Se on luomua
Uuden luomusadon saapuessa kauppoihin vietetään valtakunnallisia Luomuviikkoja 1.-14.10. Viikkojen aikana on mahdollisuus tutustua luomuun ja luomutuotteisiin. Luomu näkyy tiedotusvälineissä, kaupoissa, kouluissa, eduskunnassa ja monessa ruokapöydässä. Luomuviikot organisoiva Finfood Luomu on valinnut tämänvuotisten viikkojen teemaksi "Se on luomua. Ruokaa sellaisena kuin luonto sen tarkoitti". Toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottilan mukaan kampanjateemalla halutaan tuoda esille syitä, miksi ihmiset valitsevat luomun.
Kottila huomauttaa, että valinnan taustalta löytyy monia syitä, jotka eri ihmisillä painottuvat hieman eri tavalla. Tavallisimmiksi valintakriteereiksi hän mainitsee ympäristösyyt, eettisyyden, turvallisuuden, jäljitettävyyden ja hyvän maun. Luomutuotevalikoiman laajeneminen on parantanut tuotteiden näkyvyyttä ruokakapoissa. Kottilan mielestä tavallisen kuluttajan voi silti edelleenkin olla vaikea havaita ja löytää niitä. Kottila peräänkuuluttaakin kaupoilta edelleen luomutuotteiden parempaa esillepanoa ja merkitsemistä.
Moniin arkipäivän tuotteisiin löytyy jo luomuvaihtoehto. Kiireisille kuluttajille on tarjolla jopa luomuvalmisruokia, hän kertoo. Ongelmallinen tuoteryhmä on kuitenkin edelleenkin luomuliha. - Luomulihaa on edelleen huonosti, hajanaisesti ja suppeasti tarjolla.
Mitä on luomu?
Luomutilalla hoidetaan maata käyttäen ainoastaan eloperäisiä lannoitteita ja biologista kasvinsuojelua. Kotieläimiä puolestaan kohdellaan lajinmukaisesti ja sairaudet pyritään ennakoimaan. Elintarvikkeet taas ovat luomua vain jos raaka-aineesta vähintään 95 % on luonnonmukaisesti tuotettua. Luomu perustuu kansainvälisiin sääntöihin. Tuottajat, valmistajat ja pakkaajat kuuluvat tuotannon valvontajärjestelmään. Tarkastuksia tehdään vähintään kerran vuodessa.
Luomuisia reseptejä:
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
17:35
Kaivosala kiillottaa rumaa mainettaan akkumetalleilla – "kaivostoimintaa tarvitaan, jotta liikenteen sähköistyminen olisi mahdollista"
-
17:30
MTV Norjassa: Viimeisen lumivyöryuhrin etsijät lähdössä tunturiin – vapaaehtoiset kulkevat rivissä ja tunnustelevat lumimassaa metallisauvoilla
-
17:27
Mittava operaatio: Facebook poisti 500 sivustoa, ryhmää ja tiliä – uskoo niiden olevan osa Venäjän vaikuttamisoperaatioita
-
17:26
Eva Walshtrömin rohkea gaala-asu käänsi katseita – katso kuvat nyrkkeilijätähden tyylistä!
-
17:25
Verkkokauppa julkisti tulosvaroituksen
-
17:11
Lähijunaliikenne Hangon ja Karjaan välillä poikki – jo aamulla piinannut vika vaivaa yhä
-
17:08
Ex-jengijohtaja ja kolmoismurhaaja Lauri Johansson kommentoi vapautumispäätöstään Radio Deille – yksi asia voi pistää takaisin kalterien taakse: "Vannomaan en lähde tietenkään"
-
16:58
Mahtava uunibroileri, joka sulaa suuhun – tämä helppo ruokalaji tekee arjesta juhlaa!
-
16:57
Raitiovaunu suistui kiskoiltaan Helsingissä – poliisi ohjaa liikennettä
-
16:56
Tältä tuntuu, kun kaamos vihdoin väistyy: Utsjoen kunnanjohtaja nousi jo eilen mäen huipulle katsomaan auringon ensisäteitä – "Kyllä se siellä henkisesti oli"
-
16:52
Tyrmäävä pari! Janni Hussi ja Joel Harkimo edustavat ensimmäistä kertaa yhdessä
-
16:51
Pekka Toveria esitetään Pääesikunnan tiedustelupäälliköksi
-
16:47
Sakot jälleen Kaisa Mäkäräisen murheena
-
16:42
KRP suorittaa esiselvityksen Puolustusvoimain komentajan menettelystä Lemmenjoen tapauksessa – kaksi alaista syytteessä
-
16:41
Kaivosala arvioi: Kaivosten verotus muuttuu – "Hankittava riittävän kattava kuva"
-
16:40
Suomalaisten velkajärjestelyiden määrä kasvoi viime vuonna – apua tarvitsevia on yhä enemmän
-
16:37
Komea menopeli! Tällaisella autolla superlupaus Kalle Rovanperä tykittää Monte Carlon MM-rallissa
-
16:32
Perussuomalaiset yrittävät uusiksi välikysymystä turvallisuustilanteesta – aiemmin muut oppositiopuolueet eivät lähteneet mukaan
-
16:31
Ex-alppihiihtäjä Tanja Poutiaisen kaksoset kasvavat kovaa vauhtia: "Ihanaa, kun voidaan touhuta yhdessä"
-
16:26
Kilpailu- ja kuluttajavirastolta ehdollinen hyväksyntä Postin ja Transvalin kaupalle
-
Lataa lisää