Se on luomua
Uuden luomusadon saapuessa kauppoihin vietetään valtakunnallisia Luomuviikkoja 1.-14.10. Viikkojen aikana on mahdollisuus tutustua luomuun ja luomutuotteisiin. Luomu näkyy tiedotusvälineissä, kaupoissa, kouluissa, eduskunnassa ja monessa ruokapöydässä. Luomuviikot organisoiva Finfood Luomu on valinnut tämänvuotisten viikkojen teemaksi "Se on luomua. Ruokaa sellaisena kuin luonto sen tarkoitti". Toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottilan mukaan kampanjateemalla halutaan tuoda esille syitä, miksi ihmiset valitsevat luomun.
Kottila huomauttaa, että valinnan taustalta löytyy monia syitä, jotka eri ihmisillä painottuvat hieman eri tavalla. Tavallisimmiksi valintakriteereiksi hän mainitsee ympäristösyyt, eettisyyden, turvallisuuden, jäljitettävyyden ja hyvän maun. Luomutuotevalikoiman laajeneminen on parantanut tuotteiden näkyvyyttä ruokakapoissa. Kottilan mielestä tavallisen kuluttajan voi silti edelleenkin olla vaikea havaita ja löytää niitä. Kottila peräänkuuluttaakin kaupoilta edelleen luomutuotteiden parempaa esillepanoa ja merkitsemistä.
Moniin arkipäivän tuotteisiin löytyy jo luomuvaihtoehto. Kiireisille kuluttajille on tarjolla jopa luomuvalmisruokia, hän kertoo. Ongelmallinen tuoteryhmä on kuitenkin edelleenkin luomuliha. - Luomulihaa on edelleen huonosti, hajanaisesti ja suppeasti tarjolla.
Mitä on luomu?
Luomutilalla hoidetaan maata käyttäen ainoastaan eloperäisiä lannoitteita ja biologista kasvinsuojelua. Kotieläimiä puolestaan kohdellaan lajinmukaisesti ja sairaudet pyritään ennakoimaan. Elintarvikkeet taas ovat luomua vain jos raaka-aineesta vähintään 95 % on luonnonmukaisesti tuotettua. Luomu perustuu kansainvälisiin sääntöihin. Tuottajat, valmistajat ja pakkaajat kuuluvat tuotannon valvontajärjestelmään. Tarkastuksia tehdään vähintään kerran vuodessa.
Luomuisia reseptejä:
Uusimmat
-
07:29
Saako toisen pankkikortilla maksaa?
-
07:20
Sää lämpenee etelässä, pohjoisessa yhä koleaa
-
07:10
Pankki ärähtää isoja remontteja lykänneille taloyhtiöille: "Ehdottomasti huono asia"
-
07:04
"Emme halunneet Trumpia häpäisevää tarinaa" – näin Trumpin rikosoikeudenkäynnin ensimmäinen viikko eteni
-
07:02
Christian Heljangolta kylmänviileä kuittaus SM-liigan finaaleiden kohutilanteesta – "En mää jaksa"
-
07:00
Pekka Strang lähti tekemään stand upia tabuaiheista – sai kuulla, että nyt hänet varmaan canceloidaan: "Kannattaa katsoa ja muodostaa oma mielipide"
-
06:57
Trump kutsui Bidenin väittelyyn: "Olen täällä"
-
06:39
Krista Kiuru muistelee korona-ajan päätöksenteon sekavia vaiheita: "Se oli kaikilla tavoilla järkyttävä tilanne"
-
06:34
Keskityttiinkö Stubbin ensimmäisellä valtiovierailulla vääriin asioihin: "presidentin puolisosta vaatehenkari"
-
06:34
Presidentti Stubb osallistuu kansallisen veteraanipäivän viettoon Vaasassa
-
06:31
Tunnistatko kanin tai marsun sairauden? Näin vaivat oireilevat: "Aina hälyttävä merkki"
-
06:28
Hamas kertoi tarkastelevansa Israelin uutta aselepoehdotusta
-
06:01
Piha oli täynnä kaatuneita venäläisiä, kun evakko Elsa, 98, palasi kotiin 13-vuotiaana: "Iso hauta tehtiin peltojen taakse"
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
Lataa lisää