Kesäkeitto ja seesamsämpylät
Kesäkeitto
- 1 kukkakaali
- 4 perunaa
- 3 porkkanaa
- 1 sipuli
- 400g herneitä
- 6dl kasvislientä tai vettä
- 4 dl maitoa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- suolaa ja pippuria
- (muutama oksa kirveliä sekä rakuunaa)
Kuori perunat sekä porkkanat ja paloittele ne. Irrottele kukkakaalin nuput viipaloi sipuli. Keitä perunat, porkkanat ja kukkakaali kasvisliemessä tai suolalla maustetussa vedessä lähes kypsiksi ja lisää lopuksi purjo sekä herneet. Sekoita maito ja jauhot keskenään ja lisää kattilaan. Anna keiton kiehua hiljalleen 4-5 minuuttia ja tarkista maku. Viimeistele ja tarjoa suoraan kattilasta sämpylöiden kera.
Seesamsämpylät
- 3 dl maitoa
- 7 dl hiivaleipäjauhoja
- 30 g tuorehiivaa
- 1-2 tl suolaa
- 1 rkl sokeria
- 70 g pehmeää voita
- 1 dl seesaminsiemeniä
Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja lisää myös sokeri ja suola. Sekoita joukkoon puolet jauhoista ja lisää sulatettu voi sekä seesaminsiemenet. Alusta loput jauhoista taikinaan ja vaivaa se tasaiseksi. Leivo taikinasta pyöreitä sämpylöitä ja anna kohota noin 20 minuuttia liinan alla. Paista sämpylät kypsiksi 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Resepti: Alex Nurmi / Ruokala
Uusimmat
-
20:36
SM-liigan puolivälierä keskeytyi todella erikoisesta syystä
-
20:35
HIFK:n kausi jatkumassa – Joonas Rask napautti näyttävän pussukan
-
20:30
9-vuotias yritti huristella autolla kouluun Yhdysvalloissa – matka päättyi lyhyeen
-
20:26
TPS-hyökkääjältä täydellinen aivopieru – Tapparalle avautui satumainen tilaisuus
-
20:10
Mitä tapahtuu autolle, jos polttoaine pääsee loppumaan? – "Mahdollisuus on olemassa"
-
20:03
Kärppiä retuutetaan rajusti Oulussa
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo tekee yllättävän ehdotuksen
-
19:49
Haagin tuomioistuin: Israelin on varmistettava humanitaarisen avun pääsy Gazaan – "Nälänhätä ei ole enää vain riski, vaan se on jo alkanut"
-
19:25
TPS-hyökkääjä sikaili itsensä suihkuun – Tappara myrskyää Nokia Arenassa
-
19:23
Bensan riittämisestä pääsiäisen yli huolta – "Katsotaan, kuinka kauan tulee"
-
19:00
HIFK:lla räväkkä alku Lahdessa – Marleau hiljensi Isku Areenan, Leo Komarov sai jo lämpöä
-
18:58
Jere testasi hitiksi nousseen sitruunakikan – lopputulos yllätti: "Mitä ihmettä?"
-
18:56
Venäjän sotilaskone on pudonnut mereen Krimin rannikolla
-
18:47
Alma Median mainosmyynnin muutosneuvottelut päättyivät
-
18:45
Michael Jacksonin lapset tekivät harvinaisen, julkisen näyttäytymisen punaisella matolla
-
18:32
Valioliiga-tähden uhkapeliskandaalissa käänne – uusia syytteitä
-
18:24
Ei kannata ohitella! Poliisi pamauttaa luvun: Näin moni on jo menettänyt korttinsa tänä pääsiäisenä
-
18:13
Kryptoyrittäjälle tuntuva vankeustuomio – huijasi jopa miljardeja
-
18:00
Yllättävä näky Lahdessa: HIFK:n teholuutija ilmestyikin paikalle
-
17:48
MM-kultaleijonalta suoraa puhetta pettymyksen keskellä – "Jos jään tänne..."
-
Lataa lisää