Arjen piristykseksi
1999 Chateau Réveillon 39,50 mk
"Pikku-chateau" -viinien perinne heräsi jälleen henkiin Suomessa. Chateau Réveillon ostettiin astiatavarana Ranskan Corbiéresista ja pullotettiin Primalcon tehtailla Rajamäellä. Kuin silloin ennen, 1980-luvulla viiniharrastuksensa aloittanut oitis muistelee.
Astiaviinit tuotiin yleensä Bordeauxista. Hintatason noustua astiaviinit joudutaan hankkimaan aatelismantujen sijaan eteläisestä Ranskasta. Myös Havistran taideviinien ideaa muutettiin samasta syystä: Ranskassa oli vaikea pysytellä jatkuvan hintainflaation vuoksi.
"Pikku-chateau" -ajattelutapa levisi alunperin Suomeen länsinaapurista. Periaatteessahan hyvää viiniä ei bulkkina juurikaan kaupata. Poikkeuksia ovat vain suurimmat ostajat, brittiläiset marketketjut ja pohjoismaiset monopoliyhtiöt. Ne pystyvät hankkimaan halpoja, mutta laadukkaita eriä ja myymään pullotteet kunnon hinta/laatu -suhteella. Alko ei tosin enää pullota EU:n kilpailusäädösten takia. Tehtävä on jäänyt Havistralle.
1999 Chateau Reveillon on väriltään punainen ja hieman kehittynyt. Pistävä tuoksu vaikuttaa kemialliselta, mutta se ei juurikaan häiritse. Keskitäyteläinen, kevyen notkea maku on tuoksua parempi. Viinissä on mukavat hapot, mutta se on myös suomalaiseen makuun helposti juotava.
Perinne elää periaatteidensa mukaisesti. Itse asiassa Réveillon on parempi ostos kuin Havistran liki kymppiä kalliimpi Chateau de Saint-Preignan. Viiniä voisi kokeilla suomalaisten perinneruokien kanssa, esimerkiksi maksakastikkeen tai lihapullien kera. Lasillinen viiniä piristää arkista ateriaa kummasti.
(Teksti: Pekka Suorsa)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
19:11
Italian päävalmentaja ei aliarvioi Suomea: "Pukkiin kiinnitettävä huomiota"
-
19:02
Aku Hirviniemi poseeraa hämmentyneenä Hannele Laurin kanssa: "Meidän piti mennä naimisiin"
-
18:58
Pelicansin Antti Tyrväinen sai iskun kaulaansa – velipojalta hilpeä temppu
-
18:57
Orgasmi jokaisella seksikerralla kumppanin kanssa – seksiterapeutti paljastaa keinonsa
-
18:41
Paha moka! HPK:n tähtivahti lahjoitti maalin Kaapo Kakolle – superlupaukselta mystinen tuuletus
-
18:37
Ristomatti Hakola sivakoi kymmenenneksi – Johannes Kläbolta hurja loppukiri voittoon
-
18:30
Suomi jälleen maailman onnellisimpia maita, suomalaisia etsittiin onnellisuusoppaiksi – Rovaniemen kaupunginjohtaja tarttui haasteeseen: "Kaikkia salaisuuksia en uskalla maailmalle kertoa"
-
18:27
Lontoossa valtava mielenosoitus: Sadattuhannet vaativat uutta brexit-äänestystä
-
18:18
Toisena vuonna peräkkäin Jussi-palkittu Hannu-Pekka Björkman saa päivittäin palautetta M/S Romantic -sarjasta: "Se on ollut iso ilmiö"
-
18:13
Edmonton-pomolta kummallinen avautuminen, haukkui joukkueen runkohyökkääjän täysin – ”Se meni liian pitkälle”
-
18:12
Sieltä se kevät tulee – Ahvenanmaalla mitattu vuoden tähän asti lämpimin päivä!
-
18:05
Jääkiekkotähti joutui pysäytetyksi ajettuaan kilpaa kaupungin keskustassa – kielsi teon: "Poliisi juoksi luokseni käsi aseellaan"
-
18:04
Kova taklaus! Oskar Osalalle ulosajo Tampereella – Ilves-puolustaja loukkaantui
-
18:01
Seitsemän asiaa, jotka baarimestarit toivoisivat sinun tietävän – nämä kumoavat käsityksesi baaritiskin takana työskentelystä
-
17:49
HIFK:n huippulupaus lensi pihalle Helsingissä – oliko tämä ulosajon arvoinen teko?
-
17:42
Krista Pärmäkoskelta suoraa puhetta: "Therese Johaug karkaamassa – ihmeitä pitää tapahtua"
-
17:36
Taidokas ohjaus! Tappara-hyökkääjä ilmiliekeissä – hiljensi lähes täyden Rauman jäähallin
-
17:31
Skotlantilainen mies joutui kotonaan brutaalin hyökkäyksen kohteeksi – miehelle järkyttävät vammat
-
17:23
Laidat rytisivät heti Nordiksella – Pelicansin Antti Tyrväisen taklaus aukaisi jäähyaition oven
-
17:18
Hannele Lauri yllättyi Betoni-Jussista: "Todella harva nainen on sen saanut"
-
Lataa lisää