Atrian uusi teurastamo Kauhajoella on yksi Euroopan suurimmista. Siellä teurastetaan noin 80 nautaa tunnissa.
Atria keskitti nautateurastuksensa Kauhajoelle sen jälkeen, kun Kuopion teurastamo suljettiin.
Uudella teurastamolla lihan alkuperä kyetään jäljittämään aiempaa helpommin, kertoo Atria Suomi Oy:n lihaliiketoiminnan johtaja Matti Perälä. Tämä mahdollistaa lihan alkuperämerkinnän liittämisen kuluttajapakkauksiin. Ensi vaiheessa merkinnät tulevat naudan fileisiin ja paisteihin.
Atria teurastaa liki puolet Suomen naudoista. Uuden teurastamon valmistuttua Atria aikoo nostaa nautojen teurastuskapasiteettinsa 40 miljoonaan kiloon vuodessa.
Uusi teurastamo tuli maksamaan liki 30 miljoonaa euroa ja se työllistää noin 240 ihmistä.
(MTV3 - STT)