Ranskalainen paahtoleipä 15.9.2001
Toim. Sari-Leena Heilanen
Leipäviikon kunniaksi voit tarjota joko aamiaisella tai iltapalana maukkaita ranskalaisia paahtoleipiä. Niitä voit valmistaa yhtä hyvin vaaleasta- tai rouheisesta paahtoleivästä.
Ranskalainen paahtoleipä
(kahdella täytteellä)
Makeat leivät:
8 siivua paahtoleipää
100 g maustamatonta tuorejuustoa
4-6 rkl mansikkahilloa
1 dl rasvatonta munaa tai 2 kanamunaa
2 dl maitoa
1 tl vanilijasokeria
1/4 tl kanelia
margariinia paistamiseen
Levitä jokaiselle leipäsiivulle tuorejuustoa ja mansikkahilloa. Aseta kaksi leipäviipaletta vastakkain.Laita munat, maito, vanilijasokeri ja kaneli laakeaan kulhoon. Sekoita hyvin esim. haarukalla.Sulata margariini paistinpannulla. Margariini sulaessa pistinpannulla upota jokainen leipä munaseokseen kunnes se on kauttaaltaan kostea. Aseta leivät pannulle ja paista molemmilta puolilta kunnes leipä on saanut kauniin ruskean pinnan. Tarjoa kuumana ja kaada päälle vielä vaahterasiirappia makua antamaan.
Suolaiset leivät:
8 siivua paahtoleipää
100g maustamatonta tuorejuustoa
4 siivua kalkkuna -tai kinkkuleikkelettä
1 dl rasvatonta munaa tai 2 kanamunaa
2 dl maitoa
margariinia paistamiseen
Levitä jokaiselle leipäsiivulle tuorejuustoa ja yksi leikkelesiivu. Aseta kaksi leipäviipaletta vastakkain.Sekoita munat ja maito keskenään laakeassa astiassa. Sulata margariinia paistinpannulla ja upota leivät munaseokseen. Paista kauttaaltaan kosteat leivät pannulla niin että ne saavat kauniin ruskean pinnan. Tarjoa leivät heti lämpiminä. Lämpimien leipien kanssa sopii hyvin pirteän makuinen tuoremehu tai kupillinen teetä tai kahvia.
Uusimmat
-
18:11
"Voimakas toimenpide" – MTV Uutisten tiedot: Pääministeri Marin pettyi STM:n koronaviestintään, vastuu siirtyy valtioneuvoston kanslialle
-
18:10
Oberstdorfin maineikas suomalaiskeidas on surullinen näky MM-kisoissa – nämä sinivalkoisten mäkilegendojen kuvat ja kiitokset ovat osa urheiluhistoriaa
-
18:02
Vuoden auto Euroopassa 2021 on Toyota Yaris
-
18:02
Joona Puhakalle, 22, sosiaalisesta mediasta tuli yläasteiässä ammatti – aloitti sijoittamisen tulevaisuuden varalle
-
17:55
Ruotsin hiihtotähdeltä voimakas reaktio kohutilanteeseen – "Olisin lyönyt takaisin"
-
17:54
Maatalouskoneita tuhoutui konesuojan palossa Kouvolassa – omistaja ehti pelastaa toisen traktorin: Kuvat näyttävät tuhon laajuuden
-
17:53
"Nyt rikotaan lakia ja vielä missä paikassa" – oikeustieteilijät kritisoivat kovasanaisesti hallituksen toimintaa valmiuslakiin liittyen
-
17:32
Koronasulku voi odottaa kuntia, vaikka tartuntoja ei olisi – kunnanjohtaja Ylelle: "Ikävältä tuntuu, kun olemme taudilta välttyneet"
-
17:26
Rakennusfirma uhkaili työntekijöitä 1 500 euron tekaistulla koronasakolla – Rakennusliiton lakimies tyrmää toiminnan, firma vaikenee
-
17:21
Ruotsalaistähti huomasi muutoksen Therese Johaugissa – "Saan käyttää tätä sytytysnesteenä"
-
17:20
Elokapinan jäsenet sotkeneet itseään verenkaltaiseen nesteeseen Sanomatalossa – poliisi: "Uusin mielenosoitus luvaton, puutumme asiaan, mikäli sotkeminen jatkuu"
-
17:12
AFP: EU-maat hyväksyneet uudet Venäjä-pakotteet – listalla muun muassa valtakunnansyyttäjä ja kansalliskaartin johtaja
-
17:09
Turvapaikanhakijaperhe otettiin poliisin virheen takia kiinni ja vietiin kahdeksi päiväksi säilöön – poliisimiehelle sakkorangaistus
-
17:00
Vakavassa onnettomuudessa halvaantunut Jari Mönkkönen otti kantaa vaikeasti vammaisten kohteluun koronaepidemian keskellä: "Ettei vain olisi unohtunut yksi pieni ihmisryhmä"
-
16:59
Liikuntahallin toimitusjohtaja on lähestynyt Avia sähköpostilla, kirjeellä ja puhelulla – ei ole saanut silti vastausta sekavaan tilanteeseen: "Odotan selkeitä ohjeita"
-
16:58
Prinssi Philip, 99, on ollut sairaalassa jo liki kaksi viikkoa – hovilähde väittää tietävänsä, mistä prinssi Charles keskusteli isänsä kanssa tämän sairasvuoteella
-
16:55
Henri Alén ei jaksa enää ravintoloiden "vemputusta" – toteuttaa melkoisen tempauksen: "Herrojen herkkua niille, jotka eivät sitä normaalisti saa"
-
16:53
Anne Kyllönen toivoo Suomen naisille tason nostoa – "Pojat ovat näyttäneet tällä kertaa esimerkkiä"
-
16:49
Holiday Club sulkee viisi kylpylähotelliaan kolmeksi viikoksi – loma-asunnot pysyvät käytössä
-
16:43
SM-liigajoukkue teki tärkeän jatkosopimuksen maalitykkinsä kanssa – seurapomo antoi huojentavan viestin tulevaisuudesta
-
Lataa lisää