Mainos

26.3. Kana Korma

  • 400 g maustamattomia broilerin filesuikaleita

mausteseos:

  • 1 tl punaista chilipippuria
  • 1 tl inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jeeraa (juustokuminaa)
  • 1 tl currya
  • 1⁄2 tl kanelia
  • 1 tl suolaa

Kasvikset:

  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 porkkanaa
  • 150 g kukkakaalia
  • 100 g papuja
  • 2 dl kermaa
  • 2 dl kanalientä

Sekoita kaikki mausteet keskenään kulhossa ja lisää filesuikaleet joukkoon. Anna maustua vähintään 30 min ajan. Kuori ja paloittele sillä välin kasvikset. Paista maustuneet broilerit pannulla ja lisää kasvikset joukkoon. Lisää kanaliemi ja kerma ja hauduta 15 min ajan. Halutessasi tarjoile korma riisin kanssa.

Resepti: Alex Nurmi

Mainos

Lisää aiheesta

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.