Laihtumisen jälkeen painon pitäminen uusissa lukemissa on haasteellista. Proteiini voi kuitenkin edesauttaa painonhallintaa, kertoo tuore hollantilainen tutkimus.
Journal of Obesity -lehdessä hiljattain julkaistu tutkimus osoittaa, että paljon proteiinia sisältänyt ruokavalio auttaa painonhallinnassa paremmin kuin paljon hiilihydraatteja sisältänyt ruokavalio.
Tutkimuksessa proteiinia ja hiilihydraattia lisättiin tutkittavien ruokavalioon joko kaseiini- tai heraproteiinina tai maltodekstriininä. Hiilihydraatin ja proteiinin saanti oli tutkimusryhmien välillä erisuuruista.
Hiilihydraattiryhmässä hiilihydraatteja saatiin ravitsemussuositusta enemmän ja proteiiniryhmissä huomattavasti vähemmän. Rasvan saanti oli kaikissa ryhmissä hyvin vähäistä.
