Luomukasvispiirakka
- (6-8 palaa)
- pohja:
- 4 dl luomuvehnäjauhoja
- 1 dl luomujuustoraastetta
- 1/2 dl luomupinaattia
- 1,5 dl luomurypsiöljyä
- 2-3 rkl vettä
- täyte:
- 1 iso luomusipuli
- 2-3 luomuporkkanaa
- 2 luomupaprikaa
- 2-3 rkl luomurypsiöljyä
- 1-2 rkl luomuyrttimausteita
- 1-2 tl luomumustapippuria
- 100 g luomusinihomejuustoa
- 4-5 luomutomaattia
- munamaito:
- 2,5 dl luomukermaa tai luomumaitoa
- 2 luomumunaa
- 0,5 -1 tl suolaa
- 1-2 tl luomumustapippuria
- pinnalle:
- 2 dl luomujuustoraastetta
Sulata ja valuta pakastepinaatti. Sekoita pohjan aineet yhteen. Kääri taikina kelmuun ja anna levätä jääkaapissa täytteen valmistuksen ajan. Kuori sipulit ja porkkanat. Raasta karkeaksi raasteeksi. Kuutioi toinen paprika, suikaloi toinen ja viipaloi tomaatit. Kuullota sipulia, porkkanaa ja paprikakuutioita öljyssä paistinpannulla miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Mausta. Painele taikina voidellun vuoan (n. 24 cm) pohjalle ja reunoille. Esipaista 200 asteessa uunin alatasolla 10 minuuttia. Levitä täyte pohjan päälle, murenna sinihomejuustoa pinnalle ja koristele tomaattisiivuilla sekä paprikasuikaleilla. Sekoita munamaidon ainekset, kaada täytteen päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa vihersalaatin kanssa.Vinkki: Voit korvata osan täytteen kasviksista luomuvalkosipulihapankaalilla. Kuullota sitä pannulla muiden kasvisten kanssa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
23:12
"Parhaat onnittelut" – salibandyn MM-sankareille arvovaltaiset terveiset kultajuhliin
-
23:03
Sebastian Vettel listasi Ferrarin MM-pettymyksen syitä – "Se meidän täytyy korjata"
-
22:47
Kymen Sanomat: Ex-kansanedustaja Pentti Tiusanen on kuollut
-
22:30
Niljakas varas vei vanhukselta laukun – mummo lähti rosvon perään, mutta joutui laukkuvarkaan yliajamaksi
-
22:02
Tiesitkö tätä? Jenkeissä lemmikin voi haudata omistajan kanssa samaan hautapaikkaan: "Koirani merkitsevät kaikkea minulle"
-
21:57
Matkustaja videoi kylmäävän pelastusoperaation: Nuori mies kohelsi ulos liikkuvasta junasta – jäi roikkumaan kaulastaan junan ja laiturin väliin
-
21:57
Ällistyttävää mutta totta: Azerbaidzanissa roihuaa 4000 vuotta vanha tuli joka ei ole sammunut koskaan
-
21:57
Poliisilta lisätietoa Keravan yöllisestä henkirikoksesta: Taposta epäillään yli 30-vuotiaita miestä ja naista, uhri 56-vuotias mies – kaikki ulkomaalaistaustaisia
-
21:52
Opettaja sekosi kesken oppitunnin – leikkasi väkisin oppilaan hiuksia ja mylvi kansallislaulua, lukiolaiset pakenivat luokasta
-
21:45
Nico Rosberg ja Vivian-vaimo lähtivät lomalle – poseerasivat näyttävässä rantakuvassa
-
21:32
MM-salibandyn kisamaskotista raju väite suorassa lähetyksessä – "Hieroo naistoimittajaa seksistisellä tavalla"
-
21:02
Huikea kotiruoka, jota on kokeiltava: Superhelppo resepti yhdistää suosikkiruokalajit – tähän pizzan ja pastan yhdistelmään tulee himo!
-
20:55
Joulukortit pitävät yhä pintansa, vaikka kirjepostin määrä vähenee – etenkin joulupukille tulvii kortteja: "Puoli miljoonaa kirjettä joka vuosi"
-
20:36
Mönkään meni! Trafi ei onnistunut poistamaan verkkosivuiltaan suomalaisten ajokorttitietoja näyttävää palvelua – löytyi googlaamalla
-
20:31
Kauhunhetket luokkaretkellä: Jättimäinen rulla vieri keskellä moottoritietä kohti koululaisbussia
-
20:30
Kaisa Mäkäräisen keskittyminen pysyy olennaisessa – "En mieti kokonaiscupia"
-
20:16
Viestintäoikeuden professori näkee ongelmia Trafin ajokorttitietoja antaneessa palvelussa
-
20:09
Tubettaja väärensi kuvia Kylie Jennerin poikaystävästä pettämässä – Kardashianit lataavat takaisin
-
20:05
Suomen dominoinnin aloittanut Juha Kivilehto teki edellisen MM-maalinsa kuusi vuotta sitten – ottelun toinen sankari oli vielä alkuviikosta penkitettynä
-
20:01
Tutkijat nimesivät viisi "alkoholistiprofiilia" – näin ikä vaikuttaa ongelmien ilmenemiseen
-
Lataa lisää