Ruben Stillerin kassi:
- hauki - ricotta-juustoa - helmisipuleita - retiisejä - viikunoita
Jyrki Sukulan ja Ruben Stillerin menu:
Retiisi-ricottasalaatti
16 retiisiä 200 g Emmental-juustoa 20 g kuivattuja viikunoita 1 pnt basilikaa 2 rkl oliiviöljyä 2 tl valkoviinietikkaa ruohosipulia valkopippuria suolaa 1/2 sitruunan mehu 100 g ricottaa
Pilko raaka-aineet. Valmista kastike seuraavasti: laita etikkaa kuumaan kattilaan, lisää hienonnettu viikuna, sipuli, suola, valkopippuri ja oliiviöljy. Mausta ricotta suolalla, pippurilla, basilikalla ja sitruunalla.
Uunihaukea, munakastike ja paistettuja perunoita sekä helmisipuleita
1 hauki 1/2 dl korppujauhoja 200 g voita 100 g ricotaa 2 valkosipulinkynttä 1/2 dl hienonnettua ruohosipulia suolaa valkopippuria
Suomusta hauki ja mausta suolalla sekä valkopippurilla. Täytä ricotta-valkosipuli-ruohosipuliseoksella. Ripottele päälle korppujauhoja ja voi nokareina. Kypsennä uunissa 215 c:ssa 16 min. Laita samalle pellille kuoritut helmisipulit ja perunaviipaleet, mausta suolalla sekä valkopippurilla.
munakastike:2 dl kuohukermaa 1 dl smetanaa 2 rkl Dijon -sinappia suolaa valkopippuria 2 keitettyä kananmunaa
Yhdistä kaikki muut aineet paitsi kypsät kananmunat, keitä n.10 min. Lisää murskatut munat.
Vanilja-ricottaa ja liekittyä viikunaa
200 g ricottaa 1 vanilijatanko 2 rkl sokeria 2 rkl Cointreau -likööriä 50 g kuivattuja viikunoita 20 g voita
Halkaise vaniljatanko ja poista siemenet. Sekoita ricotan joukkoon ja lisää sokeri. Viipaloi viikunat. Sulata voi kattilassa ja lisää viikunat sekä sokeri. Lisää likööri ja liekitä. Tarjoile maustetun ricotan kanssa.
Uusimmat
-
11:41
Suomessa on todettu 620 uutta koronavirustartuntaa
-
11:26
Hämmentävän valinnan tehnyt SaiPa-puolustaja ylivoimainen kärki tärkeässä tilastossa – asiantuntijat äityivät kiivaaseen väittelyyn toiminnan tarpeellisuudesta
-
11:25
Satuitko keräämään Saharasta Suomeen levinnyttä hiekkaa? Nyt sitä tarvitaan pilvitutkimukseen
-
11:11
Onnettomuus saunassa pakotti suomalaiskuskin keskeyttämään MM-rallin: "Kuulostaa erittäin suomalaiselta"
-
11:06
Laskutehtävä tuottaa julkkisjoukolle päänvaivaa: "Eikö me osata laskee v**tu ikää yhteen?"
-
11:05
Hongkongissa kymmenille demokratia-aktivisteille salaliittosyytteet arvostellun turvallisuuslain nojalla
-
11:01
Porschen neronleimaus voi pudottaa polttomoottorin päästöjä jopa 85 prosenttia: "Vastaa sähköauton valmistuksen ja käytön päästöjä"
-
10:59
Rovaniemen MM-ralli huipentuu: Kalle Rovanperältä itseluottamusta uhkuva lausunto viimeisen ek:n alla – MTV Urheilu seuraa
-
10:29
Nurmeksessa moottorikelkkailijat vahingoittaneet hiihtolatuja – matkailuyrittäjät voineet menettää asiakkaita
-
10:17
Koronarajoitusten vastustajat ampuivat poliiseja ilotulitteilla Irlannissa ja Tanskassa: "Osoittaa täydellistä kunnioituksen puutetta"
-
10:13
"Makasin lattialla horkassa henkeä haukkoen" – näin salakavalasti koronan brittimuunnos iski Heinin, 32, koko perheeseen: esittävät suomalaisille yhden toiveen
-
10:08
Sami Välimäellä hurja lopetus huippukisan kolmannella kierroksella
-
10:07
Tuholaisena pidetty susi nousi suojeltujen eläinten joukkoon Kiinassa – maa päivitti listaansa ensi kertaa yli 30 vuoteen
-
10:02
Kate Winslet tunnustaa: ei ollut itsekään uskoa, että sai roolin Titanicista – "Olin se ylipainoinen tyttö jonon hännillä"
-
09:50
Nyrkkeilyn MM-ottelu loppui lyhyeen yksipuolisen löylytyksen jälkeen
-
09:49
Pystytkö katsomaan tämän loppuun asti? Kokeile, kestääkö kanttisi "kauhuvideota"
-
09:47
Yli viisi kertaa Helsingin kokoinen maa-alue lohkesi Etelämantereen jäätiköstä – video paljastaa murtuman ällistyttävän pituuden
-
09:42
Bitcoin kuluttaa reilusti enemmän sähköä kuin koko Suomi – louhimisprosessi käy jatkuvasti vaikeammaksi ja kuluttavammaksi
-
09:08
NHL:n yön suomalaiset: Upean maalin laukonut Joonas Donskoi tuikki ykköstähtenä – Mikko Rantanen nousee pistepörssissä
-
09:03
Vuosi Salkkareissa! Konsta Hietanen hyppäsi poliisin saappaisiin – näin oikeat poliisit kommentoivat roolisuoritusta
-
Lataa lisää