Maitohappobakteerit pystyvät hajottamaan sinilevän tuottamia myrkyllisiä aineita vedestä. Tämä ilmenee Åbo Akademissa tehdystä biokemian alan väitöskirjatutkimuksesta.
Sinilevien eli syanobakteerien sivutuotteina syntyy syanotoksiineja, jotka ovat haitallisia ihmisen terveydelle ja voivat aiheuttaa esimerkiksi maksasairauksia.
Tutkija Sonja Nybomin työryhmän tutkimuksessa havaittiin, että tietyt maitohappobakteerit ja bifidobakteerit pystyvät parhaimmillaan hajottamaan syanotoksiinit sinilevän pilaamasta vedestä yhden vuorokauden kuluessa lähes täydellisesti. Tutkimus painottui juomaveteen.
Probioottisia bakteereja, kuten maitohappobakteereja, on luonnostaan ihmisen elimistössä. Nybomin mukaan tutkimus osoitti, että myös suolistossa ne toimivat sinilevien tuottamia myrkkyjä hajottavasti. Maitohappobakteerivalmisteiden säännöllinen käyttö voi parantaa elimistön ennaltaehkäisevää suojausta syanotoksiineja vastaan.
Sonja Nybomin väitöskirja tarkastetaan Åbo Akademin biotieteiden laitoksella huomenna.
(MTV3-STT)