Se on luomua
Uuden luomusadon saapuessa kauppoihin vietetään valtakunnallisia Luomuviikkoja 1.-14.10. Viikkojen aikana on mahdollisuus tutustua luomuun ja luomutuotteisiin. Luomu näkyy tiedotusvälineissä, kaupoissa, kouluissa, eduskunnassa ja monessa ruokapöydässä. Luomuviikot organisoiva Finfood Luomu on valinnut tämänvuotisten viikkojen teemaksi "Se on luomua. Ruokaa sellaisena kuin luonto sen tarkoitti". Toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottilan mukaan kampanjateemalla halutaan tuoda esille syitä, miksi ihmiset valitsevat luomun.
Kottila huomauttaa, että valinnan taustalta löytyy monia syitä, jotka eri ihmisillä painottuvat hieman eri tavalla. Tavallisimmiksi valintakriteereiksi hän mainitsee ympäristösyyt, eettisyyden, turvallisuuden, jäljitettävyyden ja hyvän maun. Luomutuotevalikoiman laajeneminen on parantanut tuotteiden näkyvyyttä ruokakapoissa. Kottilan mielestä tavallisen kuluttajan voi silti edelleenkin olla vaikea havaita ja löytää niitä. Kottila peräänkuuluttaakin kaupoilta edelleen luomutuotteiden parempaa esillepanoa ja merkitsemistä.
Moniin arkipäivän tuotteisiin löytyy jo luomuvaihtoehto. Kiireisille kuluttajille on tarjolla jopa luomuvalmisruokia, hän kertoo. Ongelmallinen tuoteryhmä on kuitenkin edelleenkin luomuliha. - Luomulihaa on edelleen huonosti, hajanaisesti ja suppeasti tarjolla.
Mitä on luomu?
Luomutilalla hoidetaan maata käyttäen ainoastaan eloperäisiä lannoitteita ja biologista kasvinsuojelua. Kotieläimiä puolestaan kohdellaan lajinmukaisesti ja sairaudet pyritään ennakoimaan. Elintarvikkeet taas ovat luomua vain jos raaka-aineesta vähintään 95 % on luonnonmukaisesti tuotettua. Luomu perustuu kansainvälisiin sääntöihin. Tuottajat, valmistajat ja pakkaajat kuuluvat tuotannon valvontajärjestelmään. Tarkastuksia tehdään vähintään kerran vuodessa.
Luomuisia reseptejä:
Uusimmat
-
23:54
Jättiyllätys! Valioliigan kärkipään seura Leicester pihalle Eurooppa-liigasta – sama kohtalo Lukas Hradeckyn Leverkusenilla
-
23:41
Onko hallitus epäonnistunut koronaviestinnässään? Pääministeri Marin: ”Asiat eivät kuulosta tai näyttäydy yksinkertaisina”
-
22:34
Pääministeri Marin MTV:lle: Ulkonaliikkumiskieltoakaan ei voi sulkea pois, jos tilanne pahenee – "Kaikki kontaktit minimiin"
-
22:06
Britney Spears julkaisi videon muuttuneesta vartalostaan – kertoo uudesta elämäntavasta
-
22:00
Suomen mitalitoivoksi ryminällä noussut Ilkka Herola harkitsi vakavasti toista lajia – "Vaakakuppi oli aika vahvasti kallellaan"
-
21:53
Glen Kamaran Rangers jatkoon, Arsenal pelastautui viime hetkillä – norjalaisseura Molde kirjoitti historiaa
-
21:48
Myös Lapin rajoitukset kiristyvät keskellä kuuminta hiihtolomasesonkia – "Kuinka toimitaan mökkien kanssa, joissa on yli kuusi asukasta?"
-
21:40
Jokerit päätti KHL-runkosarjansa kolmeen peräkkäiseen kotivoittoon – pudotuspelien vastustaja kahdesta vaihtoehdosta
-
21:34
Restel päätti sulkea baarinsa jo nyt, työntekijät lomautetaan – toisille tilanne on helpotus: "Menen moikkaamaan vanhempia 1,5 vuoden tauon jälkeen"
-
21:27
Suomen joukkueet yhdistelmäkilpailuun julki
-
21:25
Ulkomailla asuvat läheiset huolestuivat savonlinnalaisesta ystävästään – Belgian poliisin vinkki pelasti lopulta naisen hengen
-
21:06
Tulenpuhaltajan esitys sai karmean käänteen Intiassa – esiintyjän kasvot syttyivät tuleen kesken näytöksen
-
21:03
No siitä! Arsenalille harmaita hiuksia – Benficalta jäätävä osuma: "Täydellinen vapaapotku"
-
21:01
Viron koronaluvut uuteen ennätykseen – kirjeenvaihtaja kertoo välinpitämättömyydestä: Moni käyttää likaista maskia tai jättää sen kokonaan pois
-
21:01
Laura Malmivaaran käsi murtui juuri ennen suoraa TTK-lähetystä: "En olisi mitenkään halunnut lopettaa"
-
20:59
Teemu Sunisen iso toive odottaa vielä toteutumistaan – tallipomo lupasi tilanteeseen muutoksen
-
20:31
Lääkeyhtiöiden toimitusjohtajat selittävät koronarokotteiden tuotantovaikeuksia – monivaiheisuus ja tiukka aikataulu nousivat perustelujen kärkeen
-
20:25
Johanna Matintalon MM-pettymyksen taustalla täydellinen asetelma: "Tuntuu siksi ehkä vielä pahemmalta"
-
20:22
"Iltavirkuilla ongelmaa kuin ongelmaa enemmän kuin aamuvirkuilla" – näin selvität oman rytmisi
-
20:20
"Kammottava virhe!" Ex-HJK Alfredo Morelos heti esillä Eurooppa-liigan illassa
-
Lataa lisää