
19:02
Nämä merkit voivat paljastaa kumppanin uskottomuuden yksityisetsivän mukaan
-
18:56
Severodonetsk on venäläisten hallussa – MTV seuraa sotaa
-
18:55
Billie Eilish avoimena Touretten oireyhtymästä – kertoo ihmisten reaktioista
-
18:50
Mitä maailmalla on tapahtunut? Tässä kiinnostavimmat uutiset minuutissa
-
18:39
Aleksandr Ovetshkin solmi pelaajasopimuksen kotimaahansa – laji vaihtuu hetkellisesti
-
18:37
Navetta paloi Parikkalassa, kymmeniä nautoja jäi sisälle
-
18:26
Pelastuslaitos löysi veteen vajonneen henkilön hukkuneena Iisalmessa
-
18:16
Kim Kardashian kyseenalaistaa perheensä toiminnan – eivät puuttuneet hänen ja Kanye Westin avioliittoon
-
18:01
Poliisi puhutti Norjan ampumisesta epäiltyä viime kuussa – "Ei nähty, että miehellä olisi väkivaltaisia aikomuksia"
-
17:30
Yhdysvaltain kakkonen ei lähde MM-kisoihin – syy on poikkeuksellinen: "Minä en kilpaile sunnuntaina"
-
17:27
Yleinen halloumijuuston grillaustapa onkin aivan väärä
-
17:20
Juhannuksen poikkeukselliset helteet jatkuvat lähipäivinä – Kuopiossa ja Liperissä mitattiin yli 30 astetta
-
17:20
Kalle Rovanperä piti päivän päätösetappia "aivan hulluna" – yksi auton ominaisuus sai suomalaiselta tyrmäävän palautteen
-
17:01
Suomalaiset ovat todellakin hiihtokansaa, sen todistaa tämä videokin – Saanatunturin juhannusladulle päästäkseen pitää nähdä melkoisesti vaivaa
-
16:33
Kuorma-auton takarengas irtosi kesken ajon ja osui kolmeen henkilöautoon Seinäjoella – yksi loukkaantunut vakavasti
-
16:30
Kommentti: Aborttioikeuden kumoaminen on Trumpin saavutus
-
Lataa lisää