27.5.2004 Pellinki
Soppamies valmistaa mm. hampurilaisia Juuson isännöimissä peruskoulun päättäjäisbileissä Pellingissä.
3 X hampurilaiset ja mansikka-maitosuklaapirtelö
(ohjeet kahdeksalle)
BBQ-burgeri
- 8 hampurilaissämpylää
- 1 prk valmista barbeque-kastiketta
- 500 g naudan sisäfilettä
- 1 punasipuli
- 200 g pekonia
- 2 pihvitomaattia
- 1 Amerikan salaatti
- 200 g cheddar-juustoa
- sinappia ja ketsuppia
Leikkaa sisäfilee poikkisyin pieniksi pihveiksi. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla. Leikkaa sipuli,
tomaatti ja salaatti ohuiksi suikaleiksi. Grillaa pihvit, pekoni ja sämpylät. Laita kaksi pihviä jokaiseen hampurilaiseen. Kokoa valmiiksi ja mausta sinapilla sekä ketsupilla.
Kana-burgeri
- 8 hampurilaissämpylää
- 4 broilerin rintafilettä
- 1 ruukku roman- eli sidesalaattia
- 2 kynttä valkosipulia
- 200 g mungpavun ituja
- 200 g majoneesia
- 8 kirsikkatomaattia
Mausta majoneesi valkosipulilla ja mungpavun iduilla. Nuiji broilerin fileet kevyesti ja mausta suolalla sekä pippurilla. Grillaa broilerit ja sämpylät. Leikkaa fileet kahteen osaan. Kokoa hampurilaiset pohjan päälle, kannen voit jättää käyttämättä. Koristele kirsikkatomaateilla ja mungpavun iduilla.
Kala-burgeri
- 8 hampurilaissämpylää
- 500 g nahallista turskaa fileenä
- 2 dl ranskankermaa
- 1 ruukku basilikaa
- 1 varhaiskaali
- 2 keitettyä kananmunaa
- 1 kurkku
- 1 ruukku ruohosipulia
Valmista kastike ranskankermasta, kananmunista, kurkusta ja ruohosipulista. Kuori kurkku, poista siemenet ja kuutioi. Kuutioi myös kananmuna ja pilko ruohosipuli. Mausta kastike suolalla, pippurilla ja sitruunanmehulla. Suolaa kalafileet ennakkoon ja anna maustua jääkaapissa noin kaksi tuntia ennen grillausta. Grillaa kalat ja poista nahka. Grillaa sämpylät. Kokoa hampurilaiset ja koristele varhaiskaalisuikaleilla ja basilikalla.
Mansikka-maitosuklaapirtelö
- 2 l mansikkajäätelöä
- 1 l punaista maitoa
- 200 g maitosuklaata
- 400 g tuoreita mansikoita
Soseuta kaikki aineet tehosekoittimessa ja tarjoile korkeista laseista.
Harri ja juhlijat
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
23:33
Taksikuski vastusti uutta kimppakyytisovellusta äärimmäisellä tavalla – sytytti itsensä tuleen
-
22:46
MTV paikalla: Parlamentin brexit-äänestys lykkääntyy, oppostio suunnittelee epäluottamusesitystä – "Theresa Mayn poliittinen henki on hiuskarvan varassa"
-
22:12
Yllätyskuva! Prinssi Charles kehysti otoksen itsestään herttuatar Meghanin kanssa
-
21:44
Macron vetosi jälleen kansalaisiin mellakoiden loppumiseksi: Aikoo korottaa minimipalkkaa ja peruu veronkorotuksia
-
21:35
Ykkösvahdin paikka pian hyppysissä? Edmonton-luotsi palkitsi suomalaisvahdin komeat peliesitykset
-
21:28
Sää kuivuu ja pakastuu loppuviikoksi, lumipeite säilyy etelässäkin – ”Miellyttävää pikkupakkasta”
-
21:20
Tästä ei katumaasturi selviäisi: Jeep-kuski ei hätkähtänyt Alaskan maanjäristyksen tuhoamaa valtatietä
-
21:09
Game of Thronesin viimeisestä tuotantokaudesta julkaistiin teaser – katso!
-
20:56
Äiti antoi 5-vuotiaalle pojalleen kouluun puhallettavan lampaan osaksi joulunäytelmää – paljastui seksileluksi
-
20:44
Gracen, 22, maailmanmatka ja elämä päättyi traagisesti: "Tyttärenne olisi pitänyt olla turvassa maassamme" – Murhasta epäilty 26-vuotias mies saapui oikeuden eteen
-
20:39
Salkkarit-hahmojen hempeily keskeytyy – tytär löytää yllätyksen
-
20:25
Lionel Messi sivussa Mestarien liigan huippukamppailusta? – "Pelaajat tarvitsevat lepoa"
-
20:25
Lisa tilasi "seksikkään jouluasun" – tulos ei ollut ihan toivottu: "Ainoa asia, joka on sama kuin mainoskuvassa, on väri"
-
20:03
Raju kuva palosta: Helsingissä Koskelantiellä räjähdysmäinen tulipalo
-
20:02
Siirtolaisuusasiakirja sai hyväksynnän – Sisäministeri Mykkänen: "Jos haluaa vähemmän hallitsematonta siirtolaisuutta, tämä on askel eteenpäin"
-
20:02
Hämmentävä ruoka-ongelma piinaa naapurustoa – mystisen soppapommittajan uhri: "Ole kiltti ja lopeta tämä"
-
19:34
Janne Ahosen Mico-pojan mäkihyppyura etenee – osallistuu ensimmäistä kertaa Continental Cupiin
-
19:21
Bussikuski oli jättää Annakaisan 7-vuotiaan pojan pois kyydistä – äiti pelästyi mahdollista vaaratilannetta: "Ei pitäisi jättää pientä koululaista yksin"
-
19:17
Lehti: Everton-luotsia odottaa epämiellyttävä yllätys – Entisen joukkueen fanit suunnittelevat "käärmehyökkäystä"
-
19:09
Ennätykset uusiksi! Kokenut NFL-tähti heitti nimensä historiankirjoihin
-
Lataa lisää