Vuoden kokki 2012: Sienipizza
Kokeile Vuoden kokiksi 2012 valitun Eero Vottosen herkullista reseptiä!
Näin valmistat sienipizzan:
Pohja:
25g Hiiva
250g Vesi
30g Oliiviöljy
15g Suola
200g Vehnäjauho
200g Durumjauho
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää öljy ja suola. Alusta jauho joukkoon ja anna taikinan turvota kaksinkertaiseksi. Lyö taikina alas ja jaa kuuteen osaan. Kohota kunnes tuplaantunut. Kauli taikina ohueksi.
600g Paistettuja metsäsieniä ( suppilovahvero, kantarelli, torvisieni, tatti yms..)
120g Punasipulia renkaina
300g taleggio-juustoa
timjamia, mustapippuria, suolaa ja oliiviöljyä
Levitä paistetut sienet pizzapohjien päälle ja lisää ohueksi leikattu punasipuli ja taleggio-juusto sienien päälle. Paista 250°c n 5-6min ja ripoittele päälle tuoretta timjamia ja oliiviöljyä.
Resepti: Eero Vottonen
Katso myös:
(MTV3)
Uusimmat
-
00:57
Barcelona suli täysin – valmentajat heitettiin ulos, syöksyn huipensi Kylian Mbappé
-
23:40
MTV Israelissa: Armeijan komentaja saattoi antaa vihiä vastaiskun aikataulusta
-
23:06
Mestarien liigassa kovia käänteitä – ottelupari kääntyi hetkessä, Barcelona ahtaalle
-
22:48
Petteri Orpo pahoitteli MTV:llä leikkauksia: "Tämän pitäisi nyt riittää"
-
22:30
Tämä maali oli jääkylmä suihku – PSG:n tähtinippu vaikeuksissa Mestarien liigan pudotuspeleissä
-
22:19
Jyrkkä ulostulo leikkauksista: "Täysin kestämätöntä"
-
22:02
Kolmiodraama-Samin tunteissa täyskäännös – ihastuu uuteen kumppaniehdokkaaseen: "Hän on hyvin lähellä täydellistä"
-
21:04
Juupajoen tapahtumista uutta tietoa: Nainen loukkaantui erittäin vakavasti, poliisi ampui epäillyn
-
21:03
Ihastunut Joonatan kiroaa Mirellan uutta kumppania – Töllötuomarit järkyttyvät Mirellan käytöksestä: "Pöyristyttävää"
-
20:59
Ruma romahdus Mestis-finaaleissa
-
20:50
Unohda Laika! Tällainen on robottikoira Spirit, joka saattaa lähteä kuuhun
-
20:31
Poliisilla suuri harjoitus kauppakeskuksessa Kuopiossa
-
20:24
Hurrikaani-Loimaa on Suomen mestari – historiallinen pokaali irtosi näytöstyyliin
-
20:11
Perussuomalaisten bensa-alelle kävi nolosti: "Jatkoa petettyjen vaalilupausten sarjalle"
-
20:10
Instagram alkaa sumentaa nakukuvia
-
20:06
Venäjälle kutsu Normandian maihinnousun 80-vuotisjuhlaan Ranskaan – Putin ei tervetullut
-
20:04
Eeva Lehtimäen kommentti: Raivaussahariihi pakettiin – lähes kaikki ovat tyytymättömiä, yksi ryhmä muita enemmän
-
20:00
Salkkarit-hahmo yrittää paeta paikalta – törmää autolla puuhun
-
19:58
Näin SM-liigan finaaliliput liikkuvat – yksi ilta erottuu nyt muista
-
19:51
Riikka Purra MTV:lle: Nämä leikkaukset riittävät "ennusteiden valossa"
-
Lataa lisää