Mainos

Kuutamopuuro ja mehukastike

Kuutamopuuro (4-6 annosta)

  • 1,5 l maitoa
  • 1,5 dl hienoja vehnäjauhoja
  • vaniljatanko
  • 3 rkl sokeria
  • 2 rkl voita
  • 1 kananmuna

Sekoita jauhot puoleen litraan kylmää maitoa, kunnes niistä tulee tasainen velli. Kuumenna litra maitoa kiehuvaksi, laita maidon joukkoon halkaistu vaniljatanko. Kaada suurus maidon joukkoon vähän kerrallaan koko ajan vatkaten. Keitä puuroa hämmentäen 10 minuuttia ja nosta pois liedeltä. Sekoita sokeri, voi ja muna joukkoon. Kaada puuro vadille tai maljaan jäähtymään ja poista vaniljatanko. Tarjoa mehukastikkeen tai jonkin hillon kanssa. Hyvin sopivia ovat lakkakastike tai sose.

Mehukastike (4-6 annosta)

  • 1 l vettä
  • 5 dl karpalomehua
  • sokeria
  • 2 rkl perunajauhoja
  • ½ dl kylmää vettä

Kiehauta marjamehu ja vesi, mausta sokerilla, jos mehu on hapanta. Suurusta kylmään vesitilkkaseen sekoitetuilla perunajauhoilla. Anna kastikkeen pikaisesti kiehahtaa, tarkista makeus ja tarjoa kylmänä puuron kanssa.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.