Hedelmäiset, chilipohjaiset marinadit sopivat broilerille, ja grillaamalla saa hyvää paahtunutta makua.
Grillataan:
Atria Perhetilan 720g Naturell Broilerin Ohut Leike Fileestä
Ota lihat tuntia ennen huoneenlämpöön. Suihkuta öljyä pinnalle ennen grillausta. Käännä leike ja valele colamarinadilla (ohje täällä).
Tomaattisalsa
1 kg tomaatteja
3 sipulia
2 valkosipulinkynttä
1 tuore chili
6 rkl silputtua persiljaa
3/4 dl sitruunamehua
1 rkl ruokaöljyä
1 rkl sokeria
1 1/2 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 tl basilikaa
Paloittele tomaatit kulhoon pieniksi kuutioiksi. Voit valuttaa ylimääräistä nestettä pois. Hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Halkaise chilipalko, poista siemenet ja silppua palko. Sekoita kaikki ainekset ja nosta salsa jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua.
Vinkki:
Marinoidun broilerin kanssa käy hyvin grillattu halloumi-juusto sekä erilaiset hedelmät ja sienet. Halloumista saat tarvittaessa liian suolan pois, kun liotat sitä runsaassa vedessä noin tunnin ajan. Liottamisen jälkeen kuivaa ja viipaloi juusto. Sitten vaan suihkutat pintaan öljyä ja grillaat juuston kauniin ruskeaksi, ja herkku on valmis tomaattisalsan kera tarjottavaksi.
Reseptin tarjoaa: Atria
Uusimmat
-
06:29
Syömishäiriöstä toipuva Jaana: "Hädin tuskin olen tässä"
-
06:19
Paavilta kommentti Harrisista ja Trumpista: "Toinen heistä tappaa lapsia"
-
06:03
Helsingistä löytyi puukotettu ihminen ajoradalta
-
06:01
Matthew, 32, olisi voinut saada Suomen kansalaisuuden kahden kuukauden päästä – lakimuutos romutti haaveen
-
22:53
Koirien syömisestä puhunut Trump uhoaa karkottavansa presidenttinä suuren joukon ihmisiä Springfieldistä
-
22:51
Kokaiini ja heroiini vauhdittivat syöksyä – kadulla elävä ex-pelaaja riutuu
-
22:35
Leo Komarovilta kritiikkiä – SM-liigaottelussa erikoinen ilmiö: "Jotain pitäisi tehdä!"
-
22:32
Mitä supertähdelle tapahtui Timanttiliiga-finaalissa?
-
22:31
Paukkupakkaset kymmenkertaistivat mökkivahinkojen määrän – toimi näin, kun päätät kesäkauden!
-
22:16
Armand Duplantis iski jälleen ennätystä tiskiin
-
22:04
HIFK kaatoi taas Kiekko-Espoon ja nousi sarjan kärkeen, Kärpiltä kova nousu – näin SM-liigassa pelattiin perjantaina
-
22:01
Asiantuntija tyrmää täysin yhden asian Harryn ja Meghanin kohuhaastattelussa Oprah Winfreylle
-
21:43
Suomalainen nenähuilisti rikkoi Guinnessin maailmanennätyksen
-
21:36
Antero Mertaranta ällisteli Timanttiliigan isoa yllätystä – "Aika kova pommi"
-
21:35
20 miljoonaa lediä! Tältä näyttää massiivinen kansainvälinen valospektaakkeli
-
21:19
Nyt on Jamilla lapa kuumana! Tässä on SM-liigan alkukierrosten suomalaistähti
-
21:02
Kuuma ja kunnianhimoinen – Isaac Senen TTK-debyytti keräsi kehuja
-
20:59
Suomen tennismiehille ilahduttava tulos toisesta matsista – jatkohaave elää
-
20:55
Voi olla Keke ylpeä! Kiekko-Espoon osuma räjäytti Metro Areenan – nuorempi Leppänen kirmasi karkuun
-
20:51
Britannian Starmerilla tapaaminen Bidenin kanssa Valkoisessa talossa – keskusteluissa Ukrainan lupa iskeä syvälle Venäjälle länsiaseilla
-
Lataa lisää