Vaalea glögi
- 1 l omenatäysmehua
- 1/2 dl sokeria
- 10 mausteneilikkaa
- 1 tähtianis
- pala tuoretta inkivääriä
- 5 vihreää kardemummaa
- 1 sitruunanruoho
- (3 dl valkoviiniä)
Mittaa mehu, sokeri ja mausteet kattilaan. Kiehuta hiljalleen n.10 minuuttia. Anna maustua noin 15 minuuttia. Jos haluat valkoviiniglögiä, lisää se ennen tarjoilua glögiä lämmittäessä. Siivilöi mausteet pois ja tarjoile juoma kuumana. Koristele tarjoilulasi esimerkiksi tähtianiksilla, sitruunaruoholla ja kuorituilla manteleilla.
Punainen glögi
- 2 dl mustaherukkamehutiivistettä
- 6 dl vettä
- 1 tl kardemummaa
- 1 appelsiinin kuori
- 0,5 - 0,75 dl fariinisokeria
- 10 mausteneilikkaa
- 1 kanelitanko
- (2 dl punaviiniä)
- kuorittuja manteleita ja rusinoita
