17.11. Lammaspata ja suklaabanaanit

Ruokala 17.11.2005
Ruokala 17.11.2005 MTV/Ruokala

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    Lammaspata

    • 400 g lampaan paistia tai lapaa
    • 3 perunaa
    • 1 sipuli
    • 2 porkkanaa
    • 1 palsternakka
    • 3 valkosipulinkynttä
    • 2 rkl tomaattipyreetä
    • 1-1,5 l lihalientä
    • suolaa
    • 2 laakerinlehteä
    • maustepippuria
    • 0,5-1 tl kuminaa

    Paloittele liha ja juurekset sekä perunat reiluiksi paloiksi.

    Halkaise valkosipulin kynnet ja leikkaa sipuli lohkoiksi. Ruskista padassa ensin lihat ja lisää sitten kaikki kasvikset.

    Lisää tomaattipyree ja paahda hetki.

    Kaada lihaliemi pataan ja lisää mausteet. Anna hautua noin 40 minuuttia miedolla lämmöllä.

    Tarjoile esim. riisin kera. (Halutessasi voit suurustaa padan 1-2 rkl maizenaa).

    Suklaabanaanit

    • 4 banaania
    • 100 g tummaa suklaata

    Rouhi suklaa veitsellä. Halkaise banaanit pituussuunnassa ja ripottele suklaata leikkuupinnalle.

    Paista 200 asteisessa uunissa n. 10 minuutin ajan tai kunnes suklaa sulaa lähes kokonaan. Tarjoa vaniljajäätelön kera.

    Reseptit: Alex Nurmi /Ruokala

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •