Luomukasvispiirakka
- (6-8 palaa)
- pohja:
- 4 dl luomuvehnäjauhoja
- 1 dl luomujuustoraastetta
- 1/2 dl luomupinaattia
- 1,5 dl luomurypsiöljyä
- 2-3 rkl vettä
- täyte:
- 1 iso luomusipuli
- 2-3 luomuporkkanaa
- 2 luomupaprikaa
- 2-3 rkl luomurypsiöljyä
- 1-2 rkl luomuyrttimausteita
- 1-2 tl luomumustapippuria
- 100 g luomusinihomejuustoa
- 4-5 luomutomaattia
- munamaito:
- 2,5 dl luomukermaa tai luomumaitoa
- 2 luomumunaa
- 0,5 -1 tl suolaa
- 1-2 tl luomumustapippuria
- pinnalle:
- 2 dl luomujuustoraastetta
Sulata ja valuta pakastepinaatti. Sekoita pohjan aineet yhteen. Kääri taikina kelmuun ja anna levätä jääkaapissa täytteen valmistuksen ajan. Kuori sipulit ja porkkanat. Raasta karkeaksi raasteeksi. Kuutioi toinen paprika, suikaloi toinen ja viipaloi tomaatit. Kuullota sipulia, porkkanaa ja paprikakuutioita öljyssä paistinpannulla miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Mausta. Painele taikina voidellun vuoan (n. 24 cm) pohjalle ja reunoille. Esipaista 200 asteessa uunin alatasolla 10 minuuttia. Levitä täyte pohjan päälle, murenna sinihomejuustoa pinnalle ja koristele tomaattisiivuilla sekä paprikasuikaleilla. Sekoita munamaidon ainekset, kaada täytteen päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa vihersalaatin kanssa.Vinkki: Voit korvata osan täytteen kasviksista luomuvalkosipulihapankaalilla. Kuullota sitä pannulla muiden kasvisten kanssa.
Uusimmat
-
23:18
Yhdysvalloissa aloitetaan tutkinta New Yorkin kuvernööriin liittyen – kaksi ex-alaista syyttänyt seksuaalisesta ahdistelusta
-
22:32
Saksa rokottaa jo opettajia, Ruotsin iäkkäistä 80 prosenttia rokotettu – näin koronarokotukset etevät Euroopassa
-
21:52
Pörssiyhtiö Caverionin toimitusjohtaja vaihtuu
-
21:49
Joni Mäki ja Ristomatti Hakola saivat MM-hopeat kaulaan – katso mitalihaastattelu Oberstdorfista!
-
21:03
Kim Kardashianin ja Kanye Westin eron syyt selvillä? – "Se maksoi hänelle avioliiton"
-
20:50
Mikä ihmeen simp? Nuorten uusi haukkumasana huolettaa hyvästä syystä
-
20:44
Pätkä Patrik Laineen ja päävalmentaja John Tortorellan juttutuokiosta puhutti Pohjois-Amerikassa
-
20:33
Kauhunhetket tallentuivat videolle: Karannut peräkärry oli jyrätä äidin ja kolmekuukautisen taaperon
-
20:33
Aleksandr Bolshunov latasi uhmakasta tekstiä Joni Mäelle – teki tylyn tempun joukkuekaverilleen
-
20:30
"Jumppapirkot jatkoon!" Krista Siegfrids pelastaa kultaisella napilla vauhdikkaan liikuntaryhmän
-
20:08
Kämppäkaverukset havittelivat helppoa elämää "cardaamisella" – satojen tuhansien Pizza-online-tilaukset olivat vain yksi osa järkälemäistä petosvyyhtiä
-
20:06
HS: Juhana Vartiainen harkitsee Helsingin pormestariehdokkuutta – aiemmin ehdokkuutta havitellu Wille Rydman asettui tueksi
-
20:00
Salkkarit-kolmikko kohtaa vanhan tutun vuosien takaa – tämän asema lyö kaikki ällikällä: "En olisi uskonut…"
-
19:50
Kannattaako Tinderiin napata autokuva tai kuntosaliselfie? – "Varmasti on naisia, joihin ne uppoavat"
-
19:48
Osa kuntosaleista avaa ovensa asiakkailleen myös huomenna – suosittu kuntosaliyrittäjä kertoo poikkeuksellisista järjestelyistä: ”Joku on savumerkeilläkin yrittänyt tavoitella”
-
19:47
MM-hopeasankari Joni Mäen isä kertoo ääritunteistaan – etiäinen kisan alla: "Ei sitä voi uskoa ennen kuin näkee"
-
19:33
Jari-Matti Latvala ylisti Kalle Rovanperää, mutta Toyotan vire jätti kysymyksiä ilmaan – "Asiat pitää tehdä jatkossa paremmin"
-
19:33
Ristomatti Hakolan kovat puheet eivät horjuttaneet Joni Mäkeä – "Ajattelin, että se on valetta"
-
19:07
Riemu repesi! – Somekansa riehaantui Ristomatti Hakolan ja Joni Mäen MM-kisojen jymypaukusta
-
19:01
Pete Parkkosen isoisä saapui Suomeen sirkuksen mukana – eri kulttuureista tulleet esiintyjät aiheuttivat ihmetystä 50-luvun Suomessa
-
Lataa lisää