20.11.2003 Porovokki
Vieraana yrittäjä Hannu Lahtela Maltiolan jaloste Oy:stä Sallasta.
300-400 g poronkäristyslihaa
2 rkl öljyä
1 isohko sipuli
2 porkkana
pala lanttua suikaleina
2 naurista suikaleina
punainen paprika
keltainen tai vihreä paprika
2-3 kokonaista chilinpalkoa
1 prk ananaskuutioita mehussa
1 omena
suolaa, mustapippuria
1. Leikkaa lanttu, nauris ja kuoritut porkkanat ja sipuli ohuiksi suikaleiksi veitsellä, mandoliinilla tai raastimella. Suikaloi puhdistetut paprikat ja kuutioi omena.
2. Kuumenna vokkipannu kuumaksi, valuta öljy reunoja pitkin ja lisää joukkoon kohmeisena suikaleiksi leikattu poronkäristysliha. Ruskista hetki.
3. Lisää kasvikset, kuullota ja lisää joukkoon ananasmehu ja kokonaiset chilipalot. Nosta kansi päälle ja anna hautua 5-10 minuuttia.
4. Lisää ananaspalat ja kuutioitu omena, mausta suolalla ja pippurilla ja anna hautua kannen alla vielä hetken aikaa. Poista kokonaiset chilipalot. Tarjoa sellaisenaan rieskan tai perunamuusin kera.
Uusimmat
-
09:52
Onko Torinon käärinliina aito vai erinomainen väärennös?
-
09:44
Kananmunakikka, joka jokaisen kotikokin pitäisi osata
-
09:16
Ferrari-pomo pakeni eläintä – nauru raikui F1-kulisseissa: "Älkää näyttäkö sitä"
-
09:12
Tv:stä tuttu, siskonsa kanssa saman vartalon jakava Abby Hensel on mennyt naimisiin
-
09:02
Crossimopo pakeni vaarallisesti poliisia Helsingissä – tunnistatko kuskin videolta?
-
09:01
EK3: Suomalaisilla kaksoisjohto! Rovanperä ja Lappi upeassa vauhdissa – MTV seuraa
-
08:56
Zelenskyi: Ukraina ei ole valmis Venäjän seuraavaan suurhyökkäykseen
-
08:53
Pekka Toveri tietää, miksi Suomen sotilaat pystyisivät siihen, missä Ukrainan Leopardit ja Putinin tankit epäonnistuvat
-
08:52
Samuel, 20, suree: "Näin veljeni kuolemassa kännykän näytöltä" – pelaajan leski pöyristytti
-
08:33
Eeli, 6, ja Arvi, 3, arvioivat pääsiäismunat – katso testin voittajat
-
08:22
Kaksi somevaikuttajaa kiinni rahapelien tyrkyttämisestä – yrittivät kieltää, mutta todisteet puhuvat puolestaan
-
08:19
Roope Hintz hyppäsi sankarin haarniskaan – Dallas Stars teki sen
-
07:55
Tappara säväytti kahdesti – taiturihyökkääjä varoittaa supersikermän sudenkuopasta: "Sitä on painotettu"
-
07:34
Aleksander Barkov saavutti mellevän rajapyykin – Sebastian Ahon hurjastelusta iloa Floridalle
-
07:31
MTV halusi selvittää eri tapoja hoitaa koiran hampaita – yhtäkkiä esille otettiin juristit
-
07:29
USU: Hallitus kaavailee, että muukin kuin erityisopettaja voisi antaa erityisopetusta ammatillisessa koulutuksessa
-
07:01
Kohdunkaulan syöpään sairastunut Jasmiina Yildiz sai lisää järkyttäviä uutisia: "Syöpä levinnyt reiden imusolmukkeisiin"
-
07:00
Koskettavia tarinoita, erikoishaastatteluita ja vinkkejä ruokapöytään – tätä kaikkea löydät MTV Katsomosta pääsiäisenä
-
06:58
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – eri lähteiden mukaan yli 30 ihmistä on kuollut
-
06:31
Macron väläyttää: Putin voitaisiin kutsua G20-huippukokoukseen
-
Lataa lisää