Kuutamopuuro ja mehukastike

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    Kuutamopuuro (4-6 annosta)

    • 1,5 l maitoa
    • 1,5 dl hienoja vehnäjauhoja
    • vaniljatanko
    • 3 rkl sokeria
    • 2 rkl voita
    • 1 kananmuna

    Sekoita jauhot puoleen litraan kylmää maitoa, kunnes niistä tulee tasainen velli. Kuumenna litra maitoa kiehuvaksi, laita maidon joukkoon halkaistu vaniljatanko. Kaada suurus maidon joukkoon vähän kerrallaan koko ajan vatkaten. Keitä puuroa hämmentäen 10 minuuttia ja nosta pois liedeltä. Sekoita sokeri, voi ja muna joukkoon. Kaada puuro vadille tai maljaan jäähtymään ja poista vaniljatanko. Tarjoa mehukastikkeen tai jonkin hillon kanssa. Hyvin sopivia ovat lakkakastike tai sose.

    Mehukastike (4-6 annosta)

    • 1 l vettä
    • 5 dl karpalomehua
    • sokeria
    • 2 rkl perunajauhoja
    • ½ dl kylmää vettä

    Kiehauta marjamehu ja vesi, mausta sokerilla, jos mehu on hapanta. Suurusta kylmään vesitilkkaseen sekoitetuilla perunajauhoilla. Anna kastikkeen pikaisesti kiehahtaa, tarkista makeus ja tarjoa kylmänä puuron kanssa.

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •