4.2.2004 Runebergin tortut kahvin kera (12 annosta)
Taikina:
200g voita
1/2 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
50 g mantelirouhetta
1 tl leivinjauhetta
vadelmahilloa
Kostutus:
1 dl vettä
1 dl punssia tai Amarettoa
2 rkl sokeria
Pinnalle:
vadelmahilloa
1 dl tomusokeria
1/2 rkl vettä
Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan. Levitä massa voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (n. 20 cm x n. 20 cm), tee taikinaan 12 kuoppaa tasaisin välein. Laita jokaiseen kuoppaan hiukan vadelmahilloa. Paista 200 asteessa n. 25 minuuttia. Anna jäähtyä ja kumoa leivinpaperin päälle. Sekoita kostutusliemi ja sivele sillä tortun pinta joka puolelta, anna vetäytyä. Peitä torttu kelmulla, jottei se kuivahda.
Leikkaa 12 tasakokoista palaa. Lisää keskelle vadelmahilloa. Valmista kuorrute sekoittamalla tomusokeri vesitilkkaan ja pursota sitä hillosilmien ympärille.
Vaniljainen kahvijuoma (1 annos)
1 dl vahvaa kahvia tai 1 annos espressoa
2 dl kuumaa maitoa
1 tl vaniljasokeria
Valmista kahvi. Kuumenna maito kattilassa tai mikrossa, sekoita joukkoon vaniljasokeri. Kaada kahvin joukkoon ja tarjoile.
Rommikahvi (1 annos)
2 cl tummaa rommia
2 tl hunajaa
2 dl kahvia
2-3 rkl löysää kermavaahtoa
Sekoita rommi ja hunaja keskenään. Lisää kuuma kahvi. Viimeistele juoma löysällä kermavaahdolla.
Reseptit: Sami Salonen
Mainos
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
21:43
"Tuijotin lapsena aurinkoa tuntikausia" – Jewel kärsi vakavasta mielenterveyden häiriöstä, joka ajoi naisen lopulta sokeuttamaan itse itsensä
-
21:37
Toronto-tähdet hehkuttavat kuorossa NHL:n aliarvostetuimmaksi äänestettyä Aleksander Barkovia – "Hän on erityinen"
-
21:36
HIFK ryösti kotiedun puolivälierissä – kaukaloon palannut tähtihyökkääjä iski ratkaisun jatkoerässä
-
21:33
Susi jäi auton alle Kestilässä – loukkaantunut eläin poistui metsään
-
21:25
Ilves kärsi kolmannen tappion Kärpille, kausi uhkaa päättyä keskiviikkona – "Kaiken revimme irti, mutta kun ei riittänyt"
-
21:10
Pelicans-hyökkääjä iski tylysti HIFK:n Juhani Tyrväisen jään pintaan – ottelu eteni jatkoerään
-
21:09
Brasilian ex-presidentti pääsi vapaaksi – syytetään rikollisryhmän johtamisesta
-
21:02
Suomi valitsi neljä ensimmäistä urheilijaa yleisurheilun MM-joukkueeseen
-
20:56
Lukon kesäloma lähellä, puolustajalupaus laukoi viime hetkillä tolppaan – yllättäjä Tapparan ratkaisijana
-
20:54
Outo tapaus amerikkalaiskaupungissa – jo useat asiakkaat väittävät nähneensä kummituksen ruokakaupassa: "Kun katsoin takaisin, hän oli poissa"
-
20:52
Huuhkajat-luotsi Markku Kanervalla selvä suunnitelma Armenian varalle – luvassa ainakin yksi kokoonpanomuutos
-
20:44
Ilves joutui kuilun partaalle – Jussi Jokinen johti Kärppien nousua Oulussa
-
20:43
Loppuviikon lämpöinen hönkäys saa äkkilähdön Suomesta viikonvaihteessa: "Onhan se dramaattinen ero"
-
20:40
Nurkkaan ajettu Sami Hyypiä hulvattomasta kohtaamisestaan Liverpoolin fanien kanssa: "Tulihan sitä uran aikana jotain hyvääkin tehtyä"
-
20:30
Applelta Arcade-pelitilauspalvelu – uusi osio App Storeen
-
20:28
Venezuelassa uusi, laaja sähkökatko – myös kännykkäverkossa häiriöitä
-
20:25
TSN:n asiantuntija ei usko Kaapo Kakon yltävän ykkösvaraukseksi – NHL:n tuleva varaustilaisuus jakaa mielipiteitä
-
20:22
Poliisikin pohtii: Onko ylinopeushuomautusten postittelussa mitään järkeä? – "Kirjeet tuntuvat närästävän"
-
20:07
Apple avaa uutispalvelun ja täyttää sen lehdillä – mukana esimerkiksi Wall Street Journal ja New Yorker
-
20:07
Muellerin raportti vapautti Trumpin rikosepäilyn alta, mutta jarruttiko presidentti tutkintaa? "Tämä on yhä suuri kysymysmerkki"
-
Lataa lisää