Krista Niiniharjun joulupöytä on joka vuosi erilainen
Huomenta suomen uusi kokkikaunotar Krista Niiniharju kokeilee joka joulu uusia reseptejä. Persoonallisesta joulupöydästä löytyy muun muassa bataattilaatikkoa ja raikasta jäädykettä.
Kristalle jokainen joulu on erilainen, niin tarjoilujen kuin joulunviettotapojenkin puolesta.
– Joulupöydälleni on tyypillistä se, että se on joka vuosi erilainen. Myös joulunviettotavat vaihtelevat. Joskus emännöin itse, mutta esimerkiksi viime jouluna menimme valmiiseen pöytään kylpylähotellissa, Krista kertoo.
Tänä jouluna Krista aikoo kokeilla Maija Silvennoisenportviinisuklaakakkua.
– Testaan Maijan reseptiä. Vietän joulua vanhempieni luona ja vastaan makeista herkuista, Krista kertoo.
Vaihtelua laatikoihin
Krista kannustaa suomalaisia rohkeampiin kokeiluihin keittiössä, myös jouluna.
– Esimerkiksi laatikoihin voi käyttää rohkeammin eri juureksia. Itse olen tehnyt useana vuonna bataattilaatikkoa ja piparjuurilla maustettua punajuurilaatikkoa. Aina ei tarvitse tyytyä perus lanttu-, porkkana- ja perunakolmikkoon, Krista vinkkaa.
Koska suolainen joulupöytä on usein runsas, Krista suosii kevyitä ja raikkaita jälkiruokia.
– Tuhtien, saksalaistyyppisten jälkiruokien sijaan teen jäädykettä tai marenkityyppisiä jälkiruokia. Kaiken ähkyn keskellä ne ovat kätevämpiä, hän kertoo.
Lahjaton joulu
Krista viettää joulua vanhempiensa luona. Paikalla on vain ydinperhe.
– Tarkoitus olisi lähteä heti joulun jälkeen äkkilähdöllä etelään, kokkikaunotar paljastaa.
Kristan perhe säästyy tänä vuonna jouluostosten aiheuttamalta stressiltä: lahjoja ei nimittäin ole tarkoitus ostaa lainkaan.
– Vietämme lahjattoman joulun. Meillä on ensimmäistä kertaa tällainen päätös, ettei osteta mitään, Krista paljastaa.
Teksti: Tuulikki Laine / MTV3
Uusimmat
-
23:21
Puola pidätti miehen epäiltynä osallisuudesta Zelenskyin surmasuunnitelmaan
-
23:14
Iso uutinen varmistui: NHL-seura vaihtaa jo ensi kaudeksi osoitetta
-
22:49
Poliisi etsii kadonnutta miestä – soita nähdessä 112
-
22:35
Makeisvero sai namutukulta karkkikupin nurin: "Persu’s Makeis Sekoomus"
-
21:51
Euroviisuihin palkattuja artisteja uhkaillaan mukaan Israel-boikottiin, malmöläinen laulaja kuvailee tilannetta noitajahdiksi: "Antakaa meidän nousta lavalle"
-
21:44
Herttoniemen paloittelumurhaaja pääsee vapaaksi – yritti hävittää ruumiin sahaamalla
-
21:28
Salomonsaaret Kiinan ja Yhdysvaltojen puristuksessa – loppuuko saarivaltion uusi Pekingiä miellyttävä linja vaalien jälkeen?
-
20:59
Taas hurja episodi Mestis-huipennuksessa – iso sulaminen lähellä
-
20:55
Eva Wahlströmin poika juoksi liukuportaita väärään suuntaan – vartijalta yllättävä reaktio
-
20:45
Leijonille murskatappio Jyväskylässä – Ruotsi tylynä, Suomi tuhlaili
-
20:04
HIFK:n jättänyt Tobias Salmelainen tylyttää hurjan kohuväitteen: "Olen tosi pettynyt"
-
20:03
Tutkijoiden löydös selittää, miksi lapset sairastuvat harvoin koronan vakavaan muotoon
-
20:00
Salkkarit-hahmon olinpaikka selviää: "Mitä siinä tönötät"
-
19:58
Uusi suomalaisnimi NHL-jäille – 20-vuotias huippulupaus tekee debyyttinsä
-
19:34
Kyselytunti äityi kiihkeäksi väittelyksi sote-säästöistä – "Voi herranjestas, mitä kurmuuttamista"
-
19:15
Ruotsi palauttaa noin 80 pääkalloa Suomeen, kertoo Sveriges Radio
-
19:01
Teini valitti nielemisvaikeuksista – selitys vaivalle voi yllättää
-
19:01
Eminemin tytär Hailie Jade vietti polttareitaan merellisissä tunnelmissa
-
18:41
Jihadistit värväävät jengiläisiä terroristeiksi Ruotsissa – "Paljon kokemusta väkivallan käytöstä"
-
18:34
Kööpenhaminan pörssin ulkoseinä on romahtanut
-
Lataa lisää