Hedelmäiset, chilipohjaiset marinadit sopivat broilerille, ja grillaamalla saa hyvää paahtunutta makua.
Grillataan:
Atria Perhetilan 720g Naturell Broilerin Ohut Leike Fileestä
Ota lihat tuntia ennen huoneenlämpöön. Suihkuta öljyä pinnalle ennen grillausta. Käännä leike ja valele colamarinadilla (ohje täällä).
Tomaattisalsa
1 kg tomaatteja
3 sipulia
2 valkosipulinkynttä
1 tuore chili
6 rkl silputtua persiljaa
3/4 dl sitruunamehua
1 rkl ruokaöljyä
1 rkl sokeria
1 1/2 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 tl basilikaa
Paloittele tomaatit kulhoon pieniksi kuutioiksi. Voit valuttaa ylimääräistä nestettä pois. Hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Halkaise chilipalko, poista siemenet ja silppua palko. Sekoita kaikki ainekset ja nosta salsa jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua.
Vinkki:
Marinoidun broilerin kanssa käy hyvin grillattu halloumi-juusto sekä erilaiset hedelmät ja sienet. Halloumista saat tarvittaessa liian suolan pois, kun liotat sitä runsaassa vedessä noin tunnin ajan. Liottamisen jälkeen kuivaa ja viipaloi juusto. Sitten vaan suihkutat pintaan öljyä ja grillaat juuston kauniin ruskeaksi, ja herkku on valmis tomaattisalsan kera tarjottavaksi.
Reseptin tarjoaa: Atria
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
00:15
Poliisi on ampunut Strasbourgin joulutorilla ammuskelleen miehen – epäilty piileskeli yhä Strasbourgissa
-
00:00
Leijonien riveistä löytyi yksi todella helpottunut mies – "Tunteet tulivat pintaan"
-
00:00
Huimaa draamaa! AC Milan laulukuoroon – nämä joukkueet jatkavat Eurooppa-liigassa
-
23:01
Mistä Leijonien repsahdus johtui? Jukka Jalonen jakoi näkemyksensä isoon käänteeseen
-
22:55
Maailmanmestari Petra Olli: Pohjalaisten kohtalona on olla painija tai pesäpalloilija – "Alkaa p:llä ja loppuu a:han"
-
22:34
Äänestyspäätöksissä tukeudutaan sanomalehtiin ja televisioon – kyselyn mukaan kolmasosa suomalaisista uskoo, että ulkopuolinen taho yrittää sekaantua vaaleihin
-
22:32
Kova tälli päähän, lysähti velttona nurmelle – Ruotsin maajoukkuekonkarilla hirvittävä hetki Eurooppa-liigassa
-
22:14
Leijonien iso onnistuja rykäisi symbolisen eleen juhlaillan kunniaksi – "Yhden käden jutipumppu siihen"
-
22:08
F1-sarjalta huikea kooste Kimi Räikkösen vauhdikkaasta juhlaillasta – Minttu-vaimon reaktio summasi fanien tunnot
-
22:00
Sampo Kaulanen avoimena ADHD-lääkityksestään: "Pystyn lukemaan kirjaa, mitä en ole ikinä ennen pystynyt tekemään"
-
21:58
Huuhkajat-pelaajien seuroja jatkoon – Malmö järkytti turkkilaisjättiä Eurooppa-liigassa
-
21:56
Mielenterveysongelmainen yritti murhaa keittiöveitsellä – iski useita kertoja kerrostalon rapussa ja seurasi uhria
-
21:56
Vuoden turhake on jälleen nimetty, löytyy luultavasti sinunkin kaapistasi – ellei jo roskakorista
-
21:56
Raiskaaja talutti naisen autoon ja vei tältä neitsyyden – pakotti suuseksiin, kun huomasi naisen vuotavan verta
-
21:39
Arsenal-tähden pitkä piina ohi: tänään pelikentälle 225 päivän tauon jälkeen
-
21:31
Leijonilta karmea sulaminen – Tshekin hurja kiri musersi Suomen voittomaalikisassa
-
21:19
May etsii ratkaisua brexit-sopimukseen EU:n huippukokouksesta – kirjeenvaihtaja Tapio Nurminen: "Vaikea kuvitella paperi, joka tyydyttäisi brittiparlamentaarikkoja"
-
21:05
Listat julki! Pornosivusto paljasti vuoden 2018 suosikkihaut – arvaatko ykkösnimen?
-
20:54
Laurenin yli 15 vuotta vanha mallikuva päätyi koristamaan seksilelujen paristoja: "En koskaan ajatellut, että kuvia käytettäisiin missään"
-
20:46
STTK: Hallitusohjelmaan kirjattava laaja työperäisen maahanmuuton ohjelma – "Lupamenettely kestää aivan liian kauan"
-
Lataa lisää