Tomaattinen makaronisalaatti

Julkaistu

Kun päivälliseltä jää yli makaroneja, valmista tämä helppo salaatti. Se sopii hyvin mausteisten makkaroiden, savukalan tai grillatun kanan kanssa.

Neljälle

  • 4 dl keitettyjä, kylmiä makaroneja
  • 2 kypsää tomaattia
  • ½ ruukku rucolaa

Kastike

  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1 tl valkoviinietikkaa
  • 1 tl dijonsinappia
  • suolaa ja pippuria
  • ½ dl hienonnettua persiljaa

Valmistusohje

1. Laita makaronit kulhoon. Kuutioi tomaatit ja sekoita makaroneihin.

2. Sekoita öljy, viinietikka, sinappi, suola ja pippuri kastikkeeksi. Kääntele kastike makaroni-tomaattiseokseen persiljan kera.

3. Asettele rucolalehdet tarjoiluvadille, levitä salaatti niiden päälle.

Aiheeseen liittyvää:

Pastasalaatti Pastat ja nuudelit Salaatit Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Parsan keittäminen – helppo ohje
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. MasterChef Suomi: Omenakakku ja kanelijäätelöä, Maritan resepti
  8. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  9. Ylioppilaslakkipikkuleivät – Sarin upeat keksit ylioppilasjuhliin
  10. Raparperi-pekoni-vuohenjuustoleivät