Jyrki Sukulan uusi ohjelma Hullu kokki Piemontessa alkaa MTV3:lla torstaina. Mieheltä ilmestyi myös samanniminen kirja. Maanviljelijäksi Italiassa ryhtynyt Sukula on oppinut arvostamaan suomalaisia maanviljelijöitä.
Tv-kokki kertoo käyttäneensä kahdeksanosaisen tv-ohjelman tekemiseen yhtä monta päivää. Mies myöntää, että tahti oli tiukka.
– Pyöreitä päiviä tehtiin, eikä se väsymys välttämättä muuten näy, paitsi silmäpusseissa, joihin meinasinkin kompastua. Hauskaa kuitenkin oli, Sukula kuvailee.
Mies kertoo tehneensä viininviljelijän hommia kolmen vuoden ajan, ja osaa nyt antaa arvon suomalaisille maanviljelijöille.
– Suomalaisia maanviljelijöitä ei ole arvostettu tarpeeksi. He tekevät kovasti hommia vaikeissa olosuhteissa kaiken tämän hämmennyksen keskellä, mies toteaa.
Hullu kokki Piemontessa on kirja Italian ruokakulttuurista, johon tutustutaan piemontelaisten näkökulmasta. Oppaana toimii suomalainen ruoka-ammattilainen Sukula, jolle mestariksi kelpaa tavallinen mammakin. Kaikkien televisio-ohjelmassa valmistettujen ruokien reseptit löytyvät kirjasta.
Kirja syventää ohjelman teemoja
Sukulan tilan ensimmäiset Cuoco Pazzo -viinit valmistuivat vuonna 2006 ja vuonna 2010 valmistunee ensimmäinen erä laatutarkastettua Barolo-punaviiniä.
Jyrkin vaimo Riikka Sukula johtaa viinitilaa ja on asunut perheen kuopuksen kanssa runsaan vuoden pienessä piemontelaiskylässä. Viinitilasta onkin tullut Sukulan perheelle toinen koti ja Italiasta siten toinen kotimaa.
Hullu kokki Piemontessa -kirja seuraa Sukulan perheen elämää Serralunga d'Alban kylässä myös kuvausten ulkopuolella.
Kirja syventää ja taustoittaa televisio-ohjelmassa avattuja teemoja, esittää tarvittaessa rinnakkaisia tai vastakkaisia näkökulmia ja tarjoaa erillisiä tietonurkkauksia olennaisista ruoanlaittoon liittyvistä asioista, joihin televisio-ohjelmassa ei voida puuttua.
MTV3:n Storeen pääset täältä.
Minkä vuoksi italialaiset kutsuivat Sukulaa hulluksi kokiksi?
Katso haastattelu!
Katso myös tv-ohjelman kotisivut!
(MTV3)