Yhdysvaltalainen National Public Radio (NPR) kertoo ruokaan liittyvistä optisista illuusioista, jotka hämäävät jopa ammattilaisia. Ihmiset syövät ja juovat niiden takia alitajuisesti liikaa.
Erinäiset tutkimukset viittaavat siihen, että päätämme syömämme ruoan määrän usein alitajuisesti. Ongelmana on, että aivomme johtavat meidät monesti harhaan.
Kuuluisin esimerkki harhaanjohtamisesta on niin sanottu Delboeufin vaikutus. Se on optinen illuusio, jossa kaksi samankokoista värjättyä täplää näyttävät erikokoisilta riippuen siitä, minkä kokoinen ympyrä niiden ympärille piirretään. Mitä pienempi ympyrä ympärillä on, sitä suurempi täplän uskotaan olevan.
Delboeufin vaikutus on läsnä joka kerta, kun otamme ruokaa lautasillemme. Uuden tutkimuksen mukaan vaikutus on tavoitemäärään verrattuna jopa 12−13 prosenttia lautasen koosta riippuen.
Illuusiosta etukäteen kertominenkaan ei poistanut vaikutusta. Se on juurtunut aivoihimme niin syvään, että sen vastustaminen ilman tarkkoja mittoja on mahdotonta.
Alitajuntaa voi auttaa
NPR listaa muutamia vinkkejä, joilla alitajuntaa voi huijata omaksi edukseen. Loppujen lopuksi vinkit ovat kuitenkin vain silmänkääntötemppuja. Jos syömistä haluaa todella vähentää, täytyy siihen kiinnittää huomiota myös tietoisesti.
Osta pienempiä lautasia
Delboeufin vaikutus kannattaa ottaa tosissaan. Osta kotiin pienempiä lautasia, joiden värit ovat ruokapöydän kanssa kontrastissa.
Osta korkeampia laseja