Feta-lammaspyörykät, tomaattikastiketta ja oliivicouscous
Fetapullat:
- 400 g lampaan- tai sika-nautajauhelihaa
- 1 viipale vaaleaa leipää
- 1 prk smetanaa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- suolaa
- mustapippuria
- 1 dl fetakuutioita
Leikkaa leivästä kantit pois ja leikkaa se kuutioiksi. Sekoita kuutiot smetanan joukkoon kostumaan. Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi ja lisää viimeisenä fetakuutiot. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista halutessasi koepulla ja tarkista maku. Pyöritä taikinasta pieniä pullia uunipellille ja paista ne kypsiksi 180 asteisessa uunissa (n. 7 min.).
Tomaattikastike:
- 1 prk säilyketomaatteja
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulin kynttä
- 2 tl oreganoa
- 1-2 dl vettä
- 1 kanaliemikuutio
- tilkka öljyä
- mustapippuria
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä öljyssä hetki ja lisää tomaatit ja oregano. Lisää myös vesi ja kanaliemikuutio. Hauduta noin 25 minuuttia ja mausta mustapippurilla. Soseuta kastike tasaiseksi sauvasekoittimella ja tarjoa fetapullien kanssa.
Oliivicouscous:
- 3 dl couscous- ryynejä
- 3 dl kanalientä
- 0,5 dl hienonnettuja oliiveja
- oliiviöljyä
Kiehauta kanaliemi. Lisää couscous- ryynit ja oliivit. Laita kelmu kattilan päälle ja ota hellalta sivuun. Anna turvota noin 5 minuuttia. Lisää lopuksi tilkka oliiviöljyä, sekoita ja tarjoile.
Resepti: Henri Alén / Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
16:03
Yli sata kuollut Talibanin iskussa Afganistanissa – asevoimien harjoituskeskuksessa räjähti
-
16:03
Kaikki suomalaiset karsiutuivat nuorten MM-hiihtojen sprinttien välieristä – ladulla nähtiin myös dramatiikkaa
-
16:02
Patrik Laineella kohtalontoveri Toronto Maple Leafsissa – kuiva putki vaivaa Auston Matthewsia
-
16:01
Jorma Uotinen halvaantui 19-vuotiaana: "Se oli tajunnanräjäyttävä kokemus"
-
15:55
Äiti kaahasi lähes 250 km/h umpitunnelissa – halusi antaa kyydissä istuneelle pojalleen opetuksen
-
15:54
Veikkaus aloittaa yt-neuvottelut – arviolta 400 henkilöä karsitaan pois
-
15:48
Hurja hirvikolari Liperissä: Henkilöauto törmäsi kahteen täysikasvuiseen hirveen – toinen eläimistä iskeytyi ikkunasta sisään ja raahautui ajoneuvon mukana
-
15:34
250 ihmisen lentomatkasta tuli hyytävä painajainen: Matkustajat värjöttelivät 14 tuntia koneessa 30 asteen pakkasessa
-
15:33
Jättikö Maria Lohela uppoavan laivan liittyessään Liike Nytiin? Siniset jatkavat kampanjointia: "Ei muuta vaaliasetelmia"
-
15:29
Poliisin säilössä ollut auto vietiin röyhkeästi: Huumeiden vaikutuksen alaisena ajellut kuljettaja osoittautui etsintäkuulutetuksi
-
15:24
Kovavauhtinen kolari summasi Suomen apean päivän nuorten MM-hiihdoissa – "Tähän on vuosi tehty töitä"
-
15:20
Muodonmuutos melkein mustasta pallosta punaista hehkuvaksi taivaankappaleeksi – Video näyttää superverisusikuun eri vaiheet
-
15:20
Suomen olympiakomitea myöntää suoraan: 10 mitalin tavoite uhkaa jäädä täyttymättä
-
15:06
Ruotsalainen kone laskeutui Kokkola-Pietarsaaren kentälle ilman lupaa, vaikka kiitotiellä oli työkoneita – vakavasta vaaratilanteesta pyyhkeitä lennonjohdon koulutukselle
-
15:05
Jari Aarnion entinen alainen ilmoittautui itse käräjäoikeudelle – etsintäkuulutusta todistajan löytämiseksi ei tarvittu
-
15:03
Lattian alta löytyi hurja määrä rahaa – hyväntekeväisyysjärjestöllä satumainen tuuri: "On vaikeaa ymmärtää, että tuollainen summa rahaa vain lojuisi jossakin"
-
14:57
Viraalivideo Trump-hattuisista pojista ja alkuperäiskansan aktivistista paljastaa USA:n poliittisen tulehdustilan – Väittely tapahtumien kulusta on tulista, mutta totuus katoaa sanojen ristituleen
-
14:56
Juha Perälän lähdöstä somemyrsky – Aamulypsyn fanit surevat: "Maailmani romuttui"
-
14:50
Venäjän viranomaiset uhkailivat taas Facebookia ja Twitteriä – vaativat venäläisten käyttäjien tietojen varastoimista kotimaisille palvelimille
-
14:48
Sebastian Vettel ylistää Mick Schumacheria: "Michael saa olla ylpeä pojastaan"
-
Lataa lisää