9.8.2004 Kukkakaaligratiini
Kukkakaaligratiini
- 2 pientä kukkakaalia
- 10 uutta perunaa
- 1 rasia minitomaatteja
- vettä
- suolaa
- hienonnettua persiljaa
- juustokastike:
- 2 rkl voita
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 0,5 l maitoa
- suolaa ja valkopippuria
- ripaus muskottipähkinää
- 150 g juustoraastetta
Keitä kukkakaali ja perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Lado kasvikset uunivuokaan. Valmista juustokastike. Sulata kattilassa voi ja lisää vehnäjauhot. Kypsennä jauhoja hetki ja lisää sitten maito. Kuumenna kastike kiehumispisteeseen koko ajan sekoittaen. Mausta kastike suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä. Nosta kattila liedeltä ja sekoita joukkoon 2/3 juustoraasteesta. Sekoita tasaiseksi ja kaada kastike kasvisten päälle uunivuokaan. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta ja gratinoi ruoka 225 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia. Viimeistele ruoka hienonnetulla persiljalla ennen tarjoilua.
Resepti: Teresa Välimäki / Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
15:52
Vladimir Klitshkosta villejä huhuja – torppaa puheet suoralta kädeltä
-
15:52
Ulkoministeri Soini: EU voisi vielä neuvotella brexitistä – antaa Britannian erolle kaksi vaihtoehtoa
-
15:43
HS-gallup: Kokoomus kirii demarien etumatkaa, perussuomalaiset petrasi
-
15:32
Maailman "yksinäisin" sammakko saa vihdoin kumppanin 10 vuoden jälkeen
-
15:29
Ohjaaja Timo Vuorensola teki uutta Iron Sky -elokuvaa hurjat kuusi vuotta: "Monta kertaa usko on ollut kovalla koetuksella"
-
15:24
Puolustusministeriö tutkii Ilmavoimien komentajan edellytykset jatkaa tehtävässään
-
15:16
Veikkausliigan otteluohjelma julki – viranomaisten avulla päätös: Stadin derbyt arkipäiville
-
15:12
Puolustusministeriö harkitsee lainsäädännön tarkistamista Lemmenjoen tapauksen johdosta
-
15:04
Ferrari-johtaja tyrmäsi villit huhut avoimella kirjeellään – ”Emme ole palaamassa menneeseen”
-
15:01
Kuningatar Elisabet aloittaa päivänsä erikoisella musiikilla – tällaiset ovat hänen aamurutiininsa
-
14:54
Soramontulla surmattu uhri kätkettiin maastoon, ruumis edelleen kateissa: poliisi pyytää havaintoja Oulun henkirikoksesta
-
14:52
MTV Uutiset paikalla: Ensimmäinen lumivyöryturman uhri löydettiin Pohjois-Norjassa – "Yksi ruumisauto poistui paikalta"
-
14:51
Poikkeuksellinen rikosepäily: Koirien kasvattaja hankki aitoja susia risteyttääkseen koirasusia – pedot jouduttiin lopettamaan
-
14:44
Lunta pursuaa taivaalta jopa 20 senttiä: Pelastuslaitokselta poikkeuksellinen muistutus aamuliikenteeseen
-
14:43
Valmistaja lahjoittaa uuden auton palkinnoksi sen hakkeroinnista – 15 000 dollaria voi kilahtaa tilille pelkästä bugilöydöstä
-
14:23
Parranajofirma Gilletten mainos haastaa käsityksen miehisyydestä sekä vastustaa häirintää ja kiusaamista – kansa vaatii boikottia
-
14:22
Miehen työpäivä sai ikävän käänteen: jäi sormistaan kiinni puristimeen – onnistui hälyttämään itselleen apua
-
14:21
Opiskelijalla on lemmikkinään myrkyllinen jättiläistuhatjalkainen: "Purema voi olla todella kivulias"
-
14:10
Helsinkiläistapaus antaa iljettävän esimerkin siitä, miten lapsia houkutellaan somessa törkeään hyväksikäyttöön asti
-
14:07
Tunnistaisitko? Katie Price julkaisi kuvan ajalta ennen kauneusleikkauksia – tältä hän näytti 17-vuotiaana
-
Lataa lisää