21.10.2002 Vihreä perunasalaatti ja chilimakkara
6-8 keitettyä perunaa (kiinteä lajike esim. Nicola)
2 pientä punasipulia
2 avokadoa
ruukku ruohosipulia
ruukku basilikaa
ruukku rucolaa
3/4 dl öljyä
2 rkl limetinmehua
mustapippuria ja suolaa
ripaus sokeria
1. Leikkaa perunat kuutioiksi ja hienonna punasipuli.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja irrota liha kuoresta lusikan avulla. Kuutioi.
3. Hienonna ruohosipuli.
4. Laita kasvikset kulhoon. Valmista kastike.
5. Laita kaikki kastikkeen aineet monitoimikoneen tai sauvasekoittimen kulhoon. Aja hienoksi ja tarkista maku.
6. Sekoita kastike kasvisten joukkoon. Anna makujen tasaantua jääkaapissa jonkin aikaa.
Chilimakkara
4 grillimakkaraa
1/2 paprika
1 punainen chili
3 valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä
1/2-1 ruukkua korianteria
1. Leikkaa paprika, chili ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi.
2. Kuumenna öljy pannussa ja kuullota mausteita ja paprikaa muutama minuutti. Nosta pois levyltä.
3. Hienonna korianteri ja sekoita paprika-mausteseokseen.
4. Tee makkaroihin pitkittäin viilto ja jaa tahna tasaisesti viiltoihin.
5. Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.
- Toim. Sonja Blåberg ja Kaisa Torkkeli
Uusimmat
-
22:18
Valioliigahyökkääjältä häkellyttävä ele ottelun jälkeen – "Olen yhä shokissa"
-
22:01
Osmon mustikkamatka sai katalan käänteen, kun junaliikenne meni sekaisin – poliisi tutkii raiteiden tapahtumia
-
21:26
Hurja väite: Ukraina esti venäläisagenttien katalan juonen – salamurhalistalla puolustusministeri ja tiedustelupäällikkö
-
21:06
Venäjä rajoittaa sopimuksen mukaisia ydinaseiden tarkastuskäyntejä
-
21:04
Katsomo tuhannen päreiksi, kahdeksan pidätetty – Tanskan liigan derbyssä täysi kaaos
-
21:02
Mikael Jungner kertoi ajaneensa nuorempana Audillaan jopa 140 kilometriä tunnissa – nyt asiasta kiinnostui poliisi: "Koska ja missä nuo ajettiin?"
-
20:44
Helsingin kaupungin palkkakaaos jatkuu: Palkanmaksun vakauttaminen kestää koko syksyn
-
20:33
Missä Suomen vesillä seikkaileva valtava amerikkalainen sotalaiva menee juuri nyt? Näin seuraat paatin liikkeitä
-
20:27
Miksi koira syö ruohoa? Monta selitystä erikoiselle käytökselle – ota tässä vaiheessa yhteys eläinlääkäriin
-
20:09
ManU-seuralegendan oikeudenkäynti alkoi – syytetään ex-puolison pahoinpitelystä
-
20:00
Asunnossa hiippaileva Salkkarit-hahmo kohtaa järkytyksen
-
19:53
Poliisi potkii ikäihmistä ja roikottaa tätä pää alaspäin rautatieasemalla Intiassa – video poliisin väkivaltaisesta toiminnasta tallentui kameralle
-
19:12
Tässä on Suomen lopullinen joukkue yleisurheilun EM-kisoihin – Oliver Helanderin tilanteesta uutta tietoa
-
19:06
Meteorologi Anniina Valtosen kuvapari ihastuttaa somessa – tältä hän näytti lapsena: "Et oo muuttunut yhtään"
-
19:01
Maddie luuli pesukarhun pudonneen takapihan uima-altaaseen vahingossa – sitten paljastui suloinen totuus: "En ole koskaan nähnyt..."
-
18:53
Kohulupaus Brad Lambert kommentoi ensi kauden kuvioitaan: "Sinne kun menee..."
-
18:45
TV-lähetykseen rynnännyt venäläistoimittaja sai Venäjällä jälleen sakot – protestoi sotaa vastaan
-
18:12
Ville Niinistö: Amnesty pelasi Ukraina-moitteissaan suoraan Venäjän pussiin – "Hyödyntää tätä omassa propagandassaan"
-
18:04
Olkiluoto 3:n koekäyttö pääsi jatkumaan
-
18:03
Suomalaisille melko tuntematon saksalaisseura yrittää kellistää Real Madridin Super Cupissa – "Mahdollisuus tehdä historiaa"
-
Lataa lisää