Vaihtelua tammikuun terveelliseen ruokavalioon saat Hirssihiutaleista tehdyillä rieskasilla. Ohje on helppo ja makuelämys monelle uusi. Kannattaa kokeilla!
Ohje on rasvaton, mikäli jogurtti on rasvatonta. 1 rieskanen sisältää vain n. 50 kcal. Rieskaset sopivat myös keliaakikoille ja soijajogurtilla tai Yosalla tehtynä ovat maidottomia.
Banaani-hirssi rieskaset
n. 14 kpl Gluteeniton, rasvaton, soijajogurttiin tehtynä maidoton
- 4 dl rasvatonta banaanijogurttia tai soijapohjaista jogurttia tmv.
- 3 dl Hirssihiutaleita
- 1 banaani pieninä kuutioina
- 1 muna
- 1/4 tl suolaa
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sekoita sillä aikaa kaikki ainekset keskenään. Laita taikina nokareina uunipellille leivinpaperin päälle. Levitä nokareet mataliksi n. 8 cm halkaisijaltaan oleviksi rieskasiksi / leipäsiksi. Paista uunin keskitasolla 10-15 min. Tarjoa lämpimänä sellaisenaan tai appelsiinimarmeladin tai voin kanssa.
Banaani-hirssi rieskanen sisältää n. 50 kcal / kpl
Resepti: Arja Savela